すべての予算のためのコルカタの本格的なベンガルールの食糧を得る場所
コルカタにはベンガルール料理があり、本場のベンガル料理をお楽しみいただけます。 喜びの都市でヒットしたこのレストランの多くは、インド全土の枝を開けています。 シーフード愛好家は本当にシーフードを食べたベンガルの料理を愛するでしょう。 食事の経験を最大限に生かすために、Bengalisが最初に菜食主義の料理を、次に魚を、そして肉を、微妙な風味を保つために食べ物を食べることに注意してください。
01の10
6バリーグンゲプレイス
6 Ballygunge Place thali。 Savourites 6 Ballygunge Placeは、2003年にコルカタにある独立系ベンガルの専門店の市場における差を埋めるために設立されました。 オリジナルのものは、高級なバリーグンジにある白く、100年前の文字入りの変換されたバンガローにあります。 その料理は、Rabindranath Tagoreの家族の伝統的なレシピを含むものなど、有名な料理本を精練して開発されました。
- 住所: 6 Ballygunge Place、Ballygunge、コルカタ。 また、DD 31 A、セクター1、ソルトレーク、コルカタ。
- 電話: (33)2460-3922。
- What's Good: Pabda Macher Jhal(スパイシーな魚カレー、マスタードペーストとケシの種子を使用しています)
- コスト:このミッドレンジレストランで2人分の食事は、約1,000-1,200ルピーの費用がかかります。 本当のごちそうには、豪華なランチとディナーのビュッフェをお楽しみください。
02の10
サプタパディ
Saptapadiの礼儀 この比較的新しく思い出に残るベンガル料理レストランは、スティトゥラ・センとウッダム・クマールが主演する1961年のベンガルのロマンチックなドラマにちなんで名付けられました。 映画のスチールや星の古い肖像画を特徴とする装飾は、テーマを反映しています。 ベンガルの映画館のソフトロマンチックな音楽もバックグラウンドで演奏されます。 レストランは、ラグジュアリーホテルで10年の経験を持つ2人のシェフ(Ranjan BiswasとSwarup Mondal)によって設立されました。 彼らのメニューには、伝統的で革新的なフュージョン料理があります。
- 住所: 49B Purna Das Road、Hindustan Park、コルカタ州Gariahat近く。 また、G 40A Bagha Jatin(カルカッタJadavpurのGanguli Bagan郵便局近く)。
- 電話番号:(セル)9831611210/9007912433。
- What's Good:カッタンカ・ランカ・マンショー(コリアンダーグレービーの子羊)を含む、Uttam Kumarが好きな署名料理。
- 費用: 2人で1000ルピー。
03/10
ボヘミアン
ボヘミアンの礼儀 美味しいものには、ボヘミアンの現代的なベンガル州のフュージョン料理をお試しください。 シェフ、ジョー・バナージー、以前はオハイオ州のシェフを率いていました! カルカッタは、ベンガルのスパイスやフレーバーを料理に使っていますが、ひねりをかいています! メニューには、伝統的な運賃に加え、多くの菜食主義的なオプションを含む革新的な世界の料理の範囲を調整しています。
- 住所: 32/4 Old Ballygunge 1st Lane、コルカタ。
- 電話番号: (33)6460-1001
- What's Good:ロイヤルベンガルのローストミート。
- 費用: 2人で約1,800ルピー。
04/10
ああ! カルカッタ
ああの礼儀! カルカッタ あなたが外食をするためにお金を持っている場合は、ああに失望することはありません! カルカッタ。 この受賞歴のある高級レストランはインド全土の主要都市にあります。 それは苦労した研究を通じて選ばれた伝統的な旧式ベンガル州の料理から料理を作り直すことを目指しています。 環境はエレガントで、プライベートダイニングエリアもあります。
- 住所: Forum Mall、10/3 Elgin Road、Lala Lajpat Rai Sarani、コルカタ。
- 電話: (33)2283-7161。
- 何が良いですか:あなたは海産物に間違って行くことはできません。 Bhapa Hilsa(蒸しヒルサ魚)とSmoked Bhetki(燻製Bhekti魚)は伝説です。
- 費用: 2人で約2,000ルピー。
05の10
ピアーレスインのAaheli
ピアーレスインでのAaheliの礼儀 エレガントで象徴的な高級レストランAaheliでは、数十年にわたり本格的なベンガル料理を提供しており、地元の人々や外国人観光客に人気があります。 それは貴族の土地所有者の食糧である排他的な失われた "Zamindariの料理"を取り戻すことに集中するベンガル各地からの多種多様な料理を提供する。 伝統的な衣装を着たライブベンガルの音楽とウェイターは雰囲気を高めます。 レストランではアルコールは提供されません(ホテル内の他の場所でも利用可能です)。
- 住所: The Peerless Inn Hotel、12 Jawaharlal Nehru Road、Esplanade、コルカタ。
