グリーントラベルガイドチリ：サンチャゴ、バルパライソ、ラグランハワイン地区

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チリへ：パナマのピットストップへ

チリのサンティアゴへの航空券をスクロールしたことがある場合は、ほとんどの航空会社がパナマで必須のピットストップを持っていることを知ってから、世界最南端の首都に向かいます。 コパ航空は南アメリカとカリブ海への飛行に最適な選択肢であり、トクメン国際空港には主要なハブがあります。

パナマシティのクラウンプラザホテルは空港から車で約5分、持続可能なおもてなしの最前線のひとつです。 このプロパティはInterContinental Hotels Group（IHG）のメンバーです。 屋内と屋外の両方のプール、最先端のフィットネスセンター、会議室を備えたThe Crown Plazaは、ビジネスや観光でお越しのお客様に理想的です。

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サンティアゴとその周辺地域に滞在する場所

サンティアゴに到着後、インターコンチネンタルホテルズグループ（IHG）が運営するインターコンチネンタルサンチャゴをチェックしてください。 このプロパティは、施設が環境に優しいものであることを保証するため、グリーンエンゲージシステムで運営されています。 このシステムは、エネルギー、水および廃棄物を削減し、炭素排出量を削減するために、特定の操作を監視および制御します。

街の新しい金融街に位置するこの5つ星ホテルは、サンティアゴで最もホットなアトラクションからわずか数分です（ボーナス：タクシーの代わりに街を歩いたり、自転車に乗ることができます）。古典的なホテル、サンティアゴの精神が輝きます。

インターコンチネンタルの宿泊施設では、観光の長い一日を過ごしてからロマンチックな逃避とロイヤルティのような頭を休めることができます。 ホテルにはフィットネスセンター（Cybex設備付）と屋内温水プールがあり、運動後の筋肉を楽にすることができます。 4軒のレストランと2軒のバーを併設するInterContinental Santiagoでは、上質な食事と最高のカクテルを楽しめます。

IHGのもうひとつのメンバーであり、同様の価値観とグリーンイニシアチブがLas CondesのThe Holiday Inn Expressです。 168室の客室と18フロアのHoliday Inn Expressは、静かな環境に包まれた、小さくて手頃なホテルです。南アメリカで最も高いThe Costanera Centerから徒歩わずか11分です。

次の宿泊施設では、クラウンプラザサンティアゴは、Museo Nacional de Bellas Artesから約2キロのところにあります。 高級レストランやお店を訪れるのにぴったりですが、スパやサウナ、クラブラウンジ、さらにはテニスコートなどの施設を楽しんでください。

サンチャゴ空港は市内中心部から車で約15分です。 ホリデイインサンティアゴエアポートは、空港までの交通のストレスを避けるため、6階建てと224室の小さなホテルです。 便利なロケーションと現代的なデザインは、ストレスのないスタイルで旅行することができます。

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インターコンチネンタルサンチャゴガーデンタワー

インターコンチネンタルサンティアゴは緑のイニシアティブに参加するだけではなく、身体的に緑に変わります！ 緑の建物として愛され続けているこの町には、世界最大の緑の壁であるガーデンタワーがあります。

2010年7月にINGEVECが建設したグリーンタワーは、1200万ドルの費用で建設されました。 タワーの緑地面積は2,000平方メートル以上で、モジュラーボックスで構成されています。モジュラーボックスにはそれぞれに多様な種の配列があります。 各植物は植え付けられて設置される前に8ヶ月間栽培されていなければならない。 植物は垂直に成長し、水なしの建物では8週間生き残ることができます。

さらに、設置された自動システムは、屋根の湿度を調節し、過水を管理する。 また、他の植物のために水を壁に再分配することもできます。 庭の3つの植物は、Ayuga、OphiopogonとCeratostigma、もう一つの楽しい事実が含まれていますか？ 植物の色は、オレンジと赤の間で交互に変わります。春には紫色に、秋には鮮やかな赤色になります。

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何をすべきか

20年以上にわたり、Turistikはチリのトップツアー会社です。 ぶどう園からビーチ、山々から大聖堂まで、Turistikのツアーバスはチリの見どころにあなたをお迎えします。

