Belmond Hotel CiprianiのOro Restaurant：思い出に残るヴェネツィア体験

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オロレストラン：Belmond Hotel Cipriani Veniceのデラックス、おいしい食事

ヴェネツィア：それを見て（それを味わう）旅行は何ですか

ヴェネツィアは何世紀にもわたって地中海で最も影響力があり、今日では観光の原動力となっています。 しかし、ヴェネツィアは魔法を守っており、ルネッサンス都市の橋や運河との出会いによって多くの観光客が変わってきています。 しかし、伝説は安くはないし、ヴェネツィアは高価な場所であり、食事も含まれています。

Hotel Cipriani VeniceのOro Restaurantは魅力的な価値があります。 素晴らしい食べ物、魔法のような雰囲気と景色、最高のサービスを提供する最高の食事体験です。 これは壮大なホテルのための絶妙なレストランです。 オロは2016年と2017年に切望されたミシュランの星を獲得した。 ミシュランのオロについてのコメントを参照してください。

多くのオロダイナー（およびホテルチプリアーニのお客様）は非常に裕福な人です。 彼らのために、オロの成層圏タブは夕食の単なる価格です。 他のダイナーにとって、これは深刻な誇張の代償です。 しかし、誰もお金を節約するためにヴェネツィアに来ない。 彼らは思い出のために来る。 また、オロは忘れられないほどのものであり、さらにはチェックのサイズよりも多くの点で忘れられないものです。

Oroは伝説的なホテルBelmond Hotel Cipriani Veniceの代表的なレストランです。 これはヴェネツィアの他のどこにも滞在することを考慮しないエリートの訪問者を描くバケツリストのような場所です。 かなりの数のCiprianiヴェネツィアのゲストは、親と一緒にここで休暇をとって育った上層のアメリカ人で、今では自分の子供たちとこの豪華な伝統を引き継いでいます。 ピンクの宮殿に似ているこのホテルは、シティホテルよりもリゾートのほうにあります。 それはピンクの宮殿に似ています - その王室の居住者は泳ぐのが好きです。 ホテルの100フィートのプールは巨大ではありません。 ヴェネツィアの唯一のホテルプールです。

ヴェネツィアの他のトップホテルは、町の中心と考えられるサンマルコ広場の近くにあります。 しかし、Belmond Hotel Cipriani Veniceは、群衆から離れたユニークなロケーションにあります。 当館はサンマルコ広場（Piazza San Marco）からヴェネツィア・ラグーン（Venice Lagoon）へ数分の島Giudeccaに立地しています。 ホテルでは、サンマルコ広場（Piazza San Marco）とそのゲストやレストラン見学者との間で、エレガントな（そして無料の）ボートを提供しています。

CiprianiのOroへようこそ！ ベリーニを持つ

多くのオロダイナーは、ここに発明された有名な桃風味のバブルカクテルであるベリーニ（Bellini）でホテルのバーで夜を始めます。 投稿するには素晴らしい： "ヴェネツィアをホテルチプリアーニヴェネツィアにお泊り"

今は忘れられない夕食の時です。 暖かい季節には、オロダイナーはエレガントなパティオに向かっていきます。 時代を超越したヴェネツィアのウォーターフロントの魅力的な景色をご覧いただけるよう、柔らかな照明が施されています。 おとぎ話のような食事です。

屋内のダイニングルームは上層階のレストラン建築家Adam Tihanyによって素早く設計されました。 外観は現代的で、球形の照明と波打つバンケットをモチーフにしています。

パレットは、サンマルコ広場の鳩のように控えめな灰色です。 磨かれた金のアクセント（オレオ）を目にしてください。 これは、騒がしくない叫び声を放つダイニングルームです。

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シェフ・ダヴィデ・ビセットのオロ・レストランの心のこもったメニュー

オロのキッチン神、Davide Bisettoシェフに会いましょう

オロのキッチンの魔法使い、Davide Bisettoはイタリアの有名シェフです。 彼はヴェネツィアとベネトの故郷に戻って、ベルモンドホテルチプリアーニヴェネツィアでオロレストランを設立するために、コルシカのミシュラン2つ星のレストランから誘惑されました。

コルシカの損失はヴェネツィアの利益です。 この才能のあるイタリアのシェフには、料理と芸術は不可分です。 彼の料理は、目と舌の喜びです。彼の作品が美しく繊細なように見えますが、彼らは芸術のために何も失いません。 彼らは味が炸裂した。 アラカルト料理とマルチコースディナーの両方を提供するオロのメニューをダウンロードできます。

シェフビゼットのインスピレーション：ベニスのシーフード

オロのキッチンはパスタ、ポーク、ビーフ、チーズのイタリアの恵みを提供します。 しかし、ここの専門はベネチアのシーフードです。ベネチアラグーンの純粋で繊細な貝です。

オロの美味しいディナーディナー

8コースのDegus tazione （Tasting）メニューですべての味をお楽しみいただけます。 これは独創的で豪華な夕食であり、すべての料理は見ることと味わうことの感覚です。 サンプルテイスティングメニュー
• Tagliolini：ニンニク、コショウ、ベネチアロブスター、 ムレボタガ （卵）を入れた麺料理。
• ラザンゲッタ：スパイダーカニのラザニア
• リゾット ：スクランピエビ、砂糖漬けのレモン、ロケット、ショウガ、ライム
• トルティーリーニ：豚肉シャンク、フォンデュ、ココア、モデナバルサミコ、50歳以上
• ズペッタ・ディ・マーレ：イカ、ベイビーエビのシーフードスープ
• Branzino：野生の地中海ベース
• San Pietro：軽く燻製されたJohn Dory魚とローストアスパラガス

デザートと話せますか？ オロの眩暈 。 毎日のシェフのデザートをお試しください。 これらはメニューにある可能性があります。
• "ベリーニの雪"（桃のgranité）とフルーツpassione
•ゴージャマーのバニラケーキ、4つの「グッドクル」チョコレート
•野生のイチゴとヴェルデッロ・レモン・クリーム、トレビソスタイルのルイボス・タピオカ
•アマレットを持つTirami su
•パルマバイオレットアイスクリーム入りマートル・ブラックベリー・スフレ

オロの素敵なワイン

オロの入口にあるenotecaワインバーは、レストランのワインプログラムの情熱を表しています。 ダイナーは、ワインテイスティングやチチェッチ （ヴェネツィアの軽食）、または推奨ワインを含む1つまたは2つの料理のエノテカテーブルに集まることができます

彼らはダイニングルームやパティオに座っていても、トスカーナの素晴らしいサンジョヴェーゼとメルロの混合物であるLuceのようなソムリエのおすすめのローリングトロリーから、エリートワインリストからワインを選ぶことができます。

夕食後のドリンクは、ベニスの夜の星空に残っています。 あなたがホテルに泊まっているなら、Oro Restaurant-induced hazeで眠りにつくことができます。 ラグーンを横断する場合は、ホテルのプライベートウォータータクシーでこの忘れられない食事を楽しめます。 人生ははるかに良くなりません。

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Belmond Hotel CiprianiヴェネツィアのOro Restaurantとおくつろぎください

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