ブラジルの食の多様性、特に大都市では、ブラジルへの旅行のハイライトとなることは間違いありません。 中東、アジア、ヨーロッパの元移住者やアフリカ西部の奴隷に起因する多様な人口のおかげで、ブラジルの食べ物はフレーバーと伝統が楽しいものになっています。
ブラジルへの旅行には、おそらくブラジルのこの地域の最も伝統的な食事が含まれているはずです：feijoada。
豚肉、米、オレンジ、コラード・グリーン、 ファロファ （トーストされたマナックから作られたお皿で、食べ物に食感を加える）で煮込んだこの黒豆の饗宴は伝統的に土曜日に昼食のために提供されます。 ブラジル人は、この食事を飲み物、特にcaipirinhaまたはcaipirovska （前者はサトウキビラムで、後者はウォッカで作った）やチョップ （ピルスナー風ビール）で楽しむことが大好きです。 完全な文化体験をするには、ランチ中にライブサンババンドを演奏するレストランを探してください。
リオデジャネイロには、安価なファーストフードジョイントから中価格のビュッフェ、エレガントで高価なオプションまで、あらゆる食べ物をお楽しみいただけます。 次の6つのレストランでは、リオの素晴らしい食べ物を楽しむことができます。
リオミノ：リオの最古のレストラン
リオのダウンタウンにあるこのレストランは、市内で一番古いレストランと考えられています。 1884年以来顧客にサービスを提供し続けています。
植民地時代の建物の建築は、市の歴史を訪問者に思い出させます。 ここでは、ソーファLeáoVelosoとbouillabaisse marselhesaなど、気配りの行き届いたサービスとおいしいシーフード料理を提供しています。
Rua do Ouvidor 10、リオデジャネイロ。 日曜日は休みです。 ランチのみを提供します。
バールイス：古きドイツのお気に入り
バールイスは128年以上オープンしています！
この場所は地元の人たちがチョップ（生ビール、「店」と発音する）で知られています。これは街で最高のビールがあり、ポテトサラダとブラットウルストのプレートのようなパブ料理です。 バールイーズのインテリアは、古い木製のテーブルと壁を飾る写真で、街の旧市街の訪問者を思い出させる。
Rua da Carioca 39、リオデジャネイロ。 日曜日は休みです。 土曜日と月曜日は午後4時まで、火曜日 - 金曜日は午後8時まで営業しています。
ノマグエ：コパカバーナ地区のシーフードレストラン
ノーマンゲートは海産物専門、特にシーフードが支配するブラジルの北東料理から知られています。 すべてのおいしい選択でここで間違って行くことはできませんが、ココナッツ、トマト、パーム油のソースで作られたバイアの伝統的なシーフードシチューであるモエカを見逃してはいけません。
Rua Sa Ferreira 25、リオデジャネイロ。 ランチとディナーに営業しています。
Casa da Feijoada：イパネマ地区のフェイジョアアを食べる場所
ブラジルではfeijoadaは伝統的に土曜日に、時には水曜日にはランチに、Casa da Feijoadaではいつでもこの国の料理を試すことができます。 上記のように、 feijoada （fay-zhoh-AH-dahと発音）は、コメ、コラードグリーン、オレンジ、ファロファを添えた豆と肉のシチューです。
ここでは、中に入れたい肉の種類を選ぶことができますが、確かでない場合は、ウェイターがソイジと乾燥した肉（豚の足のような冒険的な選択肢はありません）でフェイジョーダを連れてきます。
ブラジル人は、 caijirinha （kai-pih-REE-nyahと発音）でfeijoadaを楽しんでいます。 ここでは、 cachaça （サトウキビのラムや石灰）やイチゴ（モランゴ）やパッションフルーツ（maracuja）など、さまざまな果物を使って伝統的な方法を選択できます。
quindimなどの典型的なブラジルのデザートも提供されます。
Rua Prudente de Morais 10、リオデジャネイロ
新しい自然：イパネマ地域の健康的な食事
自然と菜食主義のレストランは、ブラジルの大都市で人気のある選択肢です。 このビュッフェ式はオールナチュラル、オーガニック製品を使用しています。 ベジタリアンは多くの肉のない選択肢に満足していますが、白身肉も提供しています。
ヘルシーなフルーツジュースもお選びいただけます。
RuaBarãoda Torre 169、リオデジャネイロ
Porcão：ボタフォゴ地域の究極のクスラスカリア
あなたはおそらくchurrascaria （shoo-ha-ska-REE-ahと発音される）について聞いたことがあります。 このタイプのレストランは、空腹のブラジル人がたくさんの肉を食べるところです。 典型的には、 クスクスは美味しい前菜、パスタや寿司などのサラダやその他の料理のビュッフェ、牛肉、鶏肉の心臓、グリルしたパイナップル、魚の焼き鳥などを提供します。
Porcãoは、ブラジルの究極のクラッシカ体験を提供しています。 このサービスは気配りがあり、ビュッフェ式は巨大で、ベジタリアンでも食べることができる十分な肉のないオプションが含まれています。 このレストランはチェーンの一部ですが、この場所には大きな窓があり、 シュガーローフの景色が最高の選択です。
6歳未満のお子様は無料で、6-11歳のお子様は半額で食べます。
パルケ・ド・フラメンゴ、Av。 Infante Dom Henrique s / n、リオデジャネイロ。 月曜日〜土曜日12：00〜11：30、日曜・祝日12：00〜10：00