メリルボーンフィッシュアンドチップス
メリルボーンのゴールデンハインドは、100年以上にわたってフィッシュ＆チップを提供してきました。 あなたは予約をすることはできませんので、外の通りに沿って待っているダイナーのラインが常にあります（反対側のLe Relais de Venise l'Entrecoteにもあります）。
ゴールデンハインドは1914年にイタリア人の家族によって開かれ、それ以来5人のオーナーしかいないと言われています。 現在のオーナー、Christou氏は2002年に事業を引き継いだ。ギリシャのスタッフが彼と一緒に仕事をしている。
その長い歴史は小さなレストランの中では本当に見ることができません。 私はHalifaxのF Fordによる廃止されたアンナ・エナメル・エナメル・アールデコ・ロワイヤルがまだそこにあると理解していますが、私が訪れたときに、2014年に100周年記念のために追加された延長に案内されました。 それはまた、有名人の写真がまだ壁にあるかどうかを確認することができないことを意味しました。
白い壁と木製のテーブルと椅子を使った木製パネルの複雑でない装飾は、懐かしいシンプルさを保ちます。
ゴールデンハインドは、ロンドンのベストフィッシュ＆チップスに含まれています。
メニュー
メニューは、タラ、ハドック、ハリバット、プラシース、ロックサケなどの魚の選択とシンプルに保たれています。 ちっちゃなハンドカットチップの一部と柔らかいエンドウ豆の側面を加えて、古典的な英国の食事を楽しんでください。
夕食には、テイクアウトのオプションも小さな魚の選択もありませんでしたが、これらは両方とも昼食時に利用できることを理解しています。 子供のメニューもありませんが、私の娘は普通のサイズのタラをうまく使いました。
魚は標準的な吹き抜けのスタイルで提供されるか、またはいくつかの乾燥したハーブで蒸したものとして提供されます。 私たちは蒸し煮を選び、タラはジューシーでおいしかったです。
これらのチンキーチップは、あなたが期待するかもしれない黄金色ではありませんでしたが、私はこれがチップをここで調理する通常の方法であると言われていて、それらは新しく調理されたもので、脂っこいものではなく、まだ素晴らしいものでした。
私は魚の価格にチップが含まれていなかったことに驚いたが、私たちの食事は非常に充実して楽しいものだと思った（フィッシュ・アンド・チップス・レストランでは単に魚を注文したのだろうか？）私の請求書は、この口コミが役に立ったと評価しています。
BYOB
レストランにはアルコールはありませんが、BYOBポリシー（Bring Your Own Booze）があり、近くにはワインとビールを販売するお店があります。 コルクの手数料はかかりません（お飲み物をご持参いただくことはありません）。また、レストランではメガネを用意しています。
結論
サービスは素晴らしくなく、請求書の支払いには長い時間がかかりました。 その時までに、すでにカップルは私たちのテーブルに導かれ、私たちが出発するのを待っていました。 文字通り私の椅子の後ろに立っている間、私は暗証番号をカード決済機にタップした。 そして、サイドドアが開けられたので、前に出ることをもっと奨励されたことは決してありませんでした。 私は、これが起きたときにサービスのヒントを追加するような気がして、多くのダイナーが感じることはできないと私はサービスが改善できると思う唯一の方法ではないと言われます。
しかし、私の考えは、すべてのガイドブックにあるように、観光客がここに集まるのを止めることはありません。 ゴールデンハインドは多くの文化機関と見なされますが、あなたが望むかもしれない魅力が本当に欠けています。
しかし、食べ物は素晴らしいので、サービスの粗さと準備を見過ごすことができれば、訪れる価値があります。
住所： 73 Marylebone Lane、W1U 2PN
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