食文化に捧げられた10の博物館

これらの食品中心の展覧会であなたの好奇心と飢えを満たす

食品に関する展覧会は、 アメリカ自然史博物館のショー「Our Global Kitchen：Food、Nature and Culture」からゲッティセンターの「食べ物、飲み物、Be Be Meerry：中食」年齢とルネッサンス。 2015年にはミラノ万博が食品文化に焦点を当て、ローマのAra Pacis Museumなどの博物館と並行して行われたいくつかの展覧会が開催されました。 食べ物は話題です。

これらの10の博物館は、特定の食文化に専念しています。 スパム博物館のようにスパム博物館のようなものは大企業の使命の一部ですが、ニューヨークの急成長する博物館（MOFAD）のようなものは、より大きな文化的会話に食べ物や飲み物を持って行くことを伝える大きな使命を持っています。

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  スパム博物館

  まったく新しい場所で、Hormel FoodsのSPAM Museumは、人々が愛しているか軽蔑している食べ物を祝います。 訪問者はSPAMの缶の中に何があるのか​​を実際に見つけることができないかもしれないが、博物館には多くの記念品があり、その多くは第二次世界大戦の役割に関係している。 その間、SPAMはハワイとマーシャル諸島に導入されました。そこでは、それは愛された、ほとんど署名的な食べ物です。

  スパム博物館

  入場無料

  時間

  101 3rd Avenue NE、オースティン、ミネソタ州55912

  11月〜3月：月曜日：休館

  火曜日〜土曜日：午前10時〜午後5時

  日曜日：午後12時〜午後

  4月〜10月：月曜日〜土曜日：午前10時〜午後6時

  日曜日：正午〜5時

  閉鎖：旧正月、復活祭、クリスマスイブ、クリスマスデー

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  チョコレート博物館ケルン

  チョコレートについては、最初にスイス人を考えるかもしれませんが、ケルンには、マヤ人から始まったチョコレートの歴史、現代文化におけるチョコレート、そしてその後のチョコレートの博物館があります。 （スイスに本社を置くLindtのチョコレート会社が大きな貢献をしています。）

  博物館では、ガイドツアー、素晴らしいカフェ、10万個以上のチョコレート製品の販売店を提供しています。 ドイツ旅行専門家Birge Amondsonは、「展覧会のテキストは英語とドイツ語で書かれていますが、子供のためには数多くのインタラクティブな活動がありますが、博物館のハイライトは10フィートのチョコレート噴水です。博物館のスタッフは、暖かいチョコレートにワッフルしてみてください。 "

  チョコレート博物館ケルン

  SchokoladenmusemKöln
  50678ケルン
  ドイツ

  入場料

  大人：€9,00

  15名様からのグループ：€8,50

  対象となる割引：€6,50 15名様からのグループ：€6,00

  ファミリーチケット：€25,00

  時間

  火曜日〜金曜日：午前10時〜午後6時

  土曜/日曜/祝日：午前11時〜午後7時

  2016年12月、博物館は毎週月曜日に開館します。

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  フリーメー美術館、ブリュージュ

  ブリュージュの歴史的中心部はほとんど博物館です。 ヤン・ファン・アイク、ロジャー・ファン・デア・ウェイデン、ロバート・キャンピンの絵の中のすべての角がまっすぐに見える。 しかし、ユネスコの世界遺産に登録されている歴史的中心部のもう一つの宝物は、ベルギーのフライドポテトまたはフレンチフライの別の標準所有者に捧げられた博物館です。

  Frietmuseumは、1万年以上前にジャガイモが生まれたペルーの展示会で、1階で始まるジャガイモとフライの歴史を説明しています。 その後、1階では、フリッツの歴史、ベルギーへの来訪者、そして最も愛された国民の食べ物となった。 中世のジャガイモのセラーもあり、最終的にはこの博物館を歩き回ることができないので、最終的には味があり、最終的にいくつかのフライドポテトを楽しむことはできません。

  フリーメー博物館

  時間

  毎日午前10時から午後5時（最後の午後4時15分）

  締め切り日：
  12月24日、25日および31日、1月1日休業
  また、1月9日から13日まで閉鎖されています。

  アドミシオン

  大人：7€
  グループ（15名様から、要予約）：6ユーロ
  学生、65歳以上：6ユーロ
  6歳から11歳までのお子様：5ユーロ

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  フードドリンク博物館（MOFAD）

  完全に稼動しているわけではありませんが、 フード＆ドリンク博物館は現在ブルックリンのウィリアムズバーグでMOFADラボとして運営されています。 彼らは展示物の作成、公立プログラムの開催、料理教室、試食、科学デモ、セミナーなどを行っています。 MOFADを世界で初めての食用の展示物を備えた大規模な博物館にするために、これはすべて準備段階にあります。

  MOFADのアイデアは、博物館が第1回目の展覧会「 BOOM」の資金調達のためにKickstarterキャンペーンで10万ドルを調達したとき、2013年に実際に地面を離れました。 パフィングガンと穀物の上昇 。 現在の空間は、はるかに大きな計画の次の反復だけです。 それまでは、MOFADの特別展や公立プログラムのカレンダーを見守ってください。 MOFADは、全面的に開放されていなくても、既に世界で最も食料に恵まれ、NYCの主要観光地になることができる最も堅牢な博物館です。

