カレーは、1800年代の英国の植民地主義者によってインドから出荷されたサトウキビ労働者によって、クワズール・ナタールにもたらされた - スパイシーで、風味豊かで目を引くインドのカレーです。 これらの移民は彼らに祖国の伝統的な料理をもたらしました。 彼らの契約が上がったとき、多くは南アフリカに留まることを選んだ。 その結果、今や熱帯の北東の海岸線の都会の宝石であるダーバンにはインドの人口が繁栄しています。
インド料理の習慣は街の文化の不可欠な部分になっています。ダーバンはカレーのレストランでも有名で、ゴールデンビーチや象徴的なサーフスポットとしても有名です。 サンプリングカレーはダーバンの経験の不可欠な部分です。この記事では、それを行うための最良の場所をいくつか見ていきます。
ダーバンのお気に入り
ゴウンズンズ
Gounden'sは魅力的ではない脂っぽいスプーンの外装を持ち、インテリアのインテリアは家ではあまり書いていませんが、それはあなたの食卓にあるものです。 レストランの永続的な人気は、地元の人々がいっぱいになっています。 メニューはシンプルですが、カレーは本物で美味しいです。 サイドにはロティと米がありますが、最も人気のある選択肢はバニー・チャウです。ダーバンの専門店で、香ばしいカレーがいっぱいになっています。 部分は寛大で価格は控えめなので、予算上の人にとってはGoundenを一番の選択としています。
専門分野：Mutton Bunny Chow
所在地：520 Umbilo Road、Durban
マスグレーブのリトルインディアレストラン
若干高級なものをお探しの場合は、MusgraveのThe Little India Restaurantをお試しください。 レストランの現代的なダイニングルームは、大風の妖精の光と待っているスタッフの温かいサービスによって居心地が良くなります。
ダーバンカレーを初めてお使いの場合は、メニューオプションを使ってウェイターがあなたに話しますので、あなたが何を得ているのかを正確に知ることができます。 メニューは豊富で、南インドからの満州風のカレーやドザス（米粉パンケーキ）などの特産品を提供しています。 また、ベジタリアンとシーフードの幅広い選択肢があります。
専門：ペーパーマサラドーサ
所在地：ダーバン、Musgrave Road 155
マリのインド料理レストラン
トリップアドバイザーでは、Mali'sは現在ダーバンで最も人気のあるレストランです。 居心地の悪い居住用の家の中に位置するマリは、サフラン色の壁と素朴な籐の椅子が置かれたシンプルなシーンを設定しています。 ここでの焦点は、注意深く、フレンドリーで、無限に精通しているサービスです。 本格的な技術に印象的な献身をもって作られた食べ物の上に。 メニューは広々としていますが、ドーサ、イドリ（おいしいケーキの一種）、チェッティナードのカレーなど南インドの食べ物を専門としています。 バーでは地ビールと南アフリカのワインを取り揃えています。
専門：チェティナードカレー
場所：77 Smiso Nkwanyana Road、ダーバン
ホールインザウォールクラシック
サンライズチップランチ
安らぎのない通りにあり、色とりどりの低価格のスペシャルを発表する多色の看板で覆われているSunrise Chip n 'Ranchはあまり見かけません。
しかし、24時間営業しており、特に深夜パーティー（または、南アフリカで呼び出されるようなJOL ）の後、町で最高のチーズとチップロチスの評判を得ています。 ダーバリットのネイティブからジョニーに愛されているサンライズは、50年以上にわたり地元の教育機関です。 テイクアウトだけで、レストランの有名なロティスと並んでカレーやバニーのチャウニーもあります。 ケープタウンのMowbrayには2番目のSunrise支店があります。
専門分野：チップ＆チーズロティ
場所：ダーバンSparks Road 89
ベストベジタリアンオプション
パテルのベジタリアンリラクゼーションルーム
ほとんどのダーバンカレーレストランでは、メニューに少なくともいくつかのベジタリアンオプションが含まれていますが、食肉以外の人にとっては満足できる場所で食事をするのがいいです。 パテルのベジタリアンリフレッシュメントルームは、1915年以来、肉のないカレーやハンドメイドのお菓子を提供しています。
ベジタリアンと豆のチョコレートのチョコレートは街全体で有名で、定期的に売り切れています。そのため、ランチタイムの群衆に勝つためには、すぐにマークを外す必要があります。 パテルやその周辺には何も幻想的なものはありませんが、食べ物の質（および価格）はダーバンが好んでいるこのスポットになります。
専門：ビーンバニーのチャウ
場所：202 Dr Yusuf Dadoo Street、ダーバン