サンティアゴ・ホップ・オン・ホップ・オフ・バスは、メトロポリタン大聖堂、サンチャゴ市庁舎、ラ・モネダ宮殿など市内で最も人気のあるアトラクションを見るのに最適な方法です。

文学の伝説のネルーダのファンは、Bellavista地区の詩人の家博物館、La Chasconaを訪れる機会があります。 Turistikもサンティアゴのプライベートツアーを提供しています。 サンティアゴの一日のプライベートツアーでは、チリの住人のような首都を体験し、市場でのランチをやめたり、プエブリートデロスドミニコス（Pueblito de los Dominicos）（職人の村）で職人の製品を買うことができます。

プライベートツアーでもホップオンホップオフバスでも、世界で4番目に大きいメトロポリタンパークと都市緑地を探索するための時間を節約しましょう！ 1925年に完成したCerro San Cristobalのケーブルカーは、サンティアゴの最高の景色を保証している丘の頂上に2つの停留所を設けています。

ケーブルカーの最初の停留所は小さな中世の城が特徴的なPíoNono駅です。 次に、サンティアゴのメトロポリタンパークの国立動物園があります。この動物園には、何千ものネイティブな種があり、他の教育施設もあります。

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どこで食べます

インターコンチネンタルサンティアゴのロビーには、地元産の高級レストランTerranéeがあります。 レストランでは、巧みに作られた料理と世界中の印象的な480種類のワインを並置しています。 毎日の午後と夕方に、レストランのワインテイスティングとタパス体験のいずれかで、鑑賞者になることを刺してください。

インターコンチネンタルサンチャゴから徒歩圏内には、市内で最も本格的なピザ屋、ティラミスがあります。 ティラミスの創業者は、新鮮な地元の食材やイタリアの伝統的なレシピを使用するという強い意欲を持っています。 木製の家具とレストランの特注の内装がアクセントになっており、暖かく歓迎的な環境を作り出しています。 ティラミスのメニューには、伝統的で革新的なレシピのピザが豊富に用意されています。 ゲルマートのおいしい選択とその名前に忠実な、4種類のティラミス。

AquíEstáel CocoはサンティアゴのProvidencia地区にあり、有名な観光スポットCerro San Cristobalの本拠地です。 レストランとバーは2008年に火災後リサイクルされた材料を使用して再建され、2012年にはチリの最初の持続可能なレストランとして再オープンしました。 長い一日のうちにサンティアゴ最大の公園を探索した後、AquíEstáel Cocoを訪れて、ムスカテルブドウで作られた伝統的なチリの精神であるピスコの味をお楽しみください。 AquíEstáel Cocoはチリ最大のピスコバーで、国内ブランド28種とカクテルを幅広く取り揃えています。 しかし、心配しないでください。 AquíEstáel Cocoでは空腹時に飲みません。 レストランのメニューには、思い出に残るチリのスタイルのキング・パイをはじめ、ピスコのカクテルと調和したシーフード料理が揃っています。

サンティアゴを訪れる肉食愛好家のために、ハプニングは天国です。 ハプニングは、幅広い種類の肉を切ったり、おいしいスペシャル品を用意しています。南アメリカは国際的に知られている地元の食材を味わうのに最適な場所です。 私は、マルベックソースとスモークベーコン、ハプニングのスペシャルの1つ、グリルしたラムリブと一緒にリブアイステーキを強くお勧めします。

Parque Bicentenarioはヴィタクラ（Vitacura）地区にある緑豊かな避難所です。 緑豊かな緑の植生を除いて、公園の主なアトラクションは、フラミンゴと黒い首白鳥の巣であるノルテラグーンです。 公園の端には、サンティアゴの食べ物であるMestizoレストランがあります。 レストランはミニマルなインテリアデザインのモダンな建物内にあります。 屋外の座席は、公園の自然の美しさに賞賛するのに最適です。 Mestizoのメニューには、チリ料理とスペイン料理の両方からインスパイアされた料理があります。 Mestizoでは、初めてチリを訪れる旅行者にとって必要不可欠な様々なセビチェ料理を提供しています。 あなたがチリのワインを飲んだら、Mestizoにはpisco sourのような伝統的なチリのカクテルやmojitosやcaipirinhasなどの輸入酒を使ったカクテルなど、豊富なカクテルリストがあります。