- 電話番号:(セル)9903034456
- What's Good:チンリマリカリー(ココナッツミルクカレーのエビ)とルイマシェパティシャプタ(魚クレープ)。
- 費用 :2人分の食事には2,000ルピーがかかります。
06の10
カストゥリ
Kasturi。 シェアルクック 本物のダカイバングラデシュ料理を提供するニューマーケットエリアでは、賞を受賞したカストゥーリは安価ですがおいしいオプションです。 1994年に設立されたこのレストランは、このタイプの料理を街で開拓しました。 控えめでない装飾は無視して、食べ物はそこに数えられるものです。 そして、混雑したダイニングルームはこれを証明しています。
- 住所: 7A Mustaque Ahmed Street、New Market Area、コルカタ。 BallygungeとHindustan Roadにも支店があります。
- 電話番号:(セル)8334922221; 9748906025。
- What's Good:サインサラダ、コチュBhapa Chingri(サトウキビの蒸しトマト)。
- 費用: 2人分の食事は約600ルピーです。
07/10
ボホホホリ・マンナ
ボホホホリ・マンナの礼儀 食べる時間があまりありませんか? Bhojohori Mannaは、ランニングで美味しいベンガル料理を手に入れるための場所です。 そして、コルカタのいたるところに店があるので、あなたは近くに便利な場所を見つけられます。 レストランは、70年代に作られた映画のために、Manna Deyによって歌われた有名なベンガルールのトラックにちなんで名付けられました。 " ami sri sri bhojohri manna ..."というトラックは、多くの土地に旅行して独特の料理スタイルを習得した魔法の料理人の周りを回っています。
- 住所:ガリアハットのヒンドスタン通り18 / 1Aのコンセントは、最も高級品で、お勧めです。 また、Ekdalia Road、Hazra、Salt Lake Sectors I&V、Star Theatre(Hatibagan)、Ruby(Kasba Industrial Estate)、Esplanadeにも支店があります。
- 電話: (33)2466-3941。
- What's Good: Kosha Mangsho(マッシュルームカレー)とDaab Chingri(ココナッツとマスタードカレーカレー)。
- 費用: 2人分の食事は約600ルピーです。
08の10
Bhoj社
The Bhoj Companyの礼儀 また、ニューマーケットエリアでは、主にダカイバングラデシュ料理を提供するBhojカンパニーが2012年にオープンしました。これは、忠節な地元の人々を育てる小さなレストランです。 食べ物は手頃な価格で、本物のスーパーで、サービングは寛大です。 サービスはより良いかもしれません。
- 住所: 30Aフリースクールストリート、ニューマーケットエリア、Mirza Ghalib Street、Kolkata。
- 電話: (33)4006-6003。
- What's Good:コチュパタダイエIlish Bhapa、Bhetki Paturi、そしてChingri Machher Malai Curry。
- 費用: 2ルピー約400ルピーを支払うと予想されます。
09/10
ロカハハル
ロカハハルの礼儀 Lokaaharは2015年10月にSouth City Mall近くのレーンにオープンしました。 コルカタの新しいベンガル州のレストランのひとつであり、確かに優れたものの一つです。 この家庭的なスタンドアロンのレストランは、一貫して良質の料理が得られるほどすぐに知られています。 オーナーは家の1階をレストランに改装しました。 小さな場所で、座席スペースは最大25人です。 おいしい料理とは別に、レストランは素朴な農村のテーマで注目に値する。 所有者は農村生活を強調し、ベンガルの様々な地区の職人を手工芸品を売って宣伝することに焦点を当てています。 メニューはまた、より大きなベンガルの遠い範囲にある料理から派生しています。 何よりも、予算にやさしい!
- 住所:コルカタのジョドパーパーク533 番地、プリンスアンワルシャーロード。
- 電話番号: 96740 89993(セル)
- 何が良い:モカChingri、ポストボラ、Dhokar Dalna、Chandana Kheer、Mutton Dak Bunglow。
- 費用: 2ルピー約400ルピー。
10の10
キウイのキッチン
キューピーのキッチンの提供 Kewpies Kitchenは10年以上前に親しみやすい、控えめな家族経営のレストランとしてスタートし、コルカタで有名なお店となっています。 所有者の家にあり、わずか50人の人が座っています。 悲しいことに、この規格は近年では減少していると伝えられていますが、ベンガルールの食べ物をユニークな環境で手頃な価格で購入したい場合は、試してみてください。
- 住所: 2 Elgin Lane(Netaji Bhawanの裏)、コルカタ。
- 電話: (33)2475-9880。
- What's Good:バナナの葉の上に置かれた伝統的なベンガル語thali (プラッタ)。
- 費用: 2人で800-900ルピーを支払うことを期待する。