東ドイツのレストラン

私は間違ってとても素晴らしい東独の食事については続行できず、あなたにそれらを楽しむ場所を与えません。 Ostalgie （ "東"と "郷愁"のドイツ語の組み合わせ）を率いる人もいれば、 Ossiのいくつかのレストラン（ Ost for "East"）はファッションに戻ってくるのに十分なほど長く立ち往生しています。 あなたのナイフをシャープにし、ベルリンで最高の東ドイツのレストランをお楽しみください。

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  Zur Letzten Instanz

  13世紀に建てられた建物で1621年にオープンしたこの2階建てのレストラン「 ニーニョレオン」 、チャーリー・チャップリン、ジャック・ニコルソンのような有名なレストランでは、 旧市街の近くにあるNikoleiviertelには木製の壁に囲まれたGemütlichkeitの雰囲気があります。 古典的なベルリン料理には大きな食卓と大きな食欲があります。 Rieslingkraut（ライスサザークラフト）、 erbspüree （エンドウピューレ）、 Rauchspeck （スモークベーコン）でエレガントなEisbein （ポークシャンク）をお試しください。

  住所 ：Waisenstraße14-16、10179 Berlin

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  オスタルジー

  Futtern wie 'bei Muttern' （ママの食べ物と同じくらい美味しい料理）を提供するこのレストランは、旧東ベルリン人のための家庭の味を提供しています。 他の人にとっては、 Tote Oma （Dead Grandma）のような料理の手書きメニューは、あなたに別の時間を招きます。

  住所 ：Scherenbergstr。 27,10439ベルリン

• 03/06

  カフェシビレ

  象徴的なカール・マルクス・アレー（Karl-Marx-Allee）に位置するカフェ・シビレ（CaféSibylle）とその歴史は、市内で最も歴史ある大通りの一部です。 東東ベルリンの家具、DDRプロパガンダのポスター、さらにはスターリンの像の口ひげの部分は、このエリアの歴史を文書化した小さな博物館でカフェを飾ります。 カフェはkaffee und kuchen （コーヒーとケーキ）に最適で、夏にはドイツ人のアイスクリームに執着するようになっています。

  住所 ：Karl-Marx-Allee 72、10243 Berlin

• 04/06

  ヴィルヘルム・フエック1892

  その名前から推測できるように、Wilhelm Hoeckは1892年にオープンして以来、ベルリンに奉仕してきました。 1932年のオリンピック大会の創設者の息子選手権大会の樽や、バーに埋め込まれた第二次世界大戦の破砕船のような素晴らしい物語が壁に並んでいます。

  Blutwurst （ブラックプディング）を注文してください。 私の最初の噛み物はここにあったし、他の何ものもそれまでに生きるとは思わない。 Marcus BenserはそれをNeuköllnで生産し、Confrériedes Chevaliers duGoûteBoudinによる彼の努力のために名誉を与えられています。

  住所 ：WilmersdorferStraße149、10585 Berlin

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  Stadtklause

  1845年に建てられたこの伝統的なKneipeは、騒々しいランチタイムの群衆にも奉仕しています。 入り口に 「 Mahlzeit ！」（食事時）と叫ぶと、労働者がいっぱいになり、2人の毎日の昼食のうちの1人で腹が満たされます。 良いドイツのパンや豚肉やジャガイモやキャベツを使ってシチューやスープを期待してください。

  食べ物のほかに、この場所は、アーティスト、俳優、最愛のベルリン演奏家、ブルーノ・Sさんの遺跡として知られていました。 彼はStadtklauseに永久的な場所を持ち 、頻繁に演奏するだけであった。

  住所 ：Bernburger Str。 クロイツベルクの35

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  マジェッヒェン

  これはまさにオマの豪華な家です。 東プロイセンの料理を専門とするこの場所（東ドイツ料理を提供するほとんどの場所のような）は、菜食主義の悪夢です。 義務的なKönigsbergerKlopseとgoulash、 そしてfalschergänsebraten（偽のガチョウ/実際の豚肉）のようなより高価な肉の一般的な代替品もあります。

  住所 ：Mommsenstraße9、10629 Berlin