来場者が中国で有機食品の入手可能性について多くの疑問を抱くことがあります。 答えは複雑で、ビジターの究極の哲学が「有機的な」食べ物と信頼のレベルにあるものにすべて帰着します。
新しい食品スキャンダルは毎週発生するように思われます。その中で最も有名なのはメラミン汚染ミルクとベビーフォーミュラです。 しかし、最近、重慶のウォルマートの店舗は、通常の豚肉を有機的に販売することで一時的に閉鎖されました。
要するに、中国では有機的であると主張する食べ物がたくさんあるが、最終的にはあなた（または誰か）が有機的であると考えるものではないかもしれない。 それは、その手段を持っている中国人は、ますます食品の安全性に関心を持ち、認識しているということです。
どのように有機的なことを言っていますか？
中国語のオーガニックのための言葉は、 youjiであり 、 "yoh gee"と発音されています。 文字は有机です。
あなたが何か有機的なものかどうか尋ねたいのであれば、 「zhe ge shi youji ma？ このフレーズは "juh geh sheh yoh gee ma？"と発音されます。
または、文字を表示することができます： 这个是有机吗？
中国における有機食品の成長
中国は輸出用有機野菜の最大生産国の一つとして台頭しているが、国内で販売されている「オーガニック」食品は疑わしい。 輸出品質の有機物は、基準が厳格な輸入国（カナダや米国の場合が多い）の精査の対象となるため、海外に送られる前に厳格な検査と検査を受けます。
しかし、国内市場向けの食料はそのような精査を受けていない。 小切手は名目上は定位置にあるかもしれませんが、腐敗は豊富です。 有機ラベルは簡単に製造できます。
スーパーマーケットでの有機食品の購入
大都市では、干しぶどう、小麦粉、クラッカーなどの輸入食品の有機ブランドを運ぶスーパーマーケットがあります。
中国からは有機乾燥品が限られている。
あなたが菜食主義者でないなら、あなたの人生はもっと難しいかもしれません。 私は最近、 "有機"の肉や魚を見たことがありませんが、最近私は中国から "エコ豚"というラベルの豚を見ました。 このラベルの意味を知る方法はありません。
地元で栽培された「オーガニック」野菜は高級スーパーで販売されています。 有機果実は来るのが難しいです。 これらの野菜は、有機物であると主張しているが、しばしば有機農産物の国際基準を満たさない土壌で栽培される。 そのため、成長中に農薬や除草剤を使用していないかもしれませんが、汚染されていない水で浄化されていない土壌で栽培されている可能性があります。
ホームデリバリーのためのオーガニック食品の注文
大都市では、宅配便やオーガニック食品のオンライン発注が増加しています。 上海でそのような1つの出品者は、フィールズと呼ばれる会社です。 彼らが販売する製品のすべてが有機的なわけではありませんが、これらの企業は可能な限り最高の品質を提供しようとしがちです。 専門の会社はまた、有機ミルクとヨーグルトの宅配で働いています。
あなたが長期滞在のために中国にいる場合、あなたの有機的ニーズの多くのための宅配を調べることができます。
レストランの食事
食べるのは難しい。 彼らは食べ物をオーガニックであると宣伝するかもしれませんが、誰が知っていますか 「これは有機的なのですか？ 答えは熱狂的な "はい！"でしょう。 別のサーバーに「これは有機的ではありませんか？」と言うことができます。 彼らは熱狂的に「いいえ」と答えます。
中国の有機食品の関心と入手可能性は高まっていますが、ヨーロッパ/オーストラリア/北米の基準に近いところはありません。 だから、もしあなたが中国でオーガニックライフを続けることを真剣に考えているのであれば、リスのように考えて、冬を過ごすのに十分なナッツ、種子、ドライフルーツをパックすることをお勧めします。