コーヒーの文化:イタリアのバーでイタリアのコーヒードリンクを注文する方法

エスプレッソ? ラテ? カフェコレット? イタリアのバーで何を注文するのですか?

ほとんどのイタリア人は、早朝のコーヒーや、しばしばコルネット 、またはクロワッサンで働く途中でバーに立ち寄ります。 彼らは1日数回コーヒーを食べることがあります。 イタリアのバーのコーヒーは文化の不可欠な部分です。もしあなたがイタリア人の友人との小さな会話のために会議や懇談会をしているなら、 "Prendiamo uncaffè?" (コーヒーを買おうか?)時間に関係なく。

また、イタリアは世界でも最高級のコーヒーを作っていますので、ここにいる間にいくつか試してみるだけです!

イタリアのバーで人気のあるコーヒードリンクをご紹介します。

Caffèkah-FE ) - 私たちはそれをエスプレッソと呼ぶかもしれません。 最高の例では非常に重要な要素である、 クレマ(crema )と呼ばれるカラメル色の泡をトッピングした非常に強いコーヒーの小さなカップです。

CaffèHagはカフェインしていないバージョンです。 デカフェナイトも注文できます。 ハグはイタリアのデカフココーヒーの最大の生産者の名前です。それはあなたが多くのバーメニューボードで見る方法です。 あなたは、時にはイタリア人がデカフのためにこの "デク"と呼んでいると聞くでしょう。

夜間または昼間はいつでもストレートコーヒー( uncaffè )を注文できます。 イタリア人は午前11時ごろからカプチーノから離れています。牛乳と牛乳は朝のみの飲み物だと考えられています。 午後3時にカプチーニを飲んでいる人がたくさんいるのを見たら、観光客のバーを見つけました。

カフェ(エスプレッソ)のいくつかの一般的なバリエーションは、

カフェ・ルンゴ (Kah-FE LOON-go) - ロング・コーヒー。 まだ小さなカップで提供されている、これはエスプレッソで、もう少し水が加えられています。コーヒーを複数回飲みたいならば完璧です。

CaffèAmericanoまたはAmerican Coffeeは、2種類の方法でお召し上がりいただけます:レギュラーコーヒーカップにエスプレッソを吹き込み、小さな水差しでお召し上がりください。プレーンオールコーヒーのカップ。

Caffèristretto (kah-FE ri-STRE-to) - 「制限付きコーヒー」またはコーヒーの流れが正常量よりも先に停止するコーヒー。 それはコーヒーの本質ですが、集中していますが、苦いことはありません。

イタリアのコーヒードリンク

カフェコンパンナ - ホイップクリーム入りエスプレッソ

Caffècon zucchero (ZU-kero) - 砂糖を入れたエスプレッソ。 通常、バーのパケットやコンテナから自分自身を追加しますが、ナポリ周辺の南部のいくつかの場所では、コーヒーに砂糖が付いていて、砂糖なしでそれを注文する必要があります。それは甘いのです。

Caffècorretto (kah-FE ko-RE-to) - 酒の霧雨(通常はSambucaまたはグラッパ)でコーヒーを修正しました。

Caffèmacchiato(kah-FE mahk-YAH-to) - コーヒーは牛乳で染められ、通常はエスプレッソの上にほんの少しの泡があります。

Caffèlatte (kah-FE LAH-te) - ホットミルク、または泡なしのカプチーノを使用したエスプレッソは、しばしばガラスで提供されます。 これはあなたが米国で「ラテ」と呼ぶかもしれないものです。 しかし、イタリアのバーで「ラテ」を求めてはいけません。イタリア産のミルクラテを飲むと、ミルクを飲むことになります。

Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-to) - エスプレッソで蒸したミルクをガラスで味わった。

カプチーノ (kah-pu-CHEE-no) - 蒸したミルクと泡の入った大きなカップにエスプレッソを吹き込んだもの。

多くの観光客が昼食や夕食をカプチーノで終わらせますが、このドリンクは朝11時以降はイタリア人が注文しません。 あなたが尋ねるたびに、ほとんどのバーやレストランがあなたにそれを提供します。

特産品コーヒー

Bicerìn (BI-che-rinと発音) - トリノ周辺のピエモンテの伝統的なドリンク。密度の高いココア、エスプレッソ、クリームで構成され、小さなガラスの中に巧みに重ねられています。 通常はピエモンテ地方外では見つかりません。

Caffèfreddo(kah-FE FRAYD-o) - アイス、または少なくとも冷たいコーヒーで、夏にはとても人気がありますが、他の時期には見つからないことがあります。

CaffèShakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) - 新鮮なエスプレッソ、砂糖、たくさんの氷を組み合わせ、最も泡立つまで激しく振る注ぐ時に形作る。

それはチョコレートシロップが加えられているかもしれません。 参照してください、 Caffe Shakerato - このイタリアShakeratoのものは何ですか?

Caffèdella casaまたは家庭用コーヒー - 一部のバーには特製のコーヒードリンクがあります。 キアヴァリのカフェ・デッレ カロッツェ (Caffe delle Carrozze)にあるカフェ・デッラ・ カサcaffèdella casa)は最高です。

あなたがバーに行くときに覚えておかなければならないことは、バーに座るよりも座るために多くのことを支払うことです。 イタリアのバーは何ですか? イタリアバーで何を期待しているかについて詳しく読む