オーストラリアには59,000キロメートル以上の自然のままの海岸線、19の自然と文化のユネスコの世界遺産、豊富な野生動物や冒険活動があります。オズの土地には多くの自然遺産があります。オーストラリア。
あまり頻繁ではない西海岸を起点に、私たちはインド洋沿岸のオーストラリアのサンゴ礁沿いのエクスマス（Exmouth）へと旅しました。
この場所は、第二次世界大戦中に軍事基地として最初に使用されました。 今日では、2000年以上にわたり、「Reef to Reef」を体験するための訪問者を歓迎しています。ケープ・レンジ・ナショナル・パークは、その自然の美しさのためにユネスコの世界遺産に登録されているニンガルー・コーストとは対照的な壮大な渓谷と野生生物です。および生物多様性。
Ningaloo Marine Parkは、オーストラリア西部中部北部の海岸から260km離れたフリンギング・リーフを保護し、200種の硬質サンゴ、50種の軟質サンゴ、500種以上の魚類（マンタ・レイ、ウミガメ、絶滅のおそれのあるクジラなど）の棲息地です。 わずかな距離を離れて、コーラルベイのラグーンをシュノーケリングすることができます。
しかし、もし我々がリーフシステムを話しているのであれば、間違いなくオーストラリアの最も象徴的なアトラクションの一つであるグレートバリアリーフを無視するのは難しいです。 あなたはシュノーケリング、ダイビング、セーリング、さらには3,000本のサンゴ礁と1000以上の島々の迷路に海上飛行機を乗ることができます。
それは非常に大きいので、それは宇宙空間から見ることができます。
Explore WhitsundaysのマネージングディレクターであるDavid Stielow氏に相談したところ、「The Great Barrier Reefは世界遺産に登録されています...世界で最大のサンゴ礁システムです.2 000kmの長さで、サンゴ礁と島々の組み合わせですクイーンズランド州全体の海岸。
詳細はDavidのビデオインタビューをご覧ください。
オーストラリアは、リーフ2050長期持続可能性計画を実施するために努力しています。この計画は、グレートバリアリーフを保護するための青写真となるため、世代の来るべき自然の不思議が残っています。 シーフードは約6万キロの海岸線で、オーストラリアの食生活の重要な部分を占めています。持続可能であるということは、地元の食べ物やワインを調達することです。
高級リゾートのクオリアからのAllistairのようなシェフが、ハミルトン島で地元の持続可能な農産物と魚介類を選んで、全国各地から沢山の種類のカキを揃えています。彼ら独自の方法で... Tazmaniaは素晴らしい品質の製品を持っており、カキはその一つです。
持続可能な食品調達の詳細については、シェフのAllistairとのインタビューをご覧ください。
ヒッピーのシックなサーファーの町バイロンは、豊富なビーチ、アウトドアアクティビティ、クジラウォッチングだけでなく、地元の食糧運動の最前線にも知られています。
我々はシドニーの人気シェフ、TheFarmのThe Three Blue Ducksを訪問しました。彼らはByron Bayでオープンしました。 シェフとオーナーの一人であるダレン・ロバートソン（Darren Robertson）と一緒に、農場で食べ物の背後にあるインスピレーションについて話をしました。
「考え方は原料全体を使い切り、一般的にゴミに投じるものを利用することだった」
Three Blue Ducksの2人とのインタビューを見てください。
朝の海、倉庫でのヨガ、農場での昼食後、地元のデザイナーたちの地元のようなドレッシングを取るため、テレビの人物、マグデリーナ・ローゼ（Magdelina Roze）に追いついた。 オーストラリアのファッションレーベル、Spell＆The Gypsy Collectiveを訪れ、バイロンのライフスタイルを「カジュアルでリラックスした、自由に流れる、女性らしい」服装を持つ地元のデザイナーから販売しました。
世界で唯一の浮遊大陸であり、フレンドリーな住民は周辺のサンゴ礁システムを保護し、地元で食糧を調達し、地元のスタイリッシュなデザイナーを支援するために懸命に働いています。
詳細については、OhThePeopleYouMeetをチェックし、最新のビデオ、ミカラの地図：オーストラリアのビーチタウンをご覧ください。