血圧がクリケットの得点に似ていない人に愛されている伝統主義者に嫌われ、香港の近代的な月餅は中秋節の現象となっています。
中国語のMooncakeは、伝統的には、ホッキーパックサイズのペストリーに塩漬けの卵黄と甘い蓮のペーストを混ぜ込んだものです。 信じられないかもしれないし、味わうことができなかったかもしれないが、月餅は砂漠であり、その濃密な詰め物はあなたのウエストラインにかなりの膨らみをもたらす可能性がある。 だから歩いて揺れたくない人たちの要求に応えて、ペストリーのシェフはもっと軽く、より良い月餅の味を加えました。 ここでは、香港周辺のお店で見つけられるお気に入りのアイテムを紹介します。
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スノースキン
シンガポールラッフルズ オリジナルモダンムーンケーキ。 シンガポールのラッフルズホテルが砂漠のシャンパンバージョンを発表した1994年、雪肌の月餅が大ヒットしました。 冷たい肌の後に焼かれたものではなく冷蔵されたもので、冷凍したものよりもずっと甘く、様々なフルーツフレーバーがあります。
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赤豆ペースト
Mooncakeの伝統的な中国伝統からあまり遠く離れたくない場合、赤い餡は香港で最も人気のある甘い詰め物です。硬い卵黄または2つで滑っていることに注意してください。 町の周りの多くの香港のデザートショップは赤い豆ペーストのムーンケーキで高く積み重ねるべきです。
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チョコレート
あなたが本当に偉大なデザートのビジネス終わりに到達したい場合は、豆、ペースト、果物をスキップし、カカオをピックアップすることを誰もが知っている。 チョコレート、チョコレート、チョコレートの詰め物、香港のチョコレートムーンケーキは、ジムメンバーシップを持つ人には最高のものです。
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ドリアン
果物そのものと同じように、 ドリアンの月餅は刺激的なパンチを詰め込んでいます。 匂いに取り組んで、これは最高の果物味を誇っています。
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クリームチーズ
月餅はベーグルと出会う。 風味豊かな月餅の充填に関する実験は、これまで説得力がありませんでした。 彼らはちょうどBLTのために作られていませんでした。 一方、クリームチーズは、説得力のある月餅のためにちょうど良い一貫性を持っています。
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カスタードクリーム
伝統的な英国カスタードクリームビスケットからインスピレーションを得て、カスタードクリーム月餅は伝統的なペストリーにまだ詰め込まれている数少ないフュージョンムーンケーキの一つです。
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アイスクリーム
一度目新しさ、今はしっかりしたお気に入り。 Haagen Dazs Mooncakesの名前はMooncakesでしかないかもしれませんが、これらのチョコレートでコーティングされたアイスクリームの詰め物のパイは、Mid Autumnフェスティバルとして確立する必要があります。 フェスティバルでは、これらの凍りついた珍味の列を見つけることを期待します。
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緑茶
少なくとも彼らのデザートが健康上の利益を持っていると思っている人に理想的です。 緑茶のムーンケーキは、上記のムーンケーキのほとんどでキャンディーが甘く覆われていない人に人気があります。 香港のペニンシュラホテルは、通常、緑茶の風味の月餅を味わっています。
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マシュマロ
子供たちとの絶対的なヒット、マシュマロの詰め物の月餅は、通常、チョコレートやアイスクリームの充填と柔らかいマシュマロの場合があります。 マシュマロが溶けてチョコレートと混ざり合うように、新鮮で暖かく最高の楽しさ。
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チーズケーキ
月餅と卵タルトの中間にあるチーズケーキ風の月餅は、リコッタ、卵、砂糖のチーズケーキで満たされているだけでなく、柔らかいケーキのような外皮を持っています。 あなたは通常、バニラ、イチゴ、チョコレートのフレーバーでそれらを得ることができます。