香港食品ガイド - あなたは1つ必要です。 都市は奇妙なにおいや奇妙な味の地雷畑になることがあります。都市のレストランに座る前に、あなたが歯を沈めている可能性を見てみましょう。 以下は、珍しい香港の食品のプロファイルを示しています。珍しいものや嫌なものを決定するのに役立つ食べやすい評価などがあります。
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1000歳の卵
教育イメージ/ UIG /ユニバーサルイメージズグループ/ゲッティイメージズ 1000歳の卵を勇気づけることができれば、あなたは名誉香港人だと考えることができます。これらは有力です。 彼らは数ヶ月間粘土、砂と塩の混合物に埋もれたアヒルやウズラの卵から作られています。 卵の殻は黒っぽく黒いが、本当の驚きが待っているのは内部だ。 卵黄は暗緑色に変わり、2,3ヶ月間座っていた卵の強力な匂いを誇っています。 卵は市内の通りの売り手からピックアップされたり、麺料理にスライスされています。 Eatable 4/10
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鳥の巣のスープ
山形隆宏 香港で最も重要なおいしさの一つであるBird's Nest Soupは、チキンブイヨンとスウィフトレット（鳥の一種）の唾液のゼラチン状混合物です。 そうです、あなたはスウィフトレットの唾を食べています。 スイフトレットは巣から巣を作り、毎年、鳥が巣を離れた後、収穫されてスープに加えられます。 市内の多くのものと同様に、スープは健康に有益で有名です。 Eatable 7/10
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フカヒレスープ
ダイアナ・リン/ゲッティイメージズ 世界で最も議論の的になっている料理の1つである香港と中国のサメ・フィン・スープの需要は、明らかに海洋のサメの数を著しく減らしています。 顎を切り刻むことは、睡眠を失う問題のようには思えないかもしれませんが、サメの不足は食物連鎖のさらに深刻な変化を引き起こしています。 スープ自体は大部分がそのプレミアム価格タグで賞賛されており、結婚式や卒業パーティーのメニューに欠かせないものです。 味は決して嫌なものではなく、特別なものでもなく、わずかに魚のようなものです。 Eatable 8/10、または環境問題0/10
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鶏の足
フランク・カーター/ゲッティイメージズ あなたの最大の障害は外観です。これらのしわ、爪のような爪は、魔女のようなものです。 幸いなことに、彼らは何かよりも味が良く、邪悪な魔女はちょっとばかばかしいかもしれません。 Eatable 7/10
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鶏の精巣
香港のメニューには、鶏の睾丸がポップアップしています。 睾丸自体は茹でられているか揚げられており、柔らかいインテリアのチップソーセージソーセージのように少し見えます。 彼らは、米、または麺とスープと一緒に提供しています。 Eatable 4/10
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タートルゼリー
シャークフィンスープのように、カメゼリーはWWFに印象的でない別のいたずらな珍味です。 香港と中国のこれらの殻を付けられた生き物のための傾向は、彼らの数に壊滅的な影響を及ぼしているので、あなたは亀のゼリースープにミスを与えるべきです。 あなたは、内部に積み重なった空のカメの殻で、香港のカメゼリー店をスパイすることができます。 カメは最大12時間沸騰させ、ハーブやローションと混ぜて、ゼリー状のスープの一種として提供します。 ここに描かれたのは、やはり医薬品の性質であり、確かに味ではありません。 Eatable 1/10
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コーヒーとお茶を一緒に
お茶は？ コーヒーのように？ なぜ選ぶ？ 香港では、同じカップに一緒に混ぜることができます。 Yuenyuengとして知られているこの飲み物は、3分の1の香港スタイルの乳白色のお茶に3分の1のコーヒーを混ぜています。 冬には暑く、氷が詰まった夏の湿度は高い。 ダイパイドンはカップを拾うのに最適な場所です。 飲み物8/10
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漢方薬
市内に足を踏み入れたらすぐに、多くの通りの側から漂う漢方薬の辛い香りに襲われます。 それを置く丁寧な方法はありません、このものは悪臭を放つ。 薬は最大20個のハーブで詰め込まれているだけでなく、エスプレッソサイズの部分で煮詰められた不思議な丸薬と粉も詰め込まれています。 香りがあなたをギャグにしてくれるかもしれないので、それは最高です。 味自体はかなり良性です。 あなたの内臓のいくつかの部分を修復することを目的とした様々な液体がたくさんあります.Shung WanとHollywood Roadのお店のために、あなたはそれを行きたいと思っています。 Eatable 3/10
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スネークスープ
スネークスープは、グルメ料理と有名な冬の暖かさの多少と考えられています。 市内のヘビ肉のほとんどは、冷凍または冷凍で中国から出荷されていますが、肉とスープは最高の状態でお試しください。 これは、 カオルーンにまだ存在する生きているヘビレストランの少数を勇敢にすることを意味する。 ここでは、お気に入りのパイソンやコブラをケージの後ろから抜き取って、彼がチョップブロックに滑り落ちるのを見ます。より珍しいヘビが重い値札を引き付けます。 スープは内部に細断されたヘビが付属していますが、あなたが勇気があれば、他の皿の中でスライスされたヘビを試すことができます。 ほぼすべてのエキゾチックな肉と思われるように、多くの人はそれが鶏肉のような味をすると言う。 Eatable 6/10
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シースラグ
私たちの好きな香港の魚介類ではありません。 あなたは海のスラグがぬるぬるで少しゴム状で、あなたが正しいと思います。 トランポリンに噛みつくのと違って、シースラッグは間違いなく鶏のような味がしません。 初心者は滑りやすいテクスチャーの一部を取り除くか、またはヌードルのベッドまたは付随するソース付きのお米で揚げて試してみるべきです。 Eatable 3/10