マサチューセッツ州のレッドアップルファームで10の楽しいこと

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レッドアップルファームを乾かす

今秋、本物のニューイングランドの農場体験をお探しですか？ マサチューセッツ州フィリップストンの北中央部のレッド・アップル・ファームは、自分のリンゴを選ぶ素晴らしい場所です。

あなたは到着時にフレンドリーで訓練されたスタッフが迎え入れられ、9月と10月の週末には、最初のビジネスは、この67エーカーの第4世代のツアーのために、 、家族が所有し、愛されて保存された農場。 あなたは、この農場の前哨基地で、農場の動物を飼育することからハイキングコースを探索することまで、すべてのことを理解し、エネルギー所有者のアルとナンシーローズとその4人の子供たちがこの丘の果樹園を維持するために注ぐと農場。 エネルギーといえば、15キロワットの風力タービンと10キロワットのソーラーパネルがあり、すべての農場の電気を供給しています。 彼らは現在、環境にやさしい風力や太陽光だけに頼っているので、「グリーンアップルファーム」という名前を変えて冗談を言っている」とアルは明らかにする。

Red Apple Farmへの入場は無料です。 2013年現在、花婿は、4歳以上の場合、1人あたり3.75人です。

私の家族と私は2011年の9月上旬の日曜日にRed Apple Farmを訪れました。この写真ツアーでは、農場で私たちが好きな家族の冒険についてお見せしましょう。

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あなた自身のりんごを選ぶ

7月下旬にRed Apple FarmでAppleの摘み取りが始まり、Winter Bananaのリンゴを摘み取る準備が整う10月の終わりまで、通常通り続きます。

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あなた自身のポテトを掘る

ニューイングランドでの14年間の秋に 、私の家族と私はリンゴやカボチャを選ぶ機会が豊富でした。 しかし、私たち自身のジャガイモを掘る？ それは私たちが一度も見たことのないものでした。私の夫はバケツのリストからジャガイモを収穫した経験を乗り越えるチャンスに抵抗できませんでした。 彼と私の娘は、スタッフが手順を説明してくれたように熱心に耳を傾けました。 その後、ポテトレークを使って、家で揚げた美味しい赤いジャガイモを発見しました。

追加のボーナス：私の娘は、ジャガイモが地下に育ち、多くの都市スリラーがレッドアップルファームを訪問したときのように学んだ。 ジャガイモを掘ることは、Red Apple Farmを訪れる学校グループにとって人気のある活動です。

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買うフレッシュグラウンドピーナッツバター

レッドアップルファームで試飲する機会があったマサチューセッツ州特産品のリストは、サイダードーナツ、リンゴの餃子、自家製のファッジ、フルーツトッピングのアイスクリーム、カラメルリンゴ、リンゴサイダー、メープルコットンキャンディ。 そして、それは素晴らしいバーベキューのランチの後にすべてだった！

私たちが家に持ち帰った製品は、絶対に狂気を止めることができないので、あなたを驚かせるかもしれません。 この昔ながらのピーナッツバターマシンの農場で作られた蜂蜜焼きの、ちょっとチンキーな新鮮なピーナッツバター。 私たちの訪問の1週間後、私の娘はすでに「ピーナッツバターをもっと買うために農場に戻らなければなりません 」と主張していました。

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完全なカボチャを完全なカボチャのパッチで見つけなさい

Red Apple FarmでGiant Pumpkin Patchを見たとき、私の瞬間的な反応はLinusを探すことでした。 それは、大パンプキン、チャーリーブラウンのプロットを思い出して、あなたは私がすべてのカボチャのパッチの心からを偶然見つけたと信じていたことを知っているでしょう。

レッドアップルファームには8エーカーのカボチャが植えられていますが、秋には野菜を入れて畑に散らばっているいくつかの農場とは異なり、レッドアップルファームの健全なオレンジ色の標本はまだブドウの上に生育していますので、経験。 私たちはさらに推定300ポンドに達したカボチャを見ました - そしてまだ成長しています！

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サイダーシードドーナツとアップルダンプリング

私は既にレッド・アップル・ファームの店で販売されているおいしい製品のすべてについて言及してきましたが、家庭でのお菓子であるベーカリーのリンゴの餃子や甘いサイダーのドーナツを見逃さないように特別に助言しなかったなら、レッド・アップル・ファームのドーナツ・フライヤーから新鮮で暖かいものを食べると死にます。 私たちは、農家の新鮮なサイダーで作られた柔らかいドーナツを仕事に出している間に、台所の乗組員が一生懸命に見えるようにするために、舞台裏で行く機会を得ました。

マサチューセッツ州レッド・アップル・ファームのフィリップソンが冬季に閉鎖されているときは、斜面にいる間にワッチセット・マウンテンズのブルック・ロッジ・サイダー・ハウスでサイダードーナツの渇望を満たすことができます。

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新鮮な燻製の豚肉と他のバーベキューの饗宴

私の夫と私はグリルした鶏肉を分け、ポークサンドイッチを引っ張った。 スワップをする時間が来たとき、彼は引っ張られた豚肉を放棄するのを嫌った。 一度私は一口を試みたが、私はそれを戻していませんでした！

豚肉を扱うだけでなく、フライドポテトの注文は巨大で、秋には、この鮮明なゴールデンフライの味が麦芽酢にぴったりです。

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サンプルフレッシュプレスアップルサイダー

レッド・アップル・ファームの100％ナチュラル・リンゴ・サイダーのサンプル・グラスを注ぐと、あなたは魅了されます。 所有者Al Roseが農場の未来を夢見る理由の1つは、Gardner Ale Houseと協力して、農場の果物で作られたハード・サイダーのラインを紹介することです。

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アップルソーダを試す

Red Apple Farmで提供されているSidral Mundetリンゴソーダは、ニューイングランドでは製造されていません。 彼らはメキシコから輸入されています。メキシコでは、農家の所有者Al Roseが育ちました。 それでも、あなたは他の場所で遭遇したことのない、ニューイングランドの晴れた日の理想的なリフレッシュメントであるこれらの甘いタルト飲料を見逃したくありません。 グリーンリンゴの味は特に魅力的です。

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最古の商業的に植えられたマッキントッシュの木を見る

レッド・アップル・ファームのオーナー、アル・ローズの祖父はポモロジーを学びました - 果物の栽培の科学 - そして、1912年には、このマッキントッシュの木を植えました。 サーアイザックニュートンツリーは、ニューイングランドで最も商業的に植えられたマッキントッシュリンゴの木で、ローズ氏は言います。 農場の創業者の写真が農場の店に吊るされています。 従業員にそれらを指摘するように依頼してください。

2012年には、この広大で頑丈な歴史的な木は、100周年の誕生日パーティーで祝われました。

Johnny Appleseed Treeも興味深いです。 グラフトを通して、この単一の木で成長する約60種類の適用があります。

Red Apple Farmへのあなた自身の落ち着きを計画する準備はできていますか？ マサチューセッツ州フィリップストンにある455 Highland AvenueのGPSを設定します。 ボストンやハートフォードからは1-1時間、アルバニーからは2時間半です。 秋は農家の忙しい時期ですが、7月には自分のブルーベリーを選び、8月には桃を選び、11月には感謝祭の年次祭に出席し、12月には国道のクリスマスツアーでは休日の贈り物を買います。

ピッキングと農場の運営スケジュールに関する最新情報については、Red Apple FarmのWebサイトを参照するか、978-249-6763またはフリーダイヤル、800-628-4851までお電話ください。

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