良いニュースがあり、悪いニュースがあります。 まずは良いニュース：香港で菜食主義の食べ物を見つけるのは難しくありません。 広東料理のレストランメニューには、ベジタリアンフレンドリーな料理とおいしい野菜と麺のラッシングが詰まっています。 残念なことに、彼らがしばしばとてもおいしい理由は、皿が肉を含まないかもしれないが、まだ魚油または牛肉の脂肪で調理されたすべての可能性があるからです。
心配無用。 さらに多くのオプションがあります。 インド料理や仏教のベジタリアン・レストランがたくさんあります。 以下は最高のものです。
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重慶の邸宅
チンギングマンション民族食品店。 Martyna Szmytkowskaの礼儀 Chungking Mansions（チャングマンション）にお立ち寄りください。このレストランではインド料理やパキスタン料理の店が広がり、その多くはベジタリアン料理を幅広く取り揃えています。 パキスタンのレストランには、素晴らしいサグやバルトなど、野菜のみの料理が味わい深い傾向があります。
場所：Chungking Mansions、Nathan Road、Tsim Sha Tsui
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Veggie SF
今はまったく違う何かのために。 香港のベジタリアンオプションのツアーで中国料理のレストランから中華料理のレストランに戻り、もう一度ラウンドした場合、Veggie SFは新鮮な空気の息吹です。 この一時期のディナーは、アメリカーナと一緒になって、 サンフランシスコ スタイルのスライスになるように設計されています。 香港のレストランのシーンではトップの星やストライプは新しいものではありませんが、菜食主義のアメリカのダイナーは見逃せません。 ラザニアからカボチャのフライドポテトチーズバーガーまで、メニューにはハンバーガー、パスタ、米料理があります。また、緑の茶色のアイスクリームや頭を回転させている致命的なデザートラインもあります。
場所：Central 11 Stanley Street
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チーリンベジタリアン
いくつかの香港の仏教寺院と道教寺院の複合施設では、菜食主義の食事を提供しています。 Chi Lin NunneryのChi Linベジタリアンレストランは、ベアボーンの食堂ではなく、本格的なレストランであり、市内中心部に最も近い場所にあるため、トップピックとして勝ちます。他の多くはNewテリトリー。 Chi Lin Nunneryは、 カオルーン北部の静かな敷地内に建てられた美しい建物です。レストラン自体は滝の下にあります。 食べ物は新鮮で自然であり、食肉代替品ではなく、丁寧に作られた中国の菜食主義の料理に重点が置かれています。 深い揚げたカボチャの春巻きを試してみてください。
場所：Chi Lin Nunnery、Diamond Hill
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クンタックラムベジタリアン料理
この菜食主義的なレストランのチェーンは、豆腐と大豆の交換のために交換された肉で上海古典のメニューを提供しています。 キュウリ、キノコ、白ニンジンを入れたたくさんの麺料理だけでなく、ベジタリアンスタイルを再現した北京のアヒルなど、伝統的な肉料理の幅広い品揃えを見ることができます。
場所：7 / F、1Peking Road、Tsim Sha Tsui