  フードドリンク博物館（MOFAD）

  62 Bayard Street、ブルックリン、ニューヨーク11222

  金曜〜日曜、正午から午後6時まで営業しています。

  チケットは事前にウェブサイトで購入する必要があります

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  アイスクリーム博物館

  2017年にニューヨークに来たアイスクリーム博物館は 、あまりにも多くの情報を提供していませんが、「舐めることができ、好きで共有可能なアイスクリーム中心の体験」と主張しています。ニューヨークの開会式のインタラクティブなハイライトは泳ぐことのできる虹の散水プール、食用バルーン、没入型チョコレートルーム、コラボレーション大規模なアイスクリームサンデーなどがあります。

  2016年の夏、アイスクリーム博物館は、マンハッタンのミートパッキング地区にポップアップイベントを開催し、ソーシャルメディアで多くの話題を集め、1日で3万台の驚異的なチケットを販売しました。 アイスクリーム博物館の次は？ それは言うのは難しいですが、Instagramが強い存在感を持っていることを確認してください。
  
  

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  生肉博物館と肉類博物館

  ハムに捧げられた美術館が軽薄だと思うなら、明らかにイタリアに行ったことはありません。 イタリア人、とりわけエミリア・ロマーニャ地方の人々は、プロシュートを文化的誇りのポイントとみなしています。

  豚の足を守るための伝統と技法は、ローマの古代遺跡に戻ってきます。 このレシピは何世紀にも渡って細かく調整されていますが、パルマの位置、特に気候は、この博物館を単なる興味深い食べ物の物語以上にしています。

  展覧会では、プロムストゥートの歴史とパルマの独特の微風が、他のどこでも得られない独特の風味を醸し出しています。 （ワインのブロガー、ジェニファー・マーティンは、彼女のブログ「Vino Travels」で展示するプロシュートを説明しています）。ありがたいことに、博物館の訪問には試食も含まれています。

  生肉 博物館 とパルマの肉類

  Via Bocchialini、7 Langhirano（PR）

  時間

  3月1日〜12月8日：土曜、日曜、祝日：午前10時〜午後6時

  入場料

  €4.00
  
  

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  国立パスタ博物館

  国立パスタ博物館

  パスタとイタリアは密接に結ばれているので、パスタ博物館はローマの首都になるはずです。 パスタは豊かで長い歴史を持っています。 マルコポーロが中国からスパゲティを持ち帰ったという話が始まったずっと前から、イタリア半島の人々は麺を食べていました。パスタもイタリアで最も有名な輸出品です。

  展示物には、圧延ピン、混練機、乾燥技術の説明があります。 パスタの開発と生産について古くから現代の文章が書かれている食品史家のための重要な図書館があります。

  国立パスタ博物館（現在閉鎖、2017年に再開予定）

  Via Flaminia、141 00196 Roma

  入場料

  10ユーロ

  時間

  午前9時30分〜午後5時30分

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  南部食品飲料博物館

  この博物館はアメリカンカクテル博物館 、 ジョン＆ボニーボイドホスピタリティ ＆料理図書館 、 パシフィックフード＆ビバレッジミュージアムなど、国立フード＆ビバレッジ財団の傘の下にあります。 「南の目を通して世界の食べ物、飲み物、文化を発見し、理解し、祝う」ことに専念するため、博物館は彼らのウェブサイトにある専用のイベントで訪れなければなりません。 博物館への一般入場に加えて、ニューオーリンズでしか発見できないユニークなイタリア・クレオール料理に焦点を当てた料理教室「イタリア・クレオール」のようなユニークなイベントのカレンダーがあります。皿とその原料の根。

  南部食品飲料博物館

  入場料

  大人 - $ 10.50

  シニア - $ 5.25学生

  $ 5.25ミリタリー

  $ 5.25子供

  無料11歳以下

  時間

  水曜日から月曜日、午前11時から午後5時30分まで

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  グルメ博物館と図書館

  この奇妙な博物館を城の中の農場に訪れる本当の理由は、料理の歴史についての素晴らしいコレクションを持った図書館です。 しかし、料理の歴史に関連して展示されている1200以上のオブジェクトのコレクションもあり、博物館の所有者が偏見を持って表示しています。

  グルメ博物館と図書館

  Hermalle-sous-Huy、リエージュ、ベルギーの州

  1年中予約可能です。 電話32（0）85 31 42 86）

  大人：6.5ユーロ

  5〜12歳の子供：5ユーロ

  グループと学校：最低15人の6ユーロ/人

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  Wilbur Chocolate Candyアメリカーナミュージアム＆キャンディーストア

  ランカスター郡を訪れる人々にとって必見の目的地であると考えられているこの博物館は、チョコレートやキャンディーの歴史を描く目的の物語です。 訪問者は、労働者が新鮮なキャンディーを作っている開いているキャンディーキッチンからチョコレートの甘い香りを呼吸しながら、1,000種類以上のカビ、缶、容器、機械を探検することができます。

  Wilbur Chocolate Candyアメリカーナミュージアム＆キャンディーストア

  入場料

  無料

  48 North Broad Street（Route 501）Lititz、PA 17534

  月曜日〜土曜日午前10時〜午後5時
  休業日曜日