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誰かがもっとワインを言ったのですか？

今日、チリは高級ワイン輸出国として知られています。 しかし、チリのワインは、スペインの征服者たちがブドウ栽培を行って16世紀にさかのぼる歴史を持っていることはほとんど知られていません。 サンティアゴは、ワイン愛好家がブドウ栽培の冒険に乗り出すのに最適な場所です。

Bocanárizのメニューには歴史的で素晴らしいラスタリリア（Latinarria）地区があり、ペアになるよう特別に作られた料理が特徴で、チリのワインの味を際立たせています。 レストランでは、Wine Spectator誌が世界で最も賞賛しているコレクションである、チリのすべてで最も包括的なワインセレクションの1つを持っています。 Bocanárizの「フライト」は、チリのワイン生産に欠かせないテーマと傾向を反映するために3つのワインを選んだものです。 チリのワインの理解を深めるために、私はBocanárizで "飛行"を体験することを強くお勧めします。

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バルパライソ＆ヴィニヤデルマル

サンティアゴ、バルパライソ、ヴィーニャデルマールからわずか90分で、沿岸の2つの都市があり、通りの芸術、騒々しい文化、そして素晴らしい自然の中を旅行者に浸ります。

バルパライソは2003年にユネスコによって世界遺産に指定されたチリの主要港の一つです。 41の丘に建てられたカラフルな町は、文化的に活気があり、建築的にユニークです。 Viñadel Marは、しばしばThe Garden Cityと呼ばれています。 Viñadel Marは、豪華なリゾートと高層で知られており、チリや外国人観光客に人気のバケーションスポットです。 これらの沿岸都市のいずれかまたは両方に行くには、Turitikのツアーバスで乗車するか、家族や友人のためにプライベートツアーを予約してください。

バルパライソもチリの伝統的なシーフード料理を楽しむのに理想的な場所です。 La Colombinaの雰囲気とインテリアは、20世紀のバルパライソへとあなたを導きます。 La Colombinaは、毎日新鮮なシーフードを味わえる街を見下ろす丘の上にある歴史的なレストランです。 La Colombinaは、朝食、ランチ、ディナーを朝まで営業しています。

伝統的ではないレストランで食事を楽しんだりしたいなら、La Perla delPacíficoは近代的な環境で新鮮なシーフードを提供するバルパライソのレストランです。 La Perla delPacíficoには屋内と屋外の座席があり、屋外テーブルの横にあるカラフルな木製のボートなど、多彩な装飾が施されています。

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La Granja＆The Santa Rita Estate

サンティアゴのすぐ外には、チリで最高級のレストランやワイナリーの1つであるLa GranjaとThe Santa Rita Estateに出ることができます。 不動産は、スペインクラウンに対するチリの独立のための戦いの際に、兵士の避難場所として重要な役割を果たした歴史的意義のある場所です。

Santa Rita EstateにはDoñaPaula Restaurant、ワインショップ、ベーカリーのCasa Real Hotelがあります。 DoñaPaulaレストランでの食事を予約する必要がありますが、この特別なステップは、レストランの豊富なワインリストと卓越した料理によって価値のあるものになります。

チリの歴史を存続させるサンタリタの献身的な約束に加えて、不動産は、ブドウ園とワインセラーで持続可能な慣行を維持することを誓いました。 サンタリタのブドウ畑は、水の消費を抑える最新の灌漑技術を採用しています。 他の持続可能なイニシアチブの中で、サンタリタは発酵後のぶどうの残渣から得られた堆肥を施肥プロセスに組み込んだ。

Santa Ritaワイン＆バイクツアーでは、チリの有名なワインカントリーの景色を楽しんで、10キロのトレイルで自転車に乗ることができるSanta Ritaワイナリーへの交通手段が含まれています。 読者には飲み物や乗り心地は奨励されていませんが、サンタリタでは、地域の一流のワインを試し、広大なブドウ林を取り巻く平らな道を歩くことができます。