ラスベガスへの旅行を計画して いる場合、街で最高の食べ物を入手する場所を知る必要があります。 幸運なことに、ミシュランガイドは、レッドガイドと呼ばれる世界各地の一流レストランの年次レビューを発表します。レッドガイドは、何年もラスベガスのレストランを数多く紹介していて、ストリップを訪れるだけの特別ガイドブックを出版しました。
1つ星、2つ星、3つ星のいずれかと評価されているミシュランの評価ガイドに載っているレストランは、料理の工芸に秀でており、訪問者に独特の食事体験を提供しています。 しかし、ラスベガスのこのシステムについては、信じられないほど高価な施設と高い星格付けとの間に相関があることに注意する必要があります。
また 、ラスベガス の 最高のレストランの中に は、非常に長い予約リストが付いていることがあります。最上位の レストランでは 、3か月から1年間でテーブルを予約しています。 もしあなたが今どこかで食べ物を探しているだけなら、 安価なもの 、または一般的に 手頃な価格のレストラン があれば、このリストをスキップしたいかもしれません。
3つ星のミシュランレストラン
有名なMGMグランドホテル＆カジノに位置するジョエルロブションは、ミシュランの3つ星の最高評価を獲得した唯一のレストランで、「特別料理の価値ある料理」と評価しています。
このフランスのレストランは、アールデコのタウンハウスをモデルにしており、豪華なガーデンテラス、大理石の床、クリスタルのシャンデリア、数多くのハイエンドのお客様のための静かで魅惑的な雰囲気があります。 その洗練された雰囲気をさらに引き出すためにフォーマルな服装を着ることが期待されます。
JoëlRobuchonは、2015トラベラーズチョイスアワードのトップ25、2015年フォーブストラベルガイドの5つ星評価、AAAの5ダイヤモンドレーティングなど、ラスベガスのスポットライトで短期間で数々の成果を収めました。
Joell Robuchonという名前のオーナーは、ミシュランの最も装飾されたシェフであり、彼のキャリアを通してミシュランの星が30を超えています。 その結果、ロブションはミシュランガイド2016年に「世界で最も高いシェフ」に選ばれ、ゴーミヨーによって「世紀のシェフ」と命名されました。
ミシュランの2つ星レストラン
ミシュランはラスベガスのレストランに3つの2スターの格付けを公式に出しているが、2011年にはアレックスが閉鎖された。しかし、ラスベガスストリップの近くには2つのレストランがあり、 "優れた料理、迂回路の価値："ガイサボイとピカソ。
2015年にスリラーが「ラスベガスで最もロマンチックなレストラン」の1つに選ばれました。この場所は、ガイ・サボイが時間を費やす2つの旗艦の1つですパリの同名の彼の他のレストランは、2016年にLa Listeによって "世界最高のレストラン"として評価されました。
もう少し芸術的な努力をするために、Bellagio Hotel and Casino内のPicassoでは、このフランス料理とスペイン風の高級レストランを飾る名品の陶器や絵画をお楽しみいただけます。 エグゼクティブシェフジュリアンセラーノは、両国のインスピレーションを受けたユニークな料理を融合させ、お客様はプライベートワインセラーで1,500種類以上のワインを選ぶことができます。
ミシュランの1つ星レストラン
ラスベガスでは、ミシュランの1スターレーティングの受賞者は現在9人ですが、ストリップの近くで合計12人が授与されていますが、ミシュラン1スターの格付けはそれほど成果ではないように思えますが、世界各地のレストランでは、この特定のカテゴリーのレストランで「非常に良い」施設を区別するために、この高いステータスが与えられます。
Alize at Palmsカジノ＆ホテル、Aureole at Mandalay Bayホテル＆カジノ、MGMグランドホテル＆カジノでジョエル・ロブションのフラッグシップレストラン「アトリエ・ジョエル・ロブション」がラスベガスのおすすめレストランのリストを作る。
ベラージオホテル＆カジノのルシルク、シーザーズパレスのメサグリル、ベラージオホテル＆カジノのミカミナ、ハードロックホテル＆カジノのノブ、ウィンラスベガスのウィングレイも素敵な食事体験をしていますミシュランの2・3スターレストランの価格を表示しています。