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セタルバンオーチャードの概要
穏やかで海抜6,500フィートのところに隠れているSeetalvan Orchardは、インドの熱狂的な都市から離れて孤独になりたい平和を求める人々を魅了します。 優れたヒマラヤ山脈の景色が緊張を和らげ、静けさを回復させる魔法を働かせているので、実際にそこではリラクゼーションが簡単に始まります。
Seetalvanオーチャードはヒマチャル・プラデーシュ州の歴史的な町Kotgarh近くの家族のリンゴ地帯にある長い車道の一番下にあるスタイリッシュな隠れたオアシスです。 国道22号線(ヒンドゥスタンチベット道路としても知られています)からシムラーから北東へ2時間以上です。
オーストラリアのメルボルンで観光とホスピタリティを学んだ後、息子のGaurav Jhinaは本物のブティックホームステイを設立するという考えを思いつきました。 彼の歓迎のお母さんMeenakshiが私に説明したように、ゲストのための体験を提供することに加えて、それはそこではかなり隔離されているため、人々を満たすための素晴らしい方法です。
どのくらい相互にやりとりするかは、お客様の責任です。 宿泊施設は、2つの別々の翼 - 古いものと新しいもの - が家から離れて設置されています。 あなたが眺望から離れて自分自身を裂くために耐えることができるなら(それは簡単なことではない、私を信じて、私はそれらに没頭したすべての瞬間を費やしたかった)、居心地の良い共通の部屋、庭に座って、そして夜間の焚き火。
フード
共用ルームの下のダイニングルームでは、ビュッフェ式の食事を提供しています。 おいしい地元の料理をはじめ、家庭料理、新鮮なインド料理を提供しています。 朝食のために、卵は注文することができます。 紅茶/コーヒーメーカーも客室にあります。 ゲストのニーズを見据えて、熟練した熟練したスタッフが常駐しています。
フルーツチュートニーやサプリメントを楽しむなら、ダイニングルームでおいしいグルメ料理を販売しています。 彼らは、ブティックのフルーツ・プロセッシング・ユニットを設立するという彼らの夢を追求して、シンガポールから移住した数人のメディアプロフェッショナルによってスタートしたフルーツ・バギーチャ(Fruit Bageecha)によってローカルで生産されています。
アクティビティ
セタルバンオーチャードは、読書、執筆、瞑想、または焚き火の周りの楽器の歌や演奏まで、反射的な活動に理想的なゆったりとした場所です。 出かける気がするならば、果樹園、森林、または歴史的なコッガル教会や帽子峰への歩行を含む、数々の地元の散歩が可能です。
いつ行こうか
リンゴの木は4月に開花し、春は暖かい気候です。 最も忙しい月は5月と6月のインドの夏の間で、7月にモンスーンが到着する前です。 リンゴは8月まで熟し、リンゴは9月に摘み取る。 10月と11月は、12月に冬が始まる前に、邪魔されていないオフピーク体験には理想的です( ディワリ学校の休暇は避けてください)。
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セタルバンオーチャードの宿泊施設
セタルバンオーチャードの宿泊施設は、素朴な現代的なものとうまく融合しています。 2つの翼にまたがる7つの客室があります。
4つの客室は新しく建設された2階建てのコテージで、果樹で満たされた山と谷に面しています。 2階は1階にあり、2階は上階にあり、コテージの長さに沿って走る共有のバルコニーが付いています。
コテージには、伝統的なヒマチャリスタイルの積み重なった石と木の外装がありますが、内部は非常に異なります。 超広々とした客室には、華やかな色彩、モダンなプリント、ファッショナブルな装飾が施されています。 審美的なデザインは、浴室に伸び、ダークストーンが施され、ガラスのシャワースクリーンと豊富なお湯が揃っています。
さらに、美しく改装された、丘の上に位置する古いスタンドアローンの2階建てのコテージがあります。 3つのベッドルーム、リビングエリア、小さなキッチンがあり、家族に最適です。
私の部屋は新しい翼の最上階にあった。 私はすぐにバルコニーに引かれ、ありがたいことに、隣の部屋は空いていたので、他の誰とも分かつ必要はありませんでした。 私はそこに座ってほとんどの時間を過ごし、おいしく世界の他の場所から遠ざかっていると感じました。
太陽がヒマラヤ山脈を過ぎてゆっくりと漂ってきて、丘の上にぼんやりとしたピンク色のオレンジ色の輝きを放つと、私はそれを妨げられないように眺めました。 夕食のおいしい香りがキッチンから漂ってきて、松の広がる香りが散りばめられていました。 木々の微風の囁きや鳥のおしゃべりを除いて、完全な静けさがありました。 そして、リンゴだけが熟していれば、私は上に達して、木からいくつかを選ぶことができました、彼らは魅力的に近いです!
料金
ダブルルームには1泊6,500ルピーから。 これには、朝食、夕食、ガイド付きウォークが含まれます。
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Seetalvan Orchardの設備
明るく広々とした共用ルームは、Seetalvan Orchardのもう一つの思慮深いデザインです。 ダイニングルームの上にあり、屋内と屋外の両方のスペースがあります。
室内には、テレビ(客室にテレビがないので、見る必要がある場合)と、書籍、雑誌、ゲームのコレクションがあります。 寒い日や夜に暖かさを提供する木製のバーナーもあります。
外には、広々とした屋根付きのバルコニーに座った大きなハンモックと木製のベンチがあります。
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セタルバンオーチャードの近くの歴史的なコッツガル
そのリンゴ生産で最もよく知られているKotgarhは、実際には19世紀初頭のグルカ裁判の時代にまで及ぶ興味深い歴史を持っています。 もともとはSandochと呼ばれ、後でGurukotと呼ばれていました。 イギリス軍は1815年にグルカ軍を倒し、イギリスの軍事郵便と取引センターとしてコッガルを維持しました。
最終的には、邸宅が巻き取られ、財産が宣教師に渡されました。
セントメアリー教会は1872年にそこに建てられ、学校が開校されました。 1900年代初め、アメリカの宣教師、サミュエル・エヴァンス・ストークスはリンゴ栽培をこの地域に導入しました。その町はそれ以来ずっと変わっていませんが、趣のある小さな教会は最近改装されました。 Seetalvan Orchardから徒歩で訪れることができます。 しかし、丘の上の道路は急な登りですので、運転することをお勧めします。
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