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バブルは本当にSun WineFestで流れる
コネチカット州アンキャスヴィルにあるモイガン・サン・カジノでの年間サン・ワインとフード・フェストは、州最大のワイン・フード・イベントです。ニュージーランド人にとっては、気楽に過ごすことが大好きです。 チケットは、2018年1月26-28日に 開催されるSun Wine and Food Fest'18で高速販売されています。 グランドテイスティングでは、ワインやビールを数百ブランド、シェフの出演や料理のデモンストレーションをしています。
2010年のSun WineFestでのこのフォトツアーは、イベントのプレビューを提供します。
2010年1月30日にSun WineFest '10で私の一日を始めました。素敵なBarefoot Bubbly Moscato Spumanteのグラスで始まりました。 ワインは朝食用ではないと誰が言う? これらの写真では、WineFestへの最初の訪問について報告し、2016年のイベントに参加するためのヒントをご紹介します。
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ランチブレイク:ミニロブスターロール
正午までに4つのワインをサンプリングした後、私はすでに食べ物の気分になっていました。 Mohegan SunのSun WineFestでの食べ物券は2010年に1ドルで、Cuveeが提供するこのミニロブスターロールは5枚のチケットでした。 それは小さいかもしれませんが、おいしかったです。03/10
フリーチーズ
Sun WineFest '10でもサンプルを提供する無料の食べ物がいくつかあります。 これまでの私のお気に入り:コネチカットのBeltane Farmレバノンで作られたピーチのヤギチーズ。 私は、Beltane Farmが5月に日曜日に家族のためにオープンハウスを開いていることを知りました。山羊と乳牛を見て、チーズ作りのプロセスを学ぶ機会があります。04/10
Sun WineFestメインステージ
Mohegan SunのSun WineFest '10のメインステージは本当に印象的です。 これは土曜日のシェフの対決です。 私は今日の午後、トッド・イングリッシュの料理を見るのを楽しみにしています。05の10
Sun WineFestのブドウストンプ
Mohegan Sun CasinoのSun WineFestで[yellow tail]が主催したGrape Stompは見て楽しいものでした。 ブドウの踏ん張りはやさしく見えませんでした。 "The Grapeful Dead"と名付けられたこのチームは、最初の熱を獲得しました。06の10
巨大なエビとソーヴィニヨンブラン
私がSun WineFest '10をこの巨大なカクテルエビで歩き回ったとき、何人かの人々が私がどこでそれらを見つけたのか尋ねるのをやめました。 答え:主なコンベンションセンターの試飲会場の後ろの角にあるジャスパーホワイトの生のバー。 (ホワイトにはMohegan Sunに素晴らしいSummer Shack Restaurantがあります)。3つのエビは私に5つのフードチケット($ 5)を返しましたが、私が彼らとペアにしたワインはもちろん無料でした。 私はこのハンナ・ソーヴィニヨン・ブランで始めましたが、ニュージーランドのスターバラ・ソーヴィニヨン・ブランを好んでいました。 今日は私の一番好きな白だった。明るく鮮明で柑橘系だった。
合計で、私はグランドテイスティングで11または12のワインのサンプルを取ることができました:私はカウントを失った!
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Sun WineFestでニューイングランドで作られたワインを発見する
Sun WineFest '10で世界中から数多くのワインが試飲されていましたが、私にとってはこれまでに遭遇していなかったニューイングランドでのワインの発見が楽しいものでした。 最も印象的なのは、マサチューセッツ州ハーバードにあるスティルリバーワイナリーが作ったアップルアイスワイン、Apfel Eisです。 マサチューセッツ生まれのリンゴを組み込んだ、このフルーティーで甘すぎないデザートワインについては、「もちろん!」と尋ねました。
Sun WineFest '10には、Black Rock VintnersとJonathan Edwards Wineryが含まれています。
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セレブシェフからの料理とトリビュートを学ぶ
コメディカットで最大のワイン&フードイベントであるサンワインフェストでは、料理のデモが行われます。 私は有名人のシェフを見て、面白いことをいくつか学んだ。 メアリー・アン・エスポジート(メアリー・アン・エスポジート)(メアリー・アン・エスポジート)は、チア・イタリアのホストで、テレビで最長のランニング・クッキング・ショーは、常にチーズを室温ですりおろすべきだと聴衆に助言しました。PBSのクリスティーナ・クックのホストChristina Pirelloは、この「おいしい豆腐」と「大根のサラダでアーティチョーク」を準備している間に、この興味深い料理を共有しました:「古代ローマ人は、アーティチョークを食べることがあなたを永遠に生きさせると信じていました。
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WineFestでビールクラウド(そして若い群衆)
Sun WineFest '10のメインテイスティングホールの床に混雑していると思った。 それは、イベントのビールテイスティングの一部が上階会議室のフロアで行われていたことを、私が発見した - ワインを飲んでから4時間後 - でした。 少年は、ビールのテイスティングをしたいと思って詰まった部屋でした。イベントにはワインを重視していたので、ビールのラインアップは印象的でした。私はWineFestがビールを集めただけでなく、20日間の若者を集めたことに驚きました。これは、Grand Tastingの1日間のパスの費用が70ドルであったためです。
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かなりの群衆
土曜日の午後2時までに、売り切れのSun WineFest '10はとても詰まって通路を通って移動することはほとんど不可能であり、ワインブースからワインブースに移動するには多大な忍耐力が必要でした。 土曜日のグランドテイスティングの午後5時の結論が近づくにつれて、この写真で見ることができるように、依然として多くの卑劣な人がいました。日曜日のチケットはその朝の時点で売り切れていないので、観衆は少し軽いと思う。 将来のSun WineFestに参加する予定がある場合は、日曜日が良い日だと分かるかもしれません。できるだけ早く到着し、最大の人数を避けるために計画してください。 午後2時まで正午から味を味わって、息を呑むようにして、渋滞の最悪を避けるためにイベントの最後の1時間か2時間に戻ってもいいかもしれません。
旅行業界で一般的であるように、作家にはこのイベントを見直す目的で無料の宿泊と入場料が与えられました。 それはこのレビューに影響していないが、About.comは潜在的な利益相反の完全な開示を信じている。 倫理方針