メトロポリタン料理＆エンターテイメントショーは、食品に焦点を当てたコンシューマーイベントで、専門の食品会社、出身料理、パーティープランナー、個人シェフ、キッチンプランナー、家電メーカーなど400社を超える出展者を楽しませます。 ワシントンDCのショーでは、受賞歴を誇る地元や国内のシェフによる外見と料理のデモンストレーションが行われます。 このショーでは、国や地方の料理本の作家、ナイフスキルからホリデーエンターテインメント、地元のミクソロジストなどのビール、ワイン、スピリッツパビリオンなどのデモンストレーションも予定されています。
日時
2017年12月9-10日
土曜日：午前10時〜午後5時30分
日曜日：午前10時〜午後5時グランドテイスティング12：30-3:00
ロケーション
ワシントンコンベンションセンター、 801 Mount Vernon Place NWワシントンDC。 最も近い地下鉄駅はマウントバーノンスクエアです。 地図と道順をご覧ください 。 ワシントンコンベンションセンターの3ブロック圏内に3000台以上の駐車スペースがあります。 駐車場とガレージのリストを見る
切符売場
大人 - $ 21.50
4-12歳の子供 - $ 10
4歳以下の子供。
一般入場料には、James Beard Celebrity Chef料理デモ（Tom Colicchio、Jacques Pepin、Duff Goldmanによるデモンストレーション）、Taste Talkプレゼンテーション、オンサイト書店、250以上の専門食品会社のベンダーマーケットへのアクセスが含まれます。 グランドテイスティング（日曜日の午後）$ 56（展示フロアへの入場も含む）
グランドテイスティングパビリオン
様々なワシントンDCエリアのレストランからのお気に入りのサンプル。
ドーナツの洞窟、ドルチェ・ジェラティ、ドリフト・オン・7、エル・セントロ、フード、ガイ・フィエリのボルチモア・キッチン＆バー、ハンクス・パスタ・バー、インディゴ・ランディング、J.ギルバートの木製品など、参加するレストランにはピッツァ、カルルシオ、カルミニーズ、コナ・グリル、ラヴァーニャ、マサ14、ミディアム・レア、ムーレンコ、ネージ・ビストロ、オリビア・マカロン、オットマン・タバーナ、タバード・イン、フォーファースト・エステート、アッパー・クラスト・ピッツェリア、トロ・トロ、ゼンゴ
セレブシェフの登場
ジェームズビアード財団では、Fieri、Andrés、RAMMY賞受賞者、Erik Bruner-Yang、Makettoなど地元のDCエリアのシェフを含むオールスターのラインナップがあります。 Vikram Sunderam、RasikaとBindaas、Amy Brandwein、Centrolina、その他の地域ビアードの受賞者とノミネートとなりました。 さらに、L'Academie de Cuisineのシェフが料理教室で手を取ります。
ウェブサイト： www.metrocookingdc.com