リオデジャネイロで食べるもの

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リオデジャネイロでの食事方法

リオデジャネイロは世界で最も美しい都市のひとつで、長い山々に囲まれた高い山と青い海の間に位置しています。 イパネマとコパカバーナは、豪華な女の子、有名な飲み物、美しいビーチの世界的に有名な名前です。 しかし、リオでいつでも過ごす予定があるなら、あなたはビーチから離れて食べる必要があります！

リオデジャネイロでは、海岸を荒らし、食べることは全国的な娯楽であり、偉大な食糧を見つけることは決して困難ではない、完全に彫刻された遺体を見ることはあなたの考えではありません。 単にブラジルで「最高の」レストランを選ぶだけでなく、食事ごとに適切なタイプのレストランを見つけることに関して、リオでの食事の方法を知ることが重要です。 リオで食べる方法を見つけて、太字の食べ物をチェックして、リオで食べる食べ物を見つけてください。

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リオデジャネイロの朝食：軽くてシンプル

伝統的に、ブラジル人は軽くてシンプルな朝食を食べ、ジャム、バター、ミナスチーズ、フルーツ、エスプレッソでパンを選んで焼き上げました。 別の人気のある朝食用品は、 タコイオの小麦粉で作られ、溶けたチーズで満たされた詰め物のパンロールであるpao de queijoです。 リオにはパオ・デ・クジョがありますが、最も有名なフランチャイズはカオ・デ・パ・ド・クジョです。パオ・デ・ケジョはいつも味わい深くて味わい深いものです。

しかし、アメリカとヨーロッパの観光客は、一般的に心温まる朝食を好んでおり、いくつかのブラジルのレストランでは、アメリカ風のパン屋やブランチのオプションを提供しています。 Gringo Cafeはその人口統計に直接対応し、パンケーキ、ワッフル、オムレツなどの伝統的なアメリカンブレックファストを提供しています。 または、胃を満たすためにサンドイッチ、キッチン、ペストリーなどを提供するベーカーズをお試しください。

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リオの日中いつでも：ジュースバー（スーコス）

リオデジャネイロでの滞在に最適な場所の1つは、ほぼすべての通りにジュースバーが豊富にあることです。 ジュースバーでは、新鮮なジュースとカップで刻んだ新鮮な果物をめちゃくちゃに並べています。いつでも食べることができます。

リオでは、ほとんどのジュース・ベンダーがアサイ・ジュース（ アサイ・スーコ ）を専門としています。私はリオで毎日食べることを義務付けられていたと認めます。アサイ（ah-sigh- ee）ベリーは、クランベリー、ブルーベリー、イチゴのような他の類似のベリーよりも高い抗酸化物質濃度を有するため、世界のスーパーフードの一つです。 アサイベリーは南アメリカのアサイのヤシとブラジルのネイティブで栽培されています。 ベリー自体は酸っぱいので、ジュースバーではアサイフルーツと氷と砂糖を混ぜ合わせてスムージーのコンシステンシーを作り、グラノーラの有無にかかわらずアッサイスムージーを提供したり、他の果物をトッピングしたりします。 それは美味しく、健康的で、リオの暑い日に冷やすのに最適な方法です。

リオ周辺には数十種類のジュースバーがありますが、アサイの一番のお店は

• Polis Sucos（Rua MariaQuitéria、70、ロハA、イパネマ）
• ビッグネクター（Rua Teixeira de Melo、34、ロハA、イパネマ）
• とビビSucos（AvenidaOlegárioMaciel、440、lojas A e B、Barra）。

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軽食と夕食：ストリートフード、パディアア、ランチョネート

リオデジャネイロは暑く、夏の気温が100度を上回っています。その熱はすべて、重い食事を食べたいという願いを払拭することができます。 軽いランチまたはディナーをご希望の場合は、次のいずれかのオプションを検討してください。

