ミュンヘン、ドイツのHofbrauhausのビールの後ろにある醸造所を見学する
ドイツで最も有名な醸造所は、世界的に有名な醸造会社の秘密の一部を共有するために毎週公開されています。 Hofbräuhausは、ミュンヘンや世界各地の関係者には、 オクトーバーフェストで最も騒々しいテントのひとつです。 しかし、バイエルン州の多くの他のビアホールとは別に、この設立地を正確に設定しているのは何ですか？ 何人かは、ビールとその著名な、時には悪名高い歴史を言うだろう。
Hofbräuhausの歴史
Hofbräuhausは1589年に設立されたバイエルン王国のロイヤル・ビール醸造所のような王家を築いています。結局、これらの神聖な敷地は大衆に開放され、Hofbräuhausとそのビールは歴史の中で彼らの場所を見つけました。 これはミュンヘンで最も古いビールホールの1つになっており、キングスを務めたときとほぼ同じ場所でも運営されています。
Hofbräuhausの顧客のすべてがこのような永続的な肯定的な印象を受けたわけではありません。 Hofbräukellerは、Hofbräuhausam Platzlの騒々しいホールの近くにビアガーデンがあるバイエルンのレストランです。 Hofbräuhaus醸造所が所有していたのは、1919年10月16日のDeutsche Arbeiter Parteiの一員としてのアドルフヒトラーの最初の政治的演説の会合地であった。彼は1920年2月24日に25名の国家社会主義プログラムと会談した。この愛されたサイトが、ドイツで最も悪名高いFührerのお気に入りであったことは疑いありません。
ヒトラーは、アルコール、赤身、喫煙のファンではありませんでした.Hofbräuhausのすべての特色と、その上の人物です。
ホフブロウビールズ
この国宝はバイエルン州政府が所有し、ドイツや海外の観光客、有名人、レギュラーを魅了しています。 雰囲気とともに、人々は神の飲み物、つまりドイツのビールを飲むようになります。
ホフブラウのレシピは、世代間にわたって伝えられており、1516年の厳しいReinheitsgebot （バイエルンのビール純度法）に従います。ビールには以下が含まれます：
- ホフブロウオリジナル
- HofbräuDunkel
- MünchnerWeisse
- HofbräuSchwarzer Weise
- HofbräuMaibock
- ミュンヘン・サーマー・ナチュラル
- ホフブロウオクトーバーフェストビア
ホフブロウ醸造所ツアー
あなたの関心がビールの作り方にまで広がっているなら、それを飲むだけでなく、ビール醸造ツアーは独特の舞台裏の見た目です。 醸造プロセスのすべてのステップを学習するのに60〜90分を費やして、ホップの粘着性の臭いから味付けにコンディショニングするまで発酵させる。 新鮮なタバコのビールを飲みながら、 バイエルンの軽食を試飲して、教育を終わらせてください。 味が十分でない場合は、ツアー終了時のパブで「サンプリング」を続けることができます。 あなたの訪問を覚えておくために頭痛よりも恒久的なものが必要な場合は、ビール用器具でいっぱいのお土産屋があります。
スタート地点： HofbräuBierstüberl （ミュンヘン東部のRiem地区にあるHofbräuallee1）のグループと会い、入り口で訪問者のパスをチェックインします。
ドイツツアー：予約制。 火曜日10:00; 木曜日10：00〜12：30
英語ツアー：予定で。 木曜日10：00〜12：30
重要事項： 16歳以上の旅行者にはツアーが開いており、閉じたつま先の靴を着用することをおすすめします。
オクトーバーフェストでは、醸造所のツアーは行われません。
ホフブロウ醸造所ツアーの詳細
- 住所 ：StaatlichesHofbräuhausBrauerei、Hofbräuallee1、81829ミュンヘンリエム（地図）
- Tel。 ：49 /（0）89/92105171
- ウェブサイト ：www.hofbraeuhaus.de; 醸造所のサイトhttp://www.hofbraeu-muenchen.de/en/the-hofbraeu-world/brewery-tours/
- 料金 ：スナックなしで1人6ユーロ。 スナックで1人10ユーロ（Bretzel、 Weisswurst 、0.5 l飲料のようなバイエルン特選品の選択）