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ハーレー農場訪問
カッシーキファー シリコンバレーにはほとんど農場が残っていません。 1960年代から1970年代にかけては、以前の農業地域は、食品よりもテクノロジー企業を育成するためのより良い場所と見なされ始め、土地の多くは住宅やオフィスパークを建設するために荒廃しました。 幸いなことにサンマテオ郡の海岸は、依然としてその地域の農業遺産を継承しているいくつかの小さな農場です。
Harley Farms Goat Dairyは、カリフォルニア州ペスカデーロの酪農場です。 農場にはチーズショップがあり、毎日新鮮な自家製のヤギ乳製品を購入できます。 農場では、ヤギ、搾乳室、キッチン、チーズ製造プロセスを学ぶための牧草地にゲストを連れて行き、最後に彼らの素朴な干し草畑に戻って新鮮なチーズを試食します。
食べ物や家族全員のための面白い体験です。
上記の矢印をクリックすると、ファームの仮想ツアーが表示されます。
ハーレーファームヤギ乳製品| 205ノースストリート、ペスカデーロ、CA | 650-879-0480
ツアー価格：大人の場合は20ドル、11歳以上の場合は10ドル、5歳から10歳の子供は10ドル、5歳以下の子供は無料です。 ツアーは速やかに完了しますので、オンラインで予約してください。
http://www.harleyfarms.com/
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ハーレー農場でヤギと会う
カッシーキファー ハーレー農場のヤギツアーは、この美しい女性達に会うために牧草地を訪れることから始まります。
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まあ、こんにちは！
カッシーキファー 農民たちは、ヤギの角を片付けて、戦いと遊びの際に互いに傷つけないようにします。 根は敏感にとどまり、ヤギは訪問者に対して彼らの角を擦って楽しむ。 私たちのガイドはそれがかゆみを掻くようなものだと言った。
このハイキングのためにクローズトゥーシューズを泥地帯に着用してください。 私はしなかったし、それを後悔した。
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時計のラマ
カッシーキファー 農場には牧草地にあるラマが2つあり、私は驚いて畜舎を確保するのに役立つと知っていました。 彼らはコヨーテと人間の侵入者からそれらを保護し、夜に山羊を見守ります。
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赤ちゃんの山羊！
カッシーキファー あなたが春（2月中旬〜5月下旬）にHarley Farmsを訪問すると、新生児や青年の山羊が見えます。 農場ツアーでは、ヤギを見に行き、場合によってはそれを保持するヤギ「保育園」に連れて行きます。
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ヤギ搾乳場の中で
カッシーキファー 山羊は朝に1回搾乳され、次に機械と数マイルの搾乳が行われます）、掃除され完全に消毒されます。
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ヤギのチーズを作る - ホエーを詰める。
カッシーキファー 次の停留所は、新鮮なミルクが数日間培養されて緊張している台所です。 その後、チーズに押し込まれ、販売のために包装されます。
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食用の花やハーブをチーズに加える
カッシーキファー キッチンでは、私たちのツアーに参加したすべての子供たちが、新鮮なチーズに花やハーブを押しつぶすのに手を差し伸べるように誘われました。
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ファームツアー終了時に試飲するヤギチーズ
カッシーキファー ツアーの最高の部分：ハーレーファームの新鮮なヤギチーズのいくつかの品種を試飲するときの試飲。
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ハーレー農場の食用花とハーブガーデン
カッシーキファー すべての食用の花やハーブは、農場の創作物をパッケージ化するために使用され、これらの庭園で栽培されています。
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ハーレーファームズチーズショップ
カッシーキファー 最後の停止：Harley Farmsのチーズショップで、チーズや地元の工芸品を持ち帰る。
在庫を自由に感じてください - ヤギチーズはよく凍ります。