オーストラリアのYum cha、特にシドニーでは、幅広い種類の中華料理を提供しています。ダイムラーやバーベキューポークバンズなど、主にスチーミングしたアイテムがあります。 この形式の食事は、オーストラリア国内の多くのレストランで人気があり、その価値と多様性の点で人気があります。 あなたが以前にヤムチャを持っていなかったなら、それは試す必要があります。
味のためでなければ、経験だけのためにそれを試してください。 あなたは簡単に夢中になるかもしれないと警告されます。
チャム・ヤムとダム・サム
伝統的に、ヤムチャ（Yum cha）という言葉は「お茶を飲む」という言葉に変わりますが、「ダム・サム（dim sum）」という言葉は、「心に触れる」という言い回しに大まかになります。 いくつかの国では、yum chaとdim sumという言葉は互換性がありますので、食事をするときはそれを覚えておくことが常に重要です。 たとえばサンフランシスコでは、ヤムチャの代わりにダムサムを求められることがあります。同じことを期待することもできます。 シドニーやその他のほとんどの地域では、おおむねディムサムが食べ物であり、あなたはディクソン・セント・ヤム・チャーのために行き、控えめな額を持っています。 チャイナタウンがすぐに訪れるチャンスです。
アジアのいくつかの地域では、朝またはアフタヌーンティーにyum chaを利用できます。 オーストラリアの朝とアフタヌーンティーは、基本的に、朝食とランチの間、またはランチとディナーの間に消費される十代の食事を指します。
シドニーでyum chaを試してみると、午前11時頃午後2時にこの食事を楽しむことができます。 オーストラリアの過半数に亘って摂取時間は一定である。 Yum Chaは、一日のうちに消費される最高の食事の1つです。
何を注文する
yum chaのために外出するとき、伝統的な食事の注文方法は、典型的には続きません。
ビュッフェと伝統的な注文の中間に位置するヤムチャは、顧客が信じられないほど興味をそそられた形で食品を選ぶことを要求しています。 ヤムチャを食べると、おいしいトロリーが通り過ぎ、あなたは何でも好きなものを選ぶ。 あなたの選択をした後、食べ物はあなたに即座に渡され、あなたは食べる準備ができています。
特定のアイテムが何であるかを尋ねるには罪はなく、複数のプレートを取ることに罪はありません。 ただあなたが欲しい料理を指差して頷けば、それはあなたのものになります。 カートから選択するのではなく、ヤムチャに耽溺するとき、顧客は通常、飲み物を注文すると予想される。 ヤムチャの通常の伴奏は伝統的なティーポットで典型的に提供される中国緑茶です。 中国の緑茶を注文するための最良の事の一つは、鍋にお湯を簡単に補充することができるので、レストランは常に詰め替えをして喜んでいるという事実です。
箸
あなたのテーブルには箸があります。 あなたが箸で不快なら、フォークやスプーンやフォークを頼むことができます。 西洋式の道具を求めるのは決して残念なことではありませんので、最初のことを理解できなければ恥ずかしがり屋ではありません。
料理の品揃え
選べる料理がたくさんあります。最も人気のあるものは、ハーガウ（えび餃子）、チャ・シ・バウ（バーベキューポーク・バンズ）、ツンゲン（春巻き）です。
これらの伝統的なアイテムの他に、提供されるこれらの多くのバリエーションもあります。 あなたの甘い歯を満足させるために、卵タルト、ライチ、甘いスティッキーライスなどの砂漠のアイテムもあります。
ベジタリアンのオプション
大量のyum-chaレストランは肉を食べる人に典型的ですが、菜食主義者はシドニーがすべてのダイナーにオプションを提供することを知って安心することができます。 無数の菜食主義的な選択肢を含む; ZenhouseとBodhiレストランは、すべての希望が失われることはありません。 ビーガンプロダクションに特化したBodhiレストランでは、これらのサービスが本当にすべてを満たす方法を見ても分かります。
コストの把握
通常、コンテナのサイズとタイプによってコストが決まります。 あなたがトロリーから食べ物を注文するとき、これらのアイテムは、各テーブルの注文用紙に明確に記された価格欄に記されています。
彼らはあなたの請求書を求めるときに合計されます。
Sarah Megginsonによって編集および更新されました。