Baden-Württembergの首都であるシュトゥットガルトは、メルセデス・ベンツ、ポルシェ、Stihlなどの大企業の本拠地でもある南西ドイツの商業資本です。実際、最初の自動車の1つがここに開発され、今日の訪問者はポルシェ博物館と工場見学。 シュトゥットガルトは美しい公園で、近隣のブドウ園もあります。
それは真剣に食事を取る都市であり、ドイツのミシュランの星のシェアよりも多くを獲得しています。
市内とその周辺には、合計17の星印のレストランがあります。 だから、そこに滞在して、同僚やクライアントと一緒にパワーランチで最高のものをいくつかサンプリングして活用してください。
シュツットガルトでの仕事やビジネスのような予約は、ほとんどのドイツ人が非常に良い英語を話すという事実のおかげで簡単にできます。 maitre d 'であなたのニーズを話し合うのは簡単で、メニューは多言語でも英語でも利用できることがよくあります。 これらのレストランのスタッフは、簡単に英語で説明することもできます。
キューブ
注目を集めているミーティング会場には、シュトゥットガルトの美術館のガラスで囲まれた最上階のキューブに窓用テーブルを用意してください。 この高台からの眺めは、壮大なシュロスプラッツの庭園や噴水、新宮殿、街を囲むぶどう畑の丘に広がっています。 Artistryは美術館の環境に適しており、キューブのエレガントなメッキの料理はお客様の注目をテーブルに戻します。
スターターはシンプルなハムとチーズのキッシュから黄色のマグロのタータールまで様々です。 エントリーは季節的に変化し、クスリ類、野菜カレー、鹿肉ガラッシュを含むグリルした子羊ブラッドウルストを含むかもしれない。 めちゃくちゃカクテル、上品なスプライト、ノンアルコールミックスドリンクが目を見張るほど素晴らしいメニューがあります。 昼食の前または数分後に盗んで、大胆な絵画が戦争の間のキャバレー社会の本質を捉えたオットー・ディックスによる美術館のコレクションを見る。
キューブはシュトゥットガルトの中心、Schlossplatzにあります。
オリボ
商業地区と金融地区の中心にあるシュトゥットガルトの主要鉄道駅の向かいにあるHotel Steigenberger Graf Zeppelinでは、 ミシュランの星座のOliv Oリングが控えめな優しさで飾られています。 その完璧に覆われたテーブルの多くはデミ・ウォールで区切られており、すべてがプライベートな会話のために広く配置されています。 シェフのNico Burkhardtさんのフランス風のメニューは、簡単に見えるかもしれませんが、最終的なアート作品のスケッチだけです。 イベリコの豚肉、ロブスターカルパッチョ、アスパラガスとクレソンを入れたアルゼンチンのエビの前菜、鳩のメインコース、デザートのチョコレートの解釈の前に始めましょう。
アルテ・カンツレー
シュトゥットガルトの旧城のそばにある中世の建物に囲まれた小さな広場に面したAlte Kanzleiでは、本物のシュヴァーベン料理と最新の国際的な雰囲気が楽しめます。 白いリネンと輝くクリスタルのテーブルは、会話が楽になるようにうまく配置されており、雰囲気は堅くなくても正しいです。 通常の地元のお気に入りを超えて、メニューは地元の製品やスタイルに依存しており、ポートワインゼリーやサクランボのペッパーソースを使った野生のウサギなどの燻製アヒルの胸のようなオプションがあります。
あなたが確かめることができる1つの地方の専門はSchwarzwälderkirschtorte - 黒い森のチェリーケーキです - デザートのために。 Alte Kanzleiのワインリストは抜群です。
トップエア
あなたのビジネスランチが、ミーティングのクライアントまたは同僚の前、後、またはフライトの間に必要な場合、シュツットガルトはあなたの背中を持っています。 Top Airは、シックな明るいダイニングルームで、よく分かれたテーブルを備えた、空港のすぐそばにある高級レストランです。 ペリゴールトリュフと一緒に鳩の胸、ムンバイのカレーや黒いクルミなどの手作りのホタテ貝などの料理に数多くの賞（ミシュランの星を含む）を獲得した深刻な運賃です。新鮮な花の芸術的なガーニッシュは、港のワインで煮込まれた赤キャベツのベッドの腐った鹿肉。 トップエアは月曜日と火曜日は休業しています。
カフェアムシュロスガルテン
金融街や中央鉄道駅に近い公園を見下ろすHotel am Schlossgartenでは、カフェ・アム・シュロスガルテンは、コーヒーや昼食のための静かな環境で、この地域は有名です。
ランチメニューには、牛肉の繊細なカルパッチョ、 maultaschenとして知られる地元の肉のラビオリ、Allgäuerのチーズと有名な地元のハムを使ったVeal Cordon Bleuなどのオプションがあります。 夏には公園を見下ろすテラスでお客様を楽しませることができます。冬の間は、伝統的なヨーロッパのコーヒーハウスに似ていますが、テーブルの間隔は広がります。
フェリーニ
Felliniのリネンとクリスタルのダイニングルームには、Schlossplatzのすぐそばのシュトゥットガルト中心部のBerlinerplatz近くの繁華街を見下ろす窓があります。 地中海料理のビジネスランチメニューは、ニンジンとジャガイモの温かいスープ、またはイタリアの古典ビネッロトネナトで始まるかもしれません。 その日のエントリーには、ナスとリコッタのトマトソースにカサレサスパスタ、ローズマリージャガイモと一緒にエンコテッテ、クリスピーベビーグリーンのサラダでシンプルに焼いたシーバスが含まれています。 適切に作られたエスプレッソと細かいグラッパのグラスの上で会話を終えてください。
レストランChristophorus
大きな窓からポルシェ博物館に展示されている車が見渡せるクリストフォラスレストラン（Christophorus Restaurant）では、お客様のご心配をお待ちしております。 レストランは、ポルシェのスポーツカーとエンジンが建設されている自動車メーカーの生産施設であるポルシェプラッツにあり、隣接する博物館はシュトゥットガルトの観光ハイライトの1つです。 ビジネスランチメニューは、梨やピスタチオのある野生のイノシシのテリーヌ、または地元のヴュルテンベルク州のリースリングを併せ持つ、トラウトキャビア付きのスモークトラウトタータルで始まるかもしれません。 この日の特集は、ローストマリーのポレンタで焼き肉を炒めた唐辛子の頬を盛り付けた。 ヌガー・クリーム・ブリュレとオレンジ・アイスクリーム、またはトスカーナ・ヴィンサント・デル・キアンティ・クラシコを添えて、スパイシーなリンゴとカラメルカシューナッツのチャイ・フレーバー・パンナ・コッタで仕上げることもできます。 ポルシェ博物館は、Neuwirtshaus / Porscheplatz Sバーン駅やシュツットガルト中心部からタクシーですぐです。
あなたが昼食を済ませたらやるべきこと
シュトゥットガルトは、興味深い名所や行事がいっぱいある素晴らしい都市です。 市内の美しい公園や歴史的な通りには、豊富なビジネスランチを散策するのは簡単です。 スタート地点としては、シュトゥットガルトの宮殿広場（Schlossplatz）が市内中心部にあります。 宮殿広場は近くのネッカー川に沿って伸びる公園Schlossgarten Parkにつながっています。 ビジネス旅行者は、シュトゥットガルト州立美術館（Schuttgart State Gallery）を利用したい場合もあります。ピカソやウォーホルなどの近代的な20世紀の美術家を含む世界的に有名な美術館です。