Cromlix ScotlandはAndy Murrayの所有するカントリーイン

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アンディマレーのスコットランドの故郷にあるエレガントなカントリーホテル

CromlixはスコットランドのPerthshireにある15室の5つ星高級ホテルです。 かつてダンブレーンのレアードが所有していた1880年代の城、クロムリックスは、2012年と2016年にシングルステニスでオリンピック金メダリストを獲得したスコットランドのスーパースター 、ダンブレーンのネイティブAndy Murrayが買収した。

Cromlixはエレガントな華麗さと田舎の魅力を完璧に調和させています。 Chez Rouxレストランではスコットランド南部のグルメを魅了します。

• ホテルはICMIラグジュアリーコレクションと世界の小さなラグジュアリーホテルのメンバーです
• スコットランドホテルアワードは、2015年と2016年にクロムリックスの「ラグジュアリーホテルオブザイヤー」に選ばれました

クロムリックスはグラスゴーとエジンバラの近くにあります

Cromlixはグラスゴーから車でわずか45分、エジンバラからはわずか1時間です。 多くのお客様がスターリングやダンブレーンへの電車に乗り、そこからタクシーをご利用いただけます。

どのような贅沢な旅行者がクロムリックスを訪れますか？

Cromlixは、 英国 、ヨーロッパ、北米の観光客を集めています。 ビンテージアイランドの魅力と美しい敷地、素晴らしいダイニング、卓越したレクリエーションの魅力的なホテルの魅力は、お客様が喜んでお休みいただけます。

The Cromlixのゲストは次のサービスを楽しむことができます：

• 歴史的でロマンチックな城のホテル
• 34エーカーの庭園、畑、森林、湖
• 素敵な客室とスイートにはアンティーク家具があり、周辺の田舎の美しい景色をご覧いただけます。
• Chez Rouxでの美味しい食事、英国の伝説的なフランス人シェフ、Albert Rouxの監督
• 豊富なアウトドアアクティビティ：釣り、クロケット、カントリーラブ、鷹狩り、その他
• 荒涼とした暖炉の横のラウンジでのアフタヌーンティー
• 楽しく専門的なウィスキーとワインの試飲
• 絶妙なテニスコート

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あなたは個人的にクロムリックスに似ていますか？

次の場合、クロムリックスを楽しむことになります：

• あなたは、休暇のリゾートよりも国の不動産のように感じる 小さな個人的なブティックホテル が好きです
• あなたは豪華でヴィンテージスタイルの宿泊施設が好きで、クロムリックスの特別に調合されたアンティークなスコッチ家具
• 季節の地元の食材を使った有名人シェフのおいしい食事に感謝します。
• そしてシングルモルトスコッチ
• あなたは、テニスをしているか、活発な散歩をしているか、または「家の湖」（湖）で釣っているかに関係なく、
• あなたは歴史と奇妙な機能を持つホテルを愛しているエレガントなチャペルのように

しかし、クロムリックスはあなたの理想的なスコットランドの休暇ではないかもしれません：

• あなたはスコットランドの田舎の孤独にエジンバラとグラスゴーの明るい光を好む
• あなたは1つのホテルのレストランとバー（傑出した）に飽きてしまいます
• 施設内のスパやプールが必要

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15の客室とスイート

クロムリックスには寝室がわずか10室、スイートが5室あり、豪華な快適さと美しい景色を提供しています。

5つのスイートのそれぞれは、地元の詩人ロバート・バーンズから有名なサッカーマネージャー、アレックス・ファーガソン（Alex Ferguson）まで、有名なスコットの後にアンディ・マレー（Andy Murray）によって命名されました。 私たちのスイートは、オリンピックのサイクリストChris Hoyを称えました。

すべてのお部屋のアメニティ

すべての客室とスイートには次の特典があります：

• 手入れの行き届いた敷地、テニスコート、または田舎の景色
• 400スレッドカウントのエジプト綿のシーツを使用したダウニーダブルベッド
• The Cromlixのために作られたArran Aromaticsのアメニティを備えた大理石のバスルーム
• 金で額装され、鏡として装備された32インチのテレビ
• iPhone / iPodドック/充電器とDVDプレーヤー（要リクエスト）
• 無料の無線LAN（ホテル全体）

スイートへのスプラッシュアウト

Cromlixのスイートはクッシュです。 広々としたベッドルームとラウンジ（またはラウンジエリア）を提供しています。 スイートバスルームは退廃的で、レインフォールシャワー、スチームルーム、アンティークのメタリック塗料でハンドメイドの爪のバスタブが備わります。

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ファインフードとドリンク

おいしい朝食からブーケのアフタヌーンティー、素敵なグルメディナー、火の周りのスコッチまで、Cromlixでは一日中、おいしいお食事をお楽しみいただけます。

Chez Roux Restaurantでの文化的な料理

フランス生まれのイギリス在住の伝説的シェフ、アルバート・ルー（Albert Roux）によって監修されたChez Rouxは、クロムリックスの唯一の飲食店です。 スコットランドでも一番ホットなレストランのひとつです。