• ストリートフード ：コパカバーナからレブロンへの歩道に並ぶ通りの食べ物の売り手があり、彼らはペストリーやおいしいおやつを揃えています。 フレークなパステル 、チキン、チーズ、ヤシの心臓、または牛肉を詰めた深い揚げたペストリーをお試しください。 または、カラメルまたはベーコンのいずれかを味付けしたポップコーンをピノカで炒めます。 タピオカスは、キャッサバの小麦粉で作られたクレープパンケーキは、チーズ、トマト、肉、またはヌテラとバナナで満たされているかもしれません。 リオでの強力なレバノンの存在感を反映して、食肉を地上のブルグールと組み合わせることによって作られたキブボールを売るケバブの屋台や屋台がたくさんあります。
• Padarias ：Padariasはサンドイッチとペストリーを提供するパン屋です。 数十種類のパン、甘くておいしいペストリー、有名なブリガデイロを見つけることができます。 ブリガディロは、凝縮したミルク、ココア、バターを組み合わせて作られ、ボールに巻き込まれ、チョコレートの湧き水に囲まれています。 brigadeiroはブラジルで最も有名なデザートで、誕生日パーティーから家族同窓会、地域を問わず、社会経済的レベルに関係なく楽しめます。 これらの小さなチョコレートのボールは間違いなくリオの食べ物です。
• Lanchonetes ：Lanchonetesや小規模のダイナーは、ペーストやキイブボールのような通りの食べ物に共通する食べ物の多くを提供しますが、サンドイッチ、 ボリニョ・デ・バカラウ （揚げた大根のボール）、 カルディニョ・デ・ フェジャオ （黒豆のスープ）、 コキシン揚げたスパイシーチキンラウンド）。 あなたはまた、これらの場所でビールを注文することができ、彼らは素早いランチを持って良い場所になります。

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重い食事：レストランPor Kilo、Churrascaria、＆Feijoada

リオへのあなたの旅行の数日に誇張し、レストランporキロ、churrascaria、そしてfeijoadaショップを訪問する計画。

• レストランポールキロ ：レストランポールキロは、ダイナーが食べ物を積み重ねて1キログラム単位で食べることができる大規模なビュッフェ式のレストランです。 言い換えれば、あなたが食べるものを支払うが、それはすべて重量に基づいている---そのため、ステーキの大きな部分は、スイカの同等の重量と同じ費用がかかる。 ハイエンドの盛り上げには、イパネマのFronteraをお試しください。このお店では、美味しいチュラソー （焼き肉）とスープと野菜料理が揃っています。 Temperarteはコパカバーナのビーチの近くにあり、お勧めです。 レストランpor kilは、常にベジタリアンやグルテンフリーのお客様に最適です。
• Churrascaria rodizio ：churrascaria rodizioはブラジルで最も有名なレストランです。 Rodizioは、「ローテーション」を意味します。つまり、サーバーはレストランの各テーブルに食物のラックを持ち込みます。 churrascaria rodizioでは、レストランに入場するとフラット料金が発生し、片側が緑色、もう一方が赤色になります。 ゲストが緑色の面を裏返しにすると、ウェイターは各テーブルに巨大なグリル肉を持ち込み、赤い側で肉の流れが止まるように肉を選ぶことができます。 フォゴ・デ・チャオは、リオの最も有名なシャルラスカリアのひとつです。
• Feijoadaレストラン ： Feijoadaはブラジルの全国料理です。 この豊富な豆と肉のシチューには、米やファロファ（トーストキャッサバの粉から作られたもの）とブラジルの土曜日の午後の計画の定期的な部分があります。 この有名な料理を試すのに最適な場所は、イパネマのCasa de Feijoadaです。ここではいつでもfeijoadaを試すことができます。

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リオデジャネイロの国際運賃

カリオカ運賃からの休暇が必要な場合は、リオデジャネイロには地元のレストランと国際的なレストランを中心としたレストランtipicoとレストランインターナショナルが多数あります。 リオにいる間、これらのオプションのいくつかを試してみてください：

• L'Atelier du Cuisiner：セントロにあるフレンチレストランで、ブラジルの食材を使った独創的なフランス料理を中心にしています。 レストランはランチにのみオープンしているため、予約は必須です。
• 八子：寿司を含む日本の影響を受けた現代のアジア料理レストラン。 レストランでは伝統的なアジア料理と地元の食材を融合させ、刺身には情熱の果実を添えています。
• Rotisseria Siria Libanesa：Rioはレバノンの外で世界第2位のレバノン人口を抱えているため、街中には数多くの素晴らしいレバノンのレストランがあります。 Largo do Marchadoモールにあるこのレストランは、シンプルで安価な周辺で素敵なレバノン料理を提供しています。
• Quiteria：これは、アルゼンチンのシェフからハイエンド料理を提供する高級レストランです。 野生のイノシシチョップやココナッツリゾットでグリルしたシーフードを試してみてください。

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ブラジルでのティッピングと食べるエチケット

ブラジルでは10％のチップが自動的に請求書に記載され、 ゴルジェタとして記載されています。 地元のブラジルのレアでのヒントですが、有利な為替レートがあるので米国の通貨も受け入れられます。

米国やほとんどの西洋諸国とは異なり、ブラジルでは、地元の人々はナイフを右手で食べ、フォークは左手で食べ、ナイフを使って食べ物を食べる。

ほとんどの場合、ブラジル人はポルトガルでは一般的であるように軽い朝食、重いランチ、家族と食べた激しい夕食を用意しています。