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ワインの恋人のための究極のゲッタウェイ!
オーストラリアは、多様な田園地帯に散らばって広がっている広大なブドウ園で国際的に有名です。したがって、ワイン地域のいくつかは、国際的な旅行者やオーストラリア人旅行者のための最も人気のある休暇の目的地の中にあります。
現代のオーストラリアワイナリーを訪れる際には、単にワインを飲むだけではありません。 今日のブドウ園は、農場訪問、ブドウ園の映画展示、熱い風船の乗り物が体験の一部となっている「自分の冒険を選ぶ」ことです。
フランスのMoët&Chandonぶどう畑の独特のオーストラリア部門を訪れる機会もあります。
ゴードン・ベイン(Scoopon)の旅行責任者は、オーストラリアの著名なブドウ畑の周りを歩いています。 彼は私たちにワイナリーが最後に一滴の価値があるものを与えてくれる。
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ハンターバレー:ニューサウスウェールズ州
ハンターバレーの体験は、道路を移動するのをやめ、グレートノースロードの景色を楽しむときに始まります。 牛と馬が自由にNSWの田舎を歩き回る農場の緑豊かな丘を通り抜けます。
その後、リストの最初のKrinklewood、ゴードンアドバイスする必要があります。
「このバイオダイナミックワイナリーは、土地と調和して、防腐剤、亜硫酸塩または添加物なしで天然ワインを生産します。 なぜなら、翌朝、ワインが完全に自然で有機的なものであるからです。
「ポコルビンの有名なワイン地区にあるブルーベリーヒルなどのツアーグループでは、あまり頻繁ではない小規模なワイナリーを訪れる価値があります。また、6つの異なるブドウのブティックワインを敷地内で栽培しています。 あなたの味覚鈍い味を得るために、彼らの2015年のソーヴィニヨン・ブランはグースベリー、パッションフルーツ、レモングラスの特徴を兼ね備えています。
何よりも、ブルーベリーヒルはBnBブティックでもありますので、スナック、サンプリング、ハンター地域の探索の一日を過ごした後は、疲れた頭の中を休むのに最適な場所です。
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ヤラバレー:ビクトリア州
ピノ・ノワール、スパークリングワイン、その他のクールな気候のワインが大好きな方には、ヤラ・バレーはオーストラリアでも最高級品を生産する世界的に有名です。
ゴードン氏は、「ぶどう畑を鑑賞する最良の方法の1つは、太陽がヤラ・バレーを越えて忘れられない熱気球体験を予約することです。
「これはまた、地元のワイナリーでシャンパン・ブレックファーストでワインテイスティングを開始する素晴らしい方法です」
ワイナリー・シャンドンは、フランスのワイナリー体験に最も近づいています。モア・アンド・シャンドンのシャンパン・ハウスの延長線であり、同様のブドウ栽培技術がヤラ・バレーの寒冷気候に適用されています。
Chandonはグルメトラベラーワインの賞でもBest Large Cellar Doorと名付けられました。気泡があなたの好みであれば、これは必須です!
より活発なタイプのためには、歴史的な38kmのトレイルフィッティングに沿ってブドウ畑を循環させることができます。 これは、コーヒー、昼食、そして多分ワインか2つのための道に沿って推奨された停止で地元の農産物を体験する静かな道です "とゴードンは言います。
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マーガレットリバー:西オーストラリア州
マーガレットリバーは、パースの華麗な海岸に非常に接近しているので、ブドウ畑の条件が最適であることを誇り、ブドウ園の豊かな多様性を実現します。
「この地方のワイン醸造所であるCape Mentelleは、ワイン造りの堅実な歴史を持っており、その前提がその地域の「必見」であると認識されています。
"ケープ・メンテルでは、ブドウ園から加工エリア、そしてワインと食べ物のペアリングの経験を楽しめるカベルネ・セラーまで、ワイン造りのプロセスを取ります。 もう少し親密なものをお探しなら、Amelia Parkのプライベートテイスティングを予約してみてください。 セラーのドアも最近開かれ、バレルルームのガイド付きツアーに連れて行かれます。
地域の農家の市場を訪ねたり、日没時にブドウ園の中で映画を観たり、鯨の観察をしたり、年中開催される多くのコンサートを体験したりできます。
「一日で、ワイナリー賞を受賞したワイナリーとワールドクラスのサーフ・ブレイクの間を行き来することができ、両方の世界のベストを享受できます!」ゴードン氏は言います。