カンクンとプラヤデルカルメンにはすばらしいテキーラのお店があります
あなたがテキーラの恋人であれば、メキシコのカリブ海への旅行、特にプラヤデルカルメンへの旅行はキャンデーストアの子供のように感じることができます。 海辺の町の主な魅力であるFifth Avenueには、文字通り何百種類ものブランコ、レポーザー、anejoテキーラ、そしてメスカルが入っているテキーラの店が並んでいます。
PlayaとCancunでテキーラを購入する場所
私たちの好きなお店の1つはテキーラ博物館です。テキーラ博物館はその名にふさわしく、テキーラがネイティブのアガベ工場から作られた方法について店の裏側に小さな展示があります。
解釈ガイドは、アガベ工場を調べる機会を含め、伝統的な製造および蒸留プロセスについての短い講演を提供します。 （カンクンのホテルゾーンにあるMuseo Sensial del Tequila、Herradura Tequilaのプロジェクトもテキーラの歴史を学ぶのにはちょっと価値があります;カンクンの港からCozumel島に向かう場合は、毎日運行していますテキーラツアーもあります。）
もちろん、テキーラ博物館やハシエンダ・テキーラ（プラヤ・アンド・カンクン）、テキーラ・タウンなどのテキーラ・テイスティングもあります。
しかし、あなたがテキーラの恋人であっても、経験は少し圧倒されることがあります。 それは間違いなくあなたの購入を導くためにテキーラの基本的な知識を持っていることに役立ちます：そうでなければ、最高のテキーラを必ずしも意味しないかもしれない最も美しいボトルのものを選ぶという罠に陥るかもしれません。
テキーラの購入方法
リヴィエラマヤのテキーラショップの通路を巡る爆発です。 バイリンガルスタッフはあなたを手伝ってくれることを喜んでお手伝いしています。
（しかし、プラヤのウォルマートでは一般的により良い価格を手に入れることができますが、カンクン空港での免税は別のスマートな節約オプションです）。
テキーラを購入する最初のルールは、100％アガベであるものを探すことです。他の安いアルコールと混合されていない本物のテキーラを手に入れていることを保証します。
テキーラには5つのカテゴリーがあります：
- ブランコ（別名シルバー、プラタ、ホワイト、プラチナ）：老化していない透明なブルーのアガベリカー。 味が強いので、カクテルには優れています。
- ゴールド（別名オロまたはジョーヴェン）：一般的に安価なテキーラに色彩や香りが付いていますが、いくつかのものはブランコと熟成したテキーラの高級ブレンドです（下記参照）。
- Resposado：2〜11ヶ月間バレルまたはスチールタンクで熟成されたゴールデンテキーラ。
- Anejo：少なくとも1年間老化した暗い琥珀色のテキーラ。
- 余分なAnejo：少なくとも3年間老化したダークテキーラ。
Mezcalは魔法の植物から蒸留された強い精神であり、別のタイプのアガベです。 伝統的にワームを含んだのは、メスカルではないが、テキーラではなく、メスカルです。 これは通常、ストレートショットとして消費され、混合されません。
JWマリオットカンクンリゾート＆スパのバーマネージャー、オマール・ロペスは次のように述べています。「初心者の方には、テキーラの味が味わいがなくても、テキーラの味がスムーズになり、ロビーバーには100テケラがあります。 「室温でテキーラが好きな人は、少しライムと塩を入れたドンフリオ・レポサドが良い方法だ」 あなたが現在メキシコのカリブ海にいないなら、Don Julioはほとんどの米国の酒屋で簡単に見つかるので、それは素晴らしい選択です。
テキーラとメスカルの両方の低、中、高級の選択肢があります。 「数千種類のテキーラブランドがありますが、最も高価なものが最高だとは言いません」とLopez氏は言います。 "テキーラは、その味、質感、優雅さのために選ばれるべきですが、価格のために決して選ばれません。"
私たちの専門家がお勧めします
- Maestro ReposadoまたはAnejo：JWマリオットのカクテルまたはカンクン空港で約40ドルの免税
- Casa Azulejo Anejo：プラヤで約125ドル。
- Tres、Cuatro y Cinco：3、4、5歳のテキーラの超高級ブレンド。 ボトルあたり約500ドル。
「テアキラのコニャックとして知られているホセ・クルヴォ・レゼッタ・デ・ラ・ファミリアのような質の高いテキーラをお勧めしますが、それでもなおエラドゥーラ・スプレモ・エキストラ・アネジョです」とロペスは付け加えました。 L
テキーラドリンク：マルガリータを超えて
マルガリータは世界で最も人気のあるテキーラの飲み物です。プラヤのレストランやバーには細かい手作りのカクテルを味わっていただけます。
Tequila Sunriseは、テキーラ、オレンジジュース、グレナディンの混合物で、よく知られています。
より確かにメキシコはパロマ、テキーラとグレープフルーツソーダのミックスです。 さらに伝統的なサングリッタレシピ（外観にもかかわらずトマトジュースは含まれていません）にこの現代的な魅力を提供するJW Marriottバーで、ボトル入り、新鮮なものを買うことができます。