サンディエゴは数年前から南カリフォルニアの地元産地を支配していましたが、ロサンゼルスはすぐに追いついています。 現在、65隻の工芸ビール醸造所がロサンゼルスに帰っています。地元の人々や観光客を芸術的な倉庫や賞を受賞した醸造所などで引き寄せています。 ボーナス：多くの醸造所では、醸造プロセスを客席にバックグラウンドで見せるガイド付きツアーを提供しています。 新しいビール醸造所やテイスティングルームが街中に現れてきた今、空腹のビールについてもう少し学ぶのが一番良い時期です。
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ゴールデンロードビール醸造所とパブ
メガン・グラニー ゴールデンロードビール醸造所とパブの明るい色の段ボール製の鉄鋼倉庫は、アトウォータービレッジのこの産業部門では欠かせないものであり、内部は驚くほど印象的です。巨大なスチール釜やスチール、バレルルーム、さらには無料の缶詰工程週末のツアー。 ラッキービールファンは、タイミングが合っていて、ガイドが喜んでいるなら、コンディショニングタンクから直接味を提供することができます。 ツアーに登録するためにバーテンダーとチェックインし、スーパー飲み物のWolf Pup Session IPAを飲みながら一緒に連れて行ってください。 金曜日から日曜日の午後1時30分、午後2時30分、午後4時に利用可能です。 ご予約をお勧めします。
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イーグルロックビール工場
Umberto Brayj / CC / Flickr.com イーグルロックは2009年に何十年にもわたるこの都市で初めての新工芸醸造所としてオープンしたとき、おそらくLAの工芸醸造会社のブームをキックスタートさせました。 そのスタッフと醸造所はその伝統に満ちています。親しみやすいバーで最高のビールを披露した8つのサンプル - ベルギースタイルのウィットビーマニフェストは、新鮮で爽やかな味わいで特に賞賛されます。 居心地の良いタップルームでは軽食のビールを提供しています。無料ツアーは毎週日曜日に運行しています。 情報を得て、隣の醸造所を散策してください。フレンドリーで知識豊富なガイドが手元にあり質問に答えます。 ビール醸造プロセスやイーグルロックの豊かな歴史についてお気軽にお尋ねください。 午後3時の日曜日に無料ツアーを利用できます。 予約は不要です。
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エンジェルシティビール
エンジェルシティビール LAのアートディストリクトにある104歳の旧スチール製ケーブルウェアハウスにあるAngel City Breweryの醸造所とタップルームは、歴史的な特徴を詰め込んでいます。 広大なメインバーは15タップのビールを提供し、ダウンタウンタコの食料トラックは空腹の酒飲みのために多くの場所に永久に存在します。 Merch Shoppeにチェックインしてツアーに参加してください。タップルーム内のさまざまなイベントスペースの探索や醸造所の見学などがあります。 熟練したガイドでさまざまなホップや酵母の品種を嗅ぎ取り、ツアー後の寛大な味をお楽しみください。 確かに大胆なIPA、エンジェルシティの最も人気のある注ぎを選び、利用可能な場合はSriracheladaエールを試してください - 強力なトマトとライムの味で、これはほとんどがボトルカクテルとして渡されます。 月曜日から金曜日、午後5時から午後6時まで 無料で ご利用いただけます。 週末は午後1時から午後5時まで。予約不要。
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アートディストリクト
Rainbeau Tharp / Arts District Brewing Company ADBCのエンターテイメントの大半は、卓球のSkee-Ballと写真ブースが醸造所にあると考えていますが、主催者に人気のある空間の内部の仕組みを見てもらうことを躊躇しないでください。 無料のツアーはリクエストに基づいて行われるため、予定されているスケジュールはありませんが、Arts District Brewingのスタッフは興味をそそられたお客様に、タンクやスティルを歩き回る有益なウォーキングを提供しています。 LAの他の醸造所とは異なり、アートディストリクトには22軒のタップに加えて、酒バーがあります。 クリーマーでスムーズな経験のために、フルマグカップのコーヒーポーターのようなニトロの回転ビールの1つを選択してください。 必要に応じて、営業時間内に無料のツアーをご利用いただけます。 予約は不要です。
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ドライリバー醸造
メガン・グラニー 乾式川醸造所の居心地の良い味見部屋は、芸術作品そのものです。再生材料から完全に造られています。古いSixth Street Bridgeの下で崩壊した工業建築物から木材や金属を考えています。 ドライ・リバーのビールのほとんどは、カリフォルニアのワイナリーの一部でオーク材の樽で熟成され、すでに興味深いビールに深みとディメンションを加えています。 完璧な例として、醸造所の主力ビール - レディー・ロハ - はフルーツ・アンド・フローラル・フォワードで、間違いなく赤ワインのタンニン仕上げが施されています。 月の最終日曜日の午後1時30分と午後2時30分に利用可能なツアー。 $ 10; ご予約をお勧めします。
07年6月
3つのWeav3rs Brewing Company
3つのWeav3rs Brewing Company テイスティングルームからパントを掴んだ後、Three Weav3rsで無料の日曜日のツアーに参加し、ステンレス鋼のスティールの列を見ます。 各ツアーは、広々としたタップルームに3つのWeav3rsの最新かつ新鮮なビールを試飲することで終わります。それは地元のアーティストによる回転式の作品で飾られています。 醸造所のコアビールの1つである船員Kolschを飲み、缶詰の6パックで家に持ち帰ることもできます。 家族は大歓迎です。 食べ物は購入できませんが、訪問者はピクニックを梱包したり、テイクアウトを注文したり、その日を過ごしたりすることをおすすめします。 無料ツアーは日曜日の午後4時、午後5時、午後6時です。 予約は不要です。
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盗聴醸造
盗聴醸造 このリストに最近追加されたWiretapには、最新のマイクロビール工場があり、以前のカーペット工場ではタップルームが剥がされています。 Wiretapの35ドルのツアーには、施設の散策、試飲のフライト、そしてシリアルクイズン（Czechnology）のような珍しいビールのサンプルが含まれています。 盗聴の人はちょうど地面から降りてくるので、ツアー（あなたのグループのプライベートになる可能性が高い）にメールし、好奇心と喉の渇きに遭う。 ツアーは、金曜日から日曜日、午後1時から午後7時までご利用いただけます。 $ 35; 予約が必要です。