エレガントなガストロプブ、ユニークな醸造所、ミシュランの星付きレストランをお望みになるかどうかにかかわらず、ダブリンでは、エメラルドアイルズを訪れる食べ物を豊富に提供しています。 ここにダブリンの8つの最高のグルメ体験があります。
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ギネス・ストアハウスでのユニークなブリューを体験してください。
バイブ:ギネス・ストアハウスは、アイルランドで最も人気のあるアトラクションで、豊富なレベルの情報と360度の屋上バーを備えています。 しかし、Connoisseurエクスペリエンスは、Storehouseの標準的な訪問をノッチに変えます。 ゲストは秘密のドアを通り、隠された豪華な昔風のバーに入ります。 ギネスのエキスパートは、さまざまなギネスの変種を通じて、親しみのあるガイド付きの試飲体験を提供し、ギネスの完璧な仕上がりをマスターする方法を教えています。
何を注文する :鑑定家の経験には、ギネス・ダブリン・ポーターから外国のエクストラ・スタウトまで、そして象徴的なギネスドラフトの味に至るまで、あらかじめ設定されたドリンク旅程があります。 Connoisseur Experienceを試してみたら、ギネスが注入した小さなプレート、メイン、デザートに焦点を当てた1837 BarとBrassiereに向かいましょう。 レストラン名は、ベンジャミン・ディズレーリ(Benjamin Disraeli)が彼の日記に記した年を記念して、彼の人生の「最も顕著な一日」をカキとスタウトの組み合わせで覆い、有名なデュオを試してみるのにダブリンの最高の場所となったことを記しています。
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Fade Streetのソーシャルガストロバーでアイルランドスタイルのタパスでお楽しみください
バイブ:ディラン・マクグラスは、アイルランドのマスターシェフを迎え、彼が世界で最も人気のあるセレブシェフになっています。 2013年には、アイルランドスタイルのタパスやメインコースを洗練されたモダンなラウンジで提供するFade Street Socialをオープンしました。 同時に気分は落ち着いて落ち着き、お祝いやパーティーに最適です。
何を注文する:フェード・ストリートの評価と有名人のシェフが地図上にガストロプブを置くのを助けましたが、それはダブリンの定番となった味と経験を提供する新鮮なアイルランドの食材と地元産品へのコミットメントです。 あなたの口の中で溶けるアイルランドのステーキ、または殻の中で提供されるホタテをお試しください。 クリームフライシュ、バナナシャーベット、消化クリスプで作られた古典的なバノフィパイを上品に取って夜を終わらせてください。
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ミシュランの星が2つあるダブリンの唯一のレストランを訪ねる
バイブ:地元の賞賛と国際的な賞賛の両方を受けて、レストランPatrick Guilbaudはアイルランドの高級レストランの拠点と認められています。 レストランの自慢のゴールは、「完璧な食事体験」を提供することであり、メニューや雰囲気は素晴らしいサービスと食べ物を提供しています。
何を注文する :パトリックギルバウドのレストランでは、各料理は傑作です。 コスチューム香りのロブスタークリームで、Castletownbere King scallopsまたは青いロブスター・ラビオリで始め、シタケ、カリフラワー、ピーマンの子羊を使ってコリアンダーのモジョを描いた地元のWicklowの子羊と一緒にフォローアップしましょう。 レストランは美しいデザートを提供していますが、アイルランドの農家のチーズは素敵な食事を終わらせる方法です。
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第1章のプレ・シアター・メニューで食べ物と芸術を楽しむ
The Vibe :小グループに最適なチャプター・ワンのプレシアター・メニューは、アイルランドの有名な劇場地区に向かう前に、ハイエンドのお食事を楽しむのに簡単な方法を提供します。 いくつかの詳細なテーマのプライベートダイニングルームで構成されているチャントワンのインテリアは、素朴な優雅さを醸し出し、メニューはモダンな雰囲気でいっぱいです。
