地元の人々や観光客が出会う場所で、挨拶して食べる
これらはあなたが知っておくべきサンタローザのレストランです。 彼らは偉大な食べ物、素晴らしい雰囲気と素晴らしいサービスの評判を持つ強大です。 あなたは何か特別な計画を立てようとしている地元であろうと、すばらしい食事のための場所を探している訪問者であろうと、これらの青チップレストランはあなたの最善の策です
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John Ash&Co.
John Ash&Co.はSanta Rosaの機関であり、同名のオーナーは「Wine Country Cuisineの父」と呼ばれていました。装飾はブドウ園の景色とテラスの設定があるOld Worldです。 レシピは、新鮮な季節の地元の食材を使用して作られ、その後、地域の素晴らしいワインとペアになっています。
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Ca'Bianca
Ca'Biancaは1876年に建てられた歴史的な建物内にあり、ステンドグラス、クリスタルのシャンデリア、セラミック製の暖炉などのオリジナルの備品を数多く保持しています。 食べ物は厳密にイタリア語で、唯一のピクカトウと牛のテンダーロインカルパッチョのような大統領運賃で、レストランの名前は「ホワイトハウス」を意味するのは不思議ではありません。
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Zazu
近くのセバストポルに移ったザッツは、サンタローザで人気のハングアウトだったのと同じくらい暖かくフレンドリーな環境で、同じおいしい料理を提供しています。 シェフのオーナーは料理に手を加え、レストランの隣の庭で自分の食材の多くを栽培するだけでなく、自分の豚肉を矯正し、パスタ用に調理した鶏の卵を使用します。
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ウィリアムズワインバー
ウィリアムズは、食べるだけでなく、試飲のすべてです。 レストランでは「小皿」が用意されています。これは、各オーダーが前菜のサイズ程度であることを意味し、いくつでも国際アイテムを共有してサンプルできます。 すべてのワインセレクトもグラス(ボトルだけでなく)として販売されているので、あなた自身の即興ワインテイスティングを行うことができます。 ウィリアムズはサンタローザで最も人気のある社交場のひとつなので、会うことができ、また食べるだけでなく挨拶することができます。
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ロッソピッツェリアとワインバー
ロッソが最初にドアを開けたとき、それは一見夜通しスーパースターの状態になった。 しかし、創業時の父ジョン・フランケッティ(John Franchetti)がシェフ(Tra Vigneの元祖)であると考えると、レストランの「突然の」成功はそれほど予想外のことではありません。 ピザは薄く木製で、独創的です(プロシュートとチーズとアヒルの卵を組み合わせたものを想像してください)。100種類以上の環境にやさしいワインで洗うことができます。