ソウル、韓国で食べる12のもの

活気に満ちたソウル、韓国で食べ物を楽しみましょう

ソウルは食べ物の楽園です。特に、地元の通りの食べ物に甘やかされ、風味豊かな地元の運賃を財布にやさしい価格で利用したい人にとっては便利です。 ここの料理の多くはスパイシーなキックが付いていますが、すべてではありません。 スパイス耐性のレベルに応じて、好みに合わせてカスタマイズすることができます。 スパイス以外にも、ソウルで食べる食べ物の多くは、心地よく、シンプルで、多くの場合、食べるのが楽しいです。 どこから始めるべきかわからない？ あなたの次回の訪問の際にソウルでお試しになるのに12の必須料理があります。

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  ビビンバ

  カラフルで、健康で、食べるのが楽しく、多くの食べ物や食事の好みに簡単に適応できるビビンバは、韓国で最も有名な料理の1つで、ソウルではとても簡単に見つかります。 ビビンバは、様々な野菜、多くの場合は牛肉を頂いた米でできており、上に揚げた卵が付いています。 ボウル全体をゴチュジャン（韓国の唐辛子ペースト）と混ぜ合わせて、重すぎることなく満たしておいしい、風味豊かなコンビネーションを作る。

  いくつかのレストランは、伝統的な料理を提供しているレストランもあれば、タコやその他のユニークなオプションなどの他のタンパク質を牛肉と交換するレストランもあります。

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  キムチ

  おそらく、このリストの中で最も基本的な韓国料理は、韓国のほとんどすべてと一緒に行くものであり、食事はそれがなければ不完全とみなされることが多い。 スパイシーで若干酸っぱい発酵されたおかずには、発酵プロセスに由来する健康な細菌に起因するものを含む、いくつかの健康上の利益があることも知られている。

  キムチはキャベツで作られることが最も多いですが、キュウリや大根などさまざまな方法があります。 それは食事の横に食べられるか、または米と混ぜられ、あなたが食べているものに素敵なスパイシーなキックを加えます。 キムチについてもっと知るには、ソウルのキムチ博物館で、訪問者にも自分で作れる機会を提供します。

• 03/12

  ツッポックキ

  これは、ソウルでストリートベンダーが販売する最も一般的な食品の1つです。 地元の人々は仕事から家に帰る途中や、円柱の餅や三角形の魚のケーキや野菜を昼食に食べる。スパイシーなやや甘い赤チリソースで調理しています。 。

• 04/12

  キムバプ

  あなたはkimbap（gimbapとも呼ばれます）を売っているベンダーが歩いていて、誤ってあなたが寿司カートを見つけたと仮定します。 あなたはまったく間違ってはいないでしょう - キンバプは実際には「韓国の寿司」と呼ばれています。 この素早く移動中の軽食や中食のピックアップは、多種多様な詰め物（ニンジンやキュウリ、牛肉やオムレツなど）と海苔で包まれた米で構成されています。 金（またはジム）は韓国語の海草を意味し、拍子は米を意味します。 キンバップはサンドイッチのように扱われ、あなたの手で食べられるようになっています。

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  韓国のフライドチキン

  ソウルで最も人気のある食べ物の一つは、韓国のフライドチキン（KFCまたはちょうど「ちきん」と呼ばれています）であり、市内のいたる所には、 - 知られている座っているレストラン。 しかし、これはどんなフライドチキンでもありません。 KFCは2回揚げられ、北米では肉よりも軽くてクリスプが味わえます。

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  ブルゴギ

  グリルしたマリネされた牛肉のこの料理は、最も人気のある韓国の肉料理の一つです。 牛肉は薄くスライスし、通常は醤油、ごま油、砂糖、時には純粋な韓国のナシとショウガを組み合わせたマリネに入れる。 牛肉は薄く切られているので、長い間マリネをする必要はなく、料理はたいていはグリルします（ただし、鍋で揚げることもできます）。

  ブルゴギに米を添えたり、レタスがタマネギ、スライスされた野菜、キムチなどの様々なトッピングで包まれているのが見えます。

• 07/12

  全日

  「チョン」とは、基本的には、スナックや前菜として食べることが多い、おいしい韓国のパンケーキを意味する用語です。 あなたは、北米のブランチで注文するかもしれないシロップを浸したバージョンを考えているかもしれませんが、これは少し異なります。 この場合、肉、魚介類、野菜、卵は小麦粉と混ぜ合わされ、油で揚げられます。 選択した成分に応じて、パンケーキの名前が異なります。 例えば、パゲオンは春のタマネギで、キムチはキムチで作る。 これはソウルを探索するのに最適な食間スナックです。

• 08/12

  ツィンギム

  誰が深い揚げ物が好きではない？ OK、そこにはオプトアウトする人がいますが、ほとんどの場合、揚げ物はいつも人気のある選択です。 トゥイギムはソウルで人気のストリートフードであり、冷たいビールの理想的な伴奏と考えられています。 しばしば韓国の天ぷらと呼ばれているこの料理は、サツマイモ、卵、エビ、魚、野菜などのアイテムを基本に、小麦粉と揚げ物で覆われています。 市場や路上では、おなじみのツジムと高価な台車が並び、予算にやさしい価格で魅力的なお菓子が見えます。

• 09/12

  Hotteok

  ソウルであなたの甘いものを満足させるものをお探しですか？ 多くのストリートフード市場や屋台で簡単に見つかるホットテックを見てください。 これらの甘くて充実したお菓子は、砂糖とシナモンで満たされた生地ベースのパンケーキ、時にはナッツ、または揚げた他の甘い成分で構成されています。 彼らはまた、おいしい充填で見つけることができます。

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  ダッコチ

  ソウルのもうひとつの人気食べ物であるダッコチでは、味がたくさんあるがあまり重すぎないものを食べたいときに、軽食や軽食を簡単に楽しむことができます。 この料理、基本的にグリルした鶏肉の串は、スパイシーで悪臭のあるマリネに春の玉ねぎが盛り込まれています。シンプルで満足のいく軽食や軽食を楽しむことができます。

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  ジャッペー

  健康的で野菜が詰まったジャッテは、甘いポテトヌードル（またはガラスヌードル）とナツメゴマ油と薄くスライスされた野菜と牛肉で炒めたものです。 ヌードル自体はちょっと甘く、ちょっと噛んでいて、胡麻で飾っています。 麺はあなたの典型的な小麦ベースのパスタではないので、料理は爽やかで明るいですが満足です。

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  ギュラン・バン

  Gyeran Bbang、韓国の卵のパンは、寒い冬の間にソウルと人気のスナックのすべてに見られる慰めの通りの食べ物です。 あなたがGyeran Bbangを食べ物屋台で見るとき、それは基本的に卵を頂いた長方形のマフィンのように見えます - そしてそれは本質的にそれです。 あなたは柔らかく、簡単に風味のマフィン（甘すぎず、あまり風味の良いものではありません）を得ます。 あなたが見ている間に素早くエネルギーを上げるために、外出先で食べるのは簡単なスナックです。