ブルボン、ライ＆スコッチでこれらのトップスポットであなたのホイッスルを濡らしましょう
WhiskyFestは毎年春にハイアットリージェンシーシカゴで開催され、チケットが販売されるとすぐに売り切れます。 本物のウイスキーのファンは、300人以上の蒸留器が1つの屋根の下で収束しているこの予期されていたイベントに出席したい場合、彼らは速やかに行動する必要があることを知っています。
寒さの中に他の人が残っていないように、シカゴのウィスキーバーが数多くあり、ファンは一年中慎重にキュレーションされたプログラムを通じて彼らの道を味わうことができます。
Aviary / The Office 。 カクテルラウンジについては、Aviaryはクラス内にあります。 それは、 分子料理のマスター、 グラント・アチャッツ （ Grant Achatz ）の原案であり、飲み物は同様の料理の哲学に従います。 実際、バーテンダーは「シェフ」と呼ばれ、数時間前に到着して食材を調理する。 結果は、新鮮な視点とウィスキーを基調としたマンハッタンのような古典的なカクテルを季節的に表現した、魔法のようなものです。 オールドファッション 。 Aviaryのすぐ下には、飲み物と小さな食べ物を約18名収容する小さな、招待専用のスペースThe Officeがあります。 どちらのバーも、珍しいスコッチとバーボン、そしてプログレッシブ・ウィスキー・フライトを含む大規模なウィスキーリストを誇っています。 会場はソーホーハウスシカゴから徒歩または車ですぐです。 955 W. Fulton Market、312-226-0868
バークシャールーム 。 2013年にACME Hotel Co.のロビーラウンジとしてオープンしたとき、The Berkshire Roomは長い間忘れられていた部屋に新しいエネルギーを呼んだ。
1920年代に遡るそのルーツに敬意を表し、高く評価されたシカゴのウィスキーバーは、元の希少なテラゾーの複合材床を保っていました。 パッピー・ヴァンウィンクルやウィリアム・ラーウェル・ウェラーのような贅沢なウィスキーに酔いしれているように、 「ザ・グレート・ギャツビー」や「ボードウォーク・エンパイア」で強調されている場所のように感じられます。
コレクションには、200種類以上のバーボン、フライ、スコッチが含まれています。 プログラムを完成させるために、少なくとも数種のウイスキーに焦点を合わせたバレル仕上げのカクテルを数えてみましょう。 バークシャーはノース・リバーを拠点とし、数多くの高級ホテルの近くに集中しています。 15 E. Ohio St.、312-894-0800
バプティスト＆ボトル 。 シカゴのウィスキーシーシーンには、 シカゴのコンラッドシカゴの 20階に位置する素晴らしいホテルラウンジとレストランがあります。 有名なMagnificent Mileショッピング街のプレミアムビューを提供するBaptiste＆Bottleは、ロービングバーボンやシングルモルトのスコッチ愛好家を魅了する場所です。 コレクションはもちろん、カナダ、日本、スコットランドのセラーを選んだ印象的です。 フライト、グラス、ボトルを試飲して注文することができます。 101 E Erie St.、312-667-6793
バブシティ 。 見知らぬ人の部屋の前でカントリーカラオケを撮ろうとしているなら、あなたはあなたが召集できる液体の勇気がすべて必要になるでしょう。 ありがたいことに、このロッキングBBQジョイントはバーボンとライ麦のお気に入りでいっぱいの広範なウィスキーリストで覆われました。 Four Roses、Knob Creek、Elijah Craigの3つの署名のバブシティウィスキーもあります。 435 N. Clark St.、312-610-4200
デリラの 。 ウイスキー・ラウンジが流行になるずっと前に、デリラは リンカーン・パークで それを真実に保っていました。 ウィスキーに夢中になったオーナー、マイク・ミラーは、スコッチとバーボンに関する専門家として世界中で知られています。彼の着用していた居酒屋は世界中の人々から定期的に訪問しています。 中西部で最大のウィスキーとみなされているものを紹介するだけでなく、Delilahのカルト映画、パンクとゴスの音楽も注目を集めています。 毎晩$ 2と$ 3のウィスキー・スペシャルがあります。 Delilah'sはホテルリンカーンから車で約5分です。 2771 N. Lincoln Ave.、773-472-2771
ドラムバー 。 Raffaello Hotelの屋上カクテルラウンジでは、バーボン、ライ麦、 シングルモルト ラウンジや屋外のパティオで楽しむためのブレンドスコッチ。 クリエイティブなウィスキードリンクに加えて、毎月のスコッチテイスティングがあります。 201 E. Delaware St.、312-924-2531
パース公爵 本格的なスコットランドのパブは、シカゴで最大のシングルモルトスコッチを取り揃えています。 デュークの「ウィスキーセラー」は、ハイランド、アイランド、スペイサイドの麦芽を含むスコットランドのすべての地域にスポットを当てています。 2913 N. Clark St.、773-477-1741
グレゴリー女史 。 有名なアイルランドの作家にちなんで名付けられた アンダーソンヴィル を基調とした飲食店とカクテルラウンジは、アイルランドの伝統を落ち着かせて賞賛しています。 本当の引き分けは、中西部で一番大きいと言われる素晴らしいアイリッシュウィスキーの選択です。 LGのバースタッフは世界中を旅して300以上の国際的なウィスキーリストを集めましたが、アイルランドの選択肢が最も顕著です。 5260 N. Clark St.、773-271-5050
ロングマン＆イーグル 。 ちょうどあなたが過ぎ去ったと感じる場合に備えて、L＆Eはベッド＆ブレックファストの 会場を兼ね備えているので、あまりにも遠くにつまずく必要はありません。 賞を受賞したガストロプブは145種類以上のウィスキーを提供しています。毎日$ 3で38種類のあいまいで人気のあるラベルが掲載されています。 オールドファッションから、ジンジャーブレッドの夢Roobiosシロップ、Chaiスパイシーハニーシロップ、キュウリスキンジュースなどの自家製素材を使った季節のドリンクに至るまで、元気でクラシックなカクテルをお楽しみいただけます。 2657 N. Kedzie Ave.、773-276-7110
リプレイビール＆バーボン 。 この賑やかな Boystownの スポットは、巨大なウィスキーリストを発見したとき、私たちは新たな敬意を払いました。 そのメニューは、小規模なバッチや人気のあるコレクション、そして会場全体に配置された気まぐれなアーケードゲームを反映するように改名された素晴らしいウィスキーベースのカクテルでよく考えられています。 言い換えれば、パトロンは飲み物を購入するときに無料ゲーム（ピンボールを除く）を楽しむ機会を得る。 FroggerやPac-Manのような多くの学校は古い学校です。 アンダーソンビルには2番目の場所があります。 3439 N. Halsted St.