アトランタの子供たちと一緒にイチゴの摘みに行く機会を逃すことはありません。 安く楽しめる素晴らしい方法です! ストロベリーシーズンは、4月下旬から7月4日までジョージアで伸びることができ、5月から6月中旬にかけて最高のピッキングが得られます。 Pickyourown.orgは、あなた自身の農場を見つけるための最善のウェブサイトです:イチゴだけでなく、あらゆる種類の農産物のリストです。 アトランタ地区とノースジョージアの両方を検索します。
なぜイチゴを選ぶのですか?
たくさんの理由! 彼らは驚くほどそうではありませんが、通常は約10ドル/ガロンです。 彼らは購入したものよりも味が良い。 多くのベリーとは違って、イチゴは選ぶのが簡単です。彼らは大きく、棘はありません。 彼らは地面には低いので、特に子供たちが選ぶのは簡単です。 イチゴを選ぶことで、あなたの子供たちは常に宝を思い出すことになります。 最後に、ちょうど摘み取られたイチゴよりも味が良く、太陽が暖かいですか?
また、あなたのベリーで世界で最高のジャムを作ることができます! ここにレシピがあります。
ストロベリーフリーザージャム
2カップはイチゴをスライスし、砕いて(手で、またはミキサーやフードプロセッサーで - これはややちょっとしたままにしておきます)
砂糖4カップ
1パッケージ液体ペクチン
レモンジュース2本
蓋付きクリーン缶詰瓶またはタッパーウェア
イチゴと砂糖を混ぜて10分間放置する。 小さなボウルにペクチンとレモン汁を混ぜる。 イチゴの混合物に加え、3分または砂糖が溶解してもはや粒状にならなくなるまで撹拌する。
(いくつかの砂糖の結晶が残ることがあります。)
すべての容器を直ちに上端の1/2インチ以内に満たしてください。 コンテナの上端をきれいにし、ふたで覆います。 室温で24時間放置する。 冷蔵庫で1ヶ月間、または冷凍庫で最大1年間保管してください。
いくつかのベリーを凍結することを忘れないでください:クッキーシート上の単一の層で、洗って、乾かして、凍らせて、凍らせます。
冷凍袋に移す。
ストロベリーピッキングについてのこれらの重要な注意点を覚えておいてください。 1.まず彼らに豊かな果実があることを確かめるために農場に電話をしてください。 2.旱魃年は雨期より良い果実を生みます。 3.ほとんどの農場では、小切手や現金しかかかりません。 4.バケツに1ドルを支払う必要がない場合は、自分で持ってくるか、少なくともタパスを持参して、ベリーを帰宅のために持ち込む。
ジョージア州にはたくさんのストロベリーパッチがあります。 ここにいくつかのお気に入りがあります。
Washington FarmsにはLoganvilleとWatkinsville(Loganvilleは主要な場所)があります。 彼らはたくさんのベリーを選ぶ美しいフィールドを持っています。 彼らは午前8時から午後8時まで営業しており、日曜日は休業しています。
アテネ/ワトキンスビルファーム
5691ホッグマウンテンロード
ボガート、GA 30622
(706)769-0627
ローガンビルファーム
270ウィローウィンドドライブ
Loganville、GA 30052
770.554.8119
Whitley Farmsはジョージア州シャープスバーグにある農薬を含まない農場です。 イチゴに加えて、あなたはまた、農場のスタンドから他のたくさんのおいしいものを選ぶことができます。 火曜日〜土曜日は午前9時から午後4時まで営業しています。
917 Bob Smith Rd。
シャープスブルク、ジョージア州30277
(770)254-1391
アダムズファーム
アダムズファームには市場があり、彼らのきれいな農場ではあなた自身の操作を選んでいます。 イチゴ以外の作物も確認してください。
1486ジョージア高速道路54ウェスト
フェイエットヴィル、GA 30214
770.462.9395