オックスフォード・カバード・マーケットのブラウン・カフェは、誰もが知っている地元の秘密のようなものです。 何十年もの間、学生、地元の人、教授、観光客は、この素朴で典型的な英語の "カフ"で肩をこすり続けています。 彼らは安く、家庭的な快適な食べ物に満ちてきて、うまく作られ、親切な尊厳を持っていました。
ブラウンは永遠に生きている
その飾りは、洪水の前から木製パネルの壁が淡い緑色で、埃の多いプラスチックの花束が塗られており、ぐらつきのあるテーブルのビニールテーブルクロスがチェックされているので、そこにいたかのように見えます。
しかし、外見はすべてではありません。 私は23歳前の学生であったオックスフォードの教授の横のランチを食べました。 今日、彼女の娘は、カフェの傑出したお気に入りの1つである黄色のカスタードソースに漬け込まれた、巨大なアップルパイのスラブにはまっていました。 私たちの周りには大学生や教師、観光客、秘書、店員、トラック運転手、マーケットトレーダーなどが羊飼いのパイ、詰め物ジャガイモ、肝臓やタマネギ、ハドックとチップス、サンドイッチやハンバーガーなどの伝統的なイギリス料理を食べました。それは家畜の所有者によって手作りされたものである。
ところで、このブラウンのカフェと、ブラウンズとも呼ばれるセント・ジャイルズ教会の向かいにあるビストロとカクテルバーを混同しないでください。 それは距離が半マイル、スタイルが百万マイル離れています。
保育園の食べ物？
英国の託児所の食べ物は、複雑ではなく親しみやすい食べ物なのですが、そのほとんどは子供として食べられ、ノスタルジアで覚えています。
これはあなたが気に入ることができる種類の場所です。あなたがメニューで最も高価な3つのコースを選んだとしても、10ポンド以上を使うのは難しいでしょう。
朝のフル・イングリッシュ・ブレックファースト（揚げた卵とチップ、ベーコン、ソーセージ、焼き豆、グリルトマト、炒めたキノコ）のアイデアは、あなたの胃にフリップフロップを与えますか？
心配無用。 あまりにも多くの英国人が真夜中前にそれをすべて直面することはできません。 それで、ブラウンが一日中朝食を提供するのは良いことです - トーストとコーヒーを飲んだフルモンティの5ポンドについて。 あなたが知る必要があるものは次のとおりです：
- ベジタリアン・ブレックファースト、チーズ・オムレツ、詰め物のベーカリー・ジャガイモがありますが、それ以外の場合はベジタリアンの選択肢が限られています。
- 時折、ポルトガルの甘いエゴのペストリーを用意しています。 あなたが訪問したときにそれらを購入する - 彼らは自家製でおいしいです。
- それはいつも忙しく、忙しいですが、テーブルの回転率は速いです。 あなたが待っていない場合は、昼食のために早めに行く。
- 彼らはまだ本当の紅茶の葉を使って、大きな昔ながらのお茶のケトルでお茶を作ります。
ブラウンのカフェエッセンシャル。
- 場所：アベニュー4（マーケットストリートエントランス）オックスフォードカバードマーケット、オックスフォードOX1 3DZ
- 営業時間 ：月曜日から土曜日の午前8時〜午後5時
- アクセシビリティ ：車いす対応
- ボトムライン：それは美しくは見えないかもしれませんが、速く、おなじみで、充実しておいしいです。 これはオックスフォードを訪れる際に知っておくと便利な場所です。