ケベックシティの「フランスの魅力」は、観光客が訪れるのが大好きな主な理由の1つです。 多くの旅行者がケベックに来て、海外で長い（そして高価な）飛行に苦しむことなくフランスの味を楽しむ。 ケベック州は実際に創業国から多くの伝承を受けており、市内中心部のカフェやレストランで提供される料理は美味しい遺産です。 それはケベックシティでは傑出したバゲットや完璧なクロワッサンを見つけるのは簡単ではありません。 フランコフィルが訪れるべきトップ10のパン屋は、街が提供する最高の珍味を味わうために憧れています。
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Au PainGrüel
このベーカリーは、実証済みの祖先法を用いて、すべてのパンを手作業で作ります。 それは、さまざまな種類の有機小麦粉（小麦、ライ麦、綴られたものなど）を使用し、独創的な専門のパンを毎日作ります。 プチ・リコンフォート、楽しいデート、ダーク・チョコレート、ドライ・ピー・パンなど、風味豊かで甘い特産品に変わるパンに美味しいフレーバーを混ぜる技術を本当に習得しました。 Au PainGruëlは、毎日訪れたいという地元の人々の間で人気があり、美味しいパンの香りに魅了され、提供されているものを発見しています。
住所： 375、rue Saint-Jean / 418-522-7246 /ウェブサイト02の10
LaBoîteà痛み
10年前に新しく生まれ変わったSt-Roch地区で最初にオープンしたグルメショップのひとつであるLaBoîteàPainは、ベーカリーのおいしさを楽しむためにランチタイムに集まるビジネスワーカーのお気に入りです（細長いバゲットはアヒルテリーヌ、ブルーベリージャム、ビートビーツなどの創造的な味の組み合わせ）。 ベーカリーではスープ、キッチン、サラダ、ピザ、そしてコーヒーや特製ドリンクも作ります。 近隣のJardin Saint-Rochで食べたり、ランチを食べたりしてください。
住所： 289、rue Saint-Joseph Est / 418-647-3666 /ウェブサイト（フランス語）03/10
ÉricBorderon
ケベック市で名の知れた唯一のパン屋Borderonは、フランス生まれの熟練職人のパン屋とペストリーシェフです。 彼のバゲットは街で最高のものとみなされ、彼の作品はケベック州最高のホテルやレストランの多くで提供されています。 ダウンタウンでは、彼のパンやビエンナーリは、数店のグルメショップ、人気のあるルーカルティエにある彼自身のテイクアウトカウンター、Les Halles du Petit Cartierフードホールで販売されています。即興のピクニックのために買い物をすることができるブティック。
住所： 1191、avenue Cartier / 418 521-5757 /ウェブサイト（フランス語）04/10
LaFournéeBio
このベーカリーは観光地の地図から少し離れていますが、ここ数年でいくつかの新しいクリエイティブ・レストランがオープンしたリモイルウの3アベニューを歩くのが増えています。 この新しい世代のグルメ施設では、LaFournéeBioが10年以上にわたり空腹の地元住民を対象にしてきた創業の礎石です。 それは、お客様が自家製のジャムや地元の職人製品と組み合わせることができる、季節限定品の出入りを繰り返す75種類以上の異なる種類のパンを作ります。 敷地内には軽食も用意しています。
住所： 1296、3e Avenue / 418-522-4441 /ウェブサイト（フランス語）05の10
Paillard
このベーカリー・カフェは、旧市街中心部に位置しているため、確かに街で最も人気があります。本物のパリの雰囲気です。 共同のテーブルでは、ダイナーがオーダーメイドのサンドイッチやパン屋の甘いものを楽しむことができます。 Paillardのクロワッサンは2010年に「ケベック州最高」の賞を受賞し、早朝のカフェ・クロワッサンを海のこの側面で楽しむのに最適な場所となっています。
住所： 1097、rue Saint-Jean / 418-692-1221 /ウェブサイト06の10
Praline et Chocolat
Praline et Chocolatのメイン・ストアは市内から30分のところにありますが、ケベック州のグルメには幸運なことに、Old Port's Marketには再販場所があります。 その特産品はペストリー（クロワッサンやビエンナーイなどがケベックで一番美味しい）とチョコレートですが、ÉricBorderonの魅力的なパンや美味しい自家製ジェラートも夏に販売しています。 そのマカロンは、一貫してよく作られており、風味豊かで、都市の他のほとんどのマカロンメーカーとは言い切れないものです。
住所： Old Port's Market（Marchédu Vieux-Port）の中にあります：160、Quai St-André/ 418-692-2517＃299 / No website07/10
L'Artisan du Pain
カルティエ通りに位置するL'Artisan du Painは、砂糖や脂肪を使わずに伝統的なフランス料理を作ります。 オリーブ、ナッツ、または乾燥トマトなどのこのベーカリーのクラシックなフレーバーは、信頼性が高く快適です。また、100％の純粋なバター（純粋なバター）のクロワッサンと痛みのあるオーショコラ 、 éclairsやmilleなどの古典的なフランスのペストリー-feuilles 。
住所： 1070、avenue Cartier / 418-523-7066 /ウェブサイト（フランス語）08の10
PicardieDéliceset Boulangerie
この魅力的なベーカリーは、ケベックシティに2つの場所があります。最初は市内中心部のすぐ外に位置する長年のお気に入りで、2番目はカルティエ通りに最近オープンし、現地で即座に採用されました。 どちらの場所にもテーブルと日当たりの良いテラスがあり、お客様は現地で新鮮なサンドイッチやサラダを楽しむことができます。 優れたパンやペストリーのほかに、美味しいケーキやグルメ製品の選択（チーズや肉類から輸入オリーブオイル、スプレッドなど）が有名で、実用的なワンストップショップになっています。
住所： 1029、avenue Cartier / 418-522-8889 /ウェブサイト（フランス語）09/10
パネチェ・バルュオン
このベーカリーはケベック市の外で20マイル未満の有機穀物と小麦粉を生産しており、ますます普及しているロカボア運動の先駆けとなっています。 ミッスン （小さな丸いパン）は特製品ですが、ペストリーやケーキも用意されています。敷地内では素晴らしいコーヒーを楽しむことができます。
住所： 764、rue Saint-Jean / 418-522-3022 /ウェブサイト（フランス語）10の10
Le Croquembouche
Le Croquemboucheは、カラメルと一緒に盛り付けられたクリーム色のお菓子で作られた複雑なフランスのデザートにちなんで名付けられた、個々のケーキやペストリーを幅広く取り揃えています。 その大型店、歓迎するテーブルとランチオプションは、流行のRue St-Josephを散策した後に燃料を補給するための信頼できる場所です。
住所： 225、rue Saint-Joseph Est / 418-523-9009 /ウェブサイト（フランス語）