ウィンディー・シティは、街の周りにあるビールに特化した居酒屋の壮大な選択のために、工芸ビール愛好家と着実に結びついています。 それは本当に印象的なコミュニティです、 シカゴ工芸ビールウィーク 毎年5月に発生します。
その機会は、街が提供しなければならないものの、地域、国、さらには国際的な衣装からの選択を味わう機会です。 しかし、どこで定期的にひいきにする？ ジェームズ・ビアード賞受賞者、 サウス・ループ・インパクト、ベルギー・スタイルのビールのベストリストを提供しています。
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ボヘミアのバンド
Band of Bohemiaの写真提供 What's On Tap： ボヘミアのバンドにいる男たち 誇らしげに彼らの最も重要な成果を身に着けます：それは最初のミシュラン評価された醸造酒です。 チームのレジュメには、 アリネア 、 ロングマン＆イーグル 、 ウォルドーフアストリアシカゴのスティントが含まれているので、才能は驚くべきものではありません。 週末のブランチは特に人気があり、はい、ほとんどの料理が何かを補完するものです。 季節のビールはすべて自家製で、5人のビールを試飲してもらうことはできません。 彼らはまた養殖業者に行くよう命じるかもしれない。
どこでそれを見つけるか： 4710 N. Ravenswood Ave.、773-271-4710
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ビールビストロ
ビール・ビストロの写真提供 ワット・オン・タップ： ユナイテッドセンター （ Blackhawks and Bullsの本拠地）からすぐ近くに位置するWest Loopのウォーターホールは、市内で最も多様な国際工芸品ビールを集めています。 典型的には、 ビールビストロのタップで18、缶で40、ボトルで114です。 運賃は、揚げたカラマリからフィッシュアンドチップスとハンバーガーに至るまで、通常のパブグラブです。
それを見つける場所： 1061 W. Madison St.、312-433-0013
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ハーフエーカービール株式会社
Half Acre Beer Co.の写真提供 What's On Tap： リンカーンスクエアに 隣接するノースセンター地区には、様々な食べ物や飲み物のオプションがたくさんありますが、ほとんどの地域住民はハーフエーカーを輝く宝石として見ています。 定期的なツアーは、デイジーカッターのペールエールやスカイデビルセゾンなどのシグナチャーな泡の試飲で終わります。また、ほとんど毎週開いているタップルームもあります。 それは、所有者が毎週異なるクラフトビールで満たされた10ガロンのファーキンをタップすると、ファンが実際に提供しているものを掘り下げるための機会です。 グリルしたハンガーステーキ、ピクルス、野菜、ナチョスのような小さなお尻とエントリーズを作り出すフルキッチンがあります。
どこにありますか： 4257 N. Lincoln Ave.、773-248-4038
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ホラフ
ホラフアフの写真提供 ワップ・オン・タップ： アンダーソンヴィルのビアホールでは、ベルギー風のビールをよくリストアップしています。 その巨大な人気は、週末に最大1時間待たなければならなかったすべてのダイナーや飲み物を収容するための座席を拡張しました。 Hopleafは、北米、ベルギーなどのヨーロッパ諸国から250本以上のビンビンを運んでいます。 毎月第一月曜日は、ベルギーのフライドチキンナイトで、ビール酒の割引もあります。
それを見つける場所： 5148 N. Clark St.、773-334-9851
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オールドタウンプルハウス
写真提供：Old Town Pour House ワット・オン・タップ：トレンディーでビールを中心としたオールドタウン・プア・ハウスは、その場面と泡消しの選択肢を豊富に取り揃えています。 ゲストは90以上のオプションからお選びいただけます。困難な時期に直面する方は、回転するビールのフライトをご注文いただけます。 選択肢には、季節性、小麦、エール、 ラガー 、ベルギー、IPA、 スタウトが含まれます。 食べ物はシェフが運営しています。ボーンインポークチョップやスモークドッククラブなどの定期的な選択が可能です。
それを見つける場所： 1419 N. Wells St.、312-477-2800
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パブリックマン
写真提供：Publican What's On Tap： ジェームズ・ビアードの勝者 ポール・カハン （ ブラックバードの名声もあります）は、ドイツ風のビールホールで豚肉、シーフード、国際ビールを扱っています。 すべてのサーバー、バーテンダー、および管理者は、各選択について権限を持って話すために、特化したビール認定プログラムで豊富なトレーニングを行っています。 ドラフトには数多くのビールがありますが、ボトルの種類も豊富です （ ランビックとトラピストを含む）。 Publicanはシカゴのグリーン認定のビールを中心とした唯一のレストランです。
それを見つける場所： 837 W. Fulton Market、312-733-9555
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革命醸造所
Revolution Breweryの写真提供 What's On Tap：オールドタウン・プル・ハウスは、お金をかけて流行っている観客を魅了していますが、 革命はローガン・スクエアにあるため、近所の注目を集めています。 短期間では、季節の料理と組み合わせた50種類以上のビールを生産しています。 ビールのタイトルは、Anti-Hero、Black Power、Coup D'Etat、Fistmasのような名前で風変わりでクールです。
それを見つける場所： 2323 N. Milwaukee Ave.、773-227-2739
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ルーツピッツァ
写真提供：Roots Pizza ワップ・オン・タップ：地元の醸造所で生産された独自のビールと、他の醸造所からのすべての中西部の選択肢があるウェストサイドピザジョイント 。 それには、ドラフト15本、ボトル70本、工芸缶約60本が含まれています。 ルーツの家庭醸造所は、フランスのスタイルのカントリーエールで構成されています。これは、 麦芽スタイルのピザを補完するものです。 ウィッカーパーク周辺 5分以内です。 リンカーンスクエアに は2200 Wのローレンスアベニューに2つ目のロケーションがあります。
それを見つける場所： 1924 W. Chicago Ave.、773-645-4949
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副地区醸造
副地区醸造の写真提供 何がタップしているのか：毎週月曜日は、2014年に2社の自家製のビール工場で開かれた野心的なサウスループビール工場で、非営利団体のために予約されています。 Vice District Brewingのタップルームは共同のスタイルで作られており、タップから工芸品のビールを飲みながらお互いに交流することを奨励しています。 ブラック・アイ・エイ・ア・プレビュア・トリップからブラックIPA・習慣まで、お料理を注文したい場合は、バーでプレッツェルや周辺のレストランのメニューを選んでください。
どこで見つけるか： 1454 S. Michigan Ave.、312-291-9022