本格的なオランダ料理のためのアムステルダムのベストスポット

アムステルダムの伝統的なオランダ料理の味

近くのロンドン 、ブリュッセル、パリの料理大都市に比べて、 アムステルダムは食料品に関しては確かにレーダーの下を飛んでいます。 特に独特の料理を持つ国々の間に挟まれて、独自の地元料理の伝統は広く知られていません。 伝統的なオランダ料理は、 北部の気候で自分の骨を暖かく心のこもった快適な食べ物で構成されています。 素朴で控えめでもありますが、季節によっては寒くて湿っぽい日々を過ごすのに最適な解毒剤です。 アムステルダムで本格的なオランダ料理を味わうには最高のレストランがいくつかあります。

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  Hap-Hmm

  住所： Eerste Helmersstraat 33
  
  人気のあるフォンデル公園の近くに位置する、Hap-Hmmの家庭的なインテリアと、おしゃれでクラシックなオランダ料理が完璧なペアになります。 eetcaféの雰囲気のビーフエスカロープのような特別料理は、お一人様€7で、町で最もお手頃なディナーのひとつです。 公園の中を夕食後に散策しましょう。

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  Moeders

  住所： Rozengracht 251
  
  Moedersは、伝統的なオランダ料理を巧みに取り入れた人気のある、上質な料理です。銀行を壊すことのない細心の注意を払っています。 彼らのミックス・アンド・マッチ・プレックス・フィックス・メニューは、肉のないエントリーだけでなく、手頃な価格の柔軟性を提供します。 彼らの「Hollands Glorie」デザートサンプラーには、オールドデザートの昔ながらの最高のものがあります。

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  パントリー

  住所： Leidsekruisstraat 21
  
  パントリーは5つのレストランの中で最も多様なものを提供していますので、友人のパーティーを招待し、オランダ料理のおいしい概観に合う料理をすべて試食してください。 インドネシアの植民地の毎日のオランダ料理に紹介された、 erwtensoep （スプリットエンドウ豆のスープ）からスタンプントとサテまでのすべての古典が代表されています。

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  Stamppotje

  さまざまな場所。 完全なリストについてはウェブサイトを参照してください。
  
  Stamppot （ポットハッシュ）は、英国風の泡やきしみに似た典型的なオランダ料理であり、この季節のストリートフロントベンダーは、堅実で心のこもった食事を求めているダイナーに、 品種には、伝統的なスタムポットboerenkool （ カレーケールとスタンプポイント ）とhutspot （マッシュポテト、ニンジンとタマネギ）が含まれます。 夏には、スタンドはアイスクリームメーカーIjscuypjeに戻ります。

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  ホフエイ・ヴァン・ウィーズ

  住所： Zeedijk 43
  
  1792年にアムステルダムに設立されたコーヒーと紅茶の専門家であるHofje van Wijsは、218年後に2010年にレパートリーに伝統的なオランダのメニューを追加しました。Van Wijsは味付けしたシチューのような季節の特別料理を提供し、ケーキとパイの品揃え。