オーダーメイド :第1章のプレシアターメニューでは、ミシュラン級のお食事を特別価格でご提供しています.40ユーロでは、3種類のコースを厳選しています。 メニューは季節的に変わりますが、オレンジ色のオレンジとフォアグラ、熟成させたアイルランド産の牛肉を炒めたものなどがあります。 ダイナーズはゲストの前で作ったアイルランドのコーヒーについて、小さなバーナーで砂糖とコーヒーを加熱し、その後ウェイターがウイスキーを加えたらミニチュアの火災を起こすことで騒ぎます。 Chapter Oneのアイリッシュコーヒーを試してみると、あなたは人生で甘やかされます。
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シャナハンで認定アイルランドアンガスステーキを楽しむ
バイブ:シャナハンのオン・ザ・グリーンはアメリカン・ステーキハウスで、認定アイルランド・アンガス・ステーキを提供しています。 オーナーJohn Shanahanは1990年代の古典的なプログラム「Hooked on Phonics」を担当していたBostonianであるが、彼はいつも両国の二重国籍を保持しながら彼のアイルランドの遺産に関わっている。 同様に、レストランは、アイリッシュ遺産のアメリカ大統領のそれぞれからの文書と記念品を持っている "楕円形の事務所"バーを含む、アイルランドのアメリカの記念品や伝統を網羅しています。
何を注文する:アンソニーダンはレストランの肉専門家であり、すべてのステーキの品質を確認する責任者です。 レストランでは、すべての高齢牛は特別に選ばれた牛に由来することが保証されています。 肉はここの星ですが、サイドプレートは大西洋の両側にあるステーキハウスに立ちます。クリーム状のホウレンソウとジャガイモのマッシュが、鮮やかな銅製の鉢とその玉ねぎの山々に添えられています。
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デラックス・ダブリン・フード・トレイルでの様々なグルメレストランのサンプル
バイブ :3時間の長いデラックス・ダブリン・フード・トレイルは複数のグルメレストランを訪れており、街の素敵なダイニングをすばやく見ることができます。 ウォーキングツアーは主にテンプルバーエリアにあり、フェードストリートソーシャル、ボッティハウス、ファロン&バーンなどのトップレストランが含まれています。
オーダーメイド :このツアーでは食べ物があらかじめ選択されていますが、イタリアのワインと一緒になった癒しの肉やチーズから、アイルランドの魚のボード、地元のスタウトによるカキのデモンストレーション、3泊ウィスキーとデザートは3種類あります。
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ピシェのアイルランドの食材について
バイブ :シェフ・スティーブン・ギブソンが率いるピクトは、ダブリンの真ん中でフランス人としてのユニークな経験をしています。 インテリアは趣のあるパリ風の雰囲気があり、アイルランドの食材のみを扱っています。
何を注文する :あなたの絶妙なソースコレクションのワインを選んで夜を始めると、キノア、リンゴ、ピクルス、ミント、スモークヨーグルトを添えたローストニンジンとペアになります。 メインコースでは、ローストカリフラワー、ケーキゴールデンレーズン、スモークグービーンで作った絶妙なローストポテトのニョッキをお試しください。
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Fire Restaurantの市長のように食べる
バイブ: 1715年、ダブリンのマンションハウスがダブリン市長の公邸になりました。 2005年にはマンションハウスのFIRE Restaurantに改装された。 実際、主市長はまだマンションハウスに住んでおり、今日はダブリンの最も現代的で明るい高級レストランの一つである「晩餐室」で食事をすることがよくあります。
何を注文する :レストランの建物は300年以上前ですが、地元の食材を国際的な風味と混合した21世紀のアイルランド料理は間違いありません。 彼らのモロッコのスパニールバレーアイルランドの子羊の串またはゴマの砕けたモンクフィッシュスクランピを試してみてください。 パッションフルーツババロワでバジルペストリークリームを使って夜を終わらせてください。