• Chez Rouxは、敷地内のガラス張りのコンサバトリーにうっとりしています。
• そのセミオープンキッチン（上に示されている）は、光景、音、そして心温まるスコットランドの農場間の料理にフランスの繊細さをあふれた素晴らしい料理を提供します

私たちはChez Rouxで何を食べたのが大好き

Chez Rouxのアラカルトメニューから、2つのスターターを選びました：

• スコットランドの西海岸を離れ、スコットランド西部の海岸から離れて、バターナッツ・スカッシュ・プルー、ドングリの豚の頬、チョリソ、リンゴの詰まり
• クラシックフローティングチーズスフレinクリーム

私たちの好きなメインディッシュは、スコットランド中部のニュートンモアからの素敵な野生の燻製鹿肉のロインでした。 それは、赤ワインのジュースでゆりかえられ、絶妙なマルメ・プルエ、塩焼きのビートルーツ、および焼いたポテト・コロッケを添えた、煮込みビーフ・シン（新鮮な牛肉）とペアになった。

デザートのために、私たちはPraline Mousse、MangoPurée、Praline Ice Creamで提供されたValrhona ChocolateCrèmeux（ポットドクリームのような濃厚なプディング）を分かち合った。

素晴らしい朝食

Chez Rouxは、The Cromlixでの朝食の設定です。

• あなたは魅力的なビュッフェ、ストーングラウンドのオートミール、ホット＆コールドシリアル、フルーツ、チーズ、スライスした肉、燻製魚、各種のベーカリートリートを提供しています。
• または、フルスコットランドの朝食をお楽しみください。 空腹になる：オプションには、卵、バックベーコン、ローンリンクソーセージ、ブラックプディング、焼き豆、紅茶またはコーヒーが含まれます。 パンには、野菜をパン生地と一緒に作った焼きたてのパン、トースト、バタースコーン、またはタッティースコーンをお選びいただけます
• ご注文の際に調理されたオムレツやその他の朝食メニューを注文することもできます

その他の素晴らしい飲食施設のオプション

ザ・クロムリックスの多くのゲストは、この正午の儀式にふけり、ラウンジで泡立つようにひねった：シャンパン・アフタヌーンティー。 そうです、シャンパン（またはお茶）。

• 伝統的な風味のサンドイッチ、自家製のケーキとペストリー、凝固したクリーム、バター、フレッシュなジャムなどのフルーツスコーンがあります

夕食の前後（または夕食の前後）は、クロムリックスのモダンなバーでドリンクを楽しむ時間です。 私たちは、地元の専門家とともに、稀少なシングルモルトスコッチを試飲するためのウィスキールームへのビーラインを作ります。

• 私たちは、Islayのカルトウィスキーである蒸留酒Bruichladdichが「世界で最も重くスコットランドのボレイウィスキー」と呼んでいる限定版スーパースモーキーOctomore 167に恋しました。

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スコットランドの大屋外

雨が降ったり、光り輝いたりします（そして、スコットランドでいつも両方の日が待ち望まれています！）、クロムリックスは、あなたのパーティーの皆さんのために全部の活動を吸収しています。

Andy Murray's Hotelで何をプレイしますか？

誰がクロムリックスを所有しているかを考えれば、全天候型のテニスコートがあります（上記参照）。

• 気まぐれな配色についておもしろい？ アンディはウィンブルドンの色を濃緑色と紫色に裁かれるように彼の裁判所をデザインしました
• フロントで裁判所を予約すると、ラクケットとテニスボールが貸し出されます

またはCromlixのGhillieで湖で釣りをする

エキスパートの "ghillie"（fish wrangler）John McCallumは、Cromlixのゲストを釣りの探検に連れて、現地の湖に行きます。

ジョンは私たちと一緒に4つの楽しい時間を過ごして湖畔の堤防を釣り上げました。そして彼はまた私たちを彼のボートに乗せました

私たちはニブルをいくつか持っていましたが、何も捕まえていませんでした。 しかし、私たちはジョンの偉大な会社（お茶、ショートブレッド、ウィスキーの軽食）を徹底的に味わっています。

その他のこと

The Cromlixの敷地内にあるアーチェリーで手を振ったり、芝生の上を歩いたりすることができます。

• 彼らは彼の鷹とgyrfalconsがゲームの鳥を洗い流すので、プロパティの鷹狩りを影にすることができます
• ホテルでは、有名なグレンイーグルズをはじめ、近くのゴルフコースでのラウンドを手配することもできます

屋内での活動には、フルサイズのスヌーカーテーブル、各種ボードゲーム、図書館（無料の無線LAN）などがあります。そしてスコッチの愛好家の娯楽があります。

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クロムリックスとの接続方法

• The Cromlixのウェブサイトをご覧ください
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