バタービーバーは、フロリダとカリフォルニアのユニバーサルテーマパークでハリーポッターの人気を集めているWizarding Worldで人気のある飲み物です。 中毒性の飲み物を味わうことなく、HogsmeadeやDiagon Alleyへの訪問は一切ありません。 (そして7ドルで、なぜNBCユニバーサルとその親会社であるComcastの人々が、ハリーとギャングたちが公園に住んでいるのをとてもうれしく思いますか?)
しかし、泡立つ冷たい飲み物は、バタービールを楽しむ唯一の方法ではありません。 あなたの渇望を治すために他の選択肢を失う前に、JKローリングの本や生活にインスピレーションを与えた映画を最初に持って来たデザイナーが、習慣形成の醸造をどのように仕上げたのかを探そう。
ユニバーサル・オーランドの収益事業担当エグゼクティブ・バイス・プレジデントのRic Florell氏によると、2007年にハリー・ポッターのWizarding Worldの開発を承認した2007年に、この飲料に関する作業が本格的に始まりました。 新しい土地のための食べ物と飲み物を作ることを頼んで、彼は7つの本をすべて3回読んで、食べ物に変わるものに気づいた。 彼はまだ参照をマークするために使用したフラグを含む彼のdogearedコピーを持っています。
「Butterbeerは必ずしもすぐに飛び出すわけではありませんでした」とFlorellは言います。 "それは第三の本まで来ることさえない。" 彼と彼のチームが飲み物をゼロにしたとき、彼はローリングがその味や質感について何も記述していないことに失望した。 ユニバーサルは、一から作成する必要がありました。
彼らは飲み物をビールのように見せたい一方で、子供たちも含めてみんなが楽しむことを望んでいました。 それはアルコールを含んでいないことを意味しました。 ユニバーサルチームは、ショートブレッドのように滑らかでなければならないと判断し、その名前のためにバタースコッチのヒントを持っているはずです。
フロレルは、 "それは簡単ではありませんでしたが、2010年にWizarding Worldの最初の土地がIsland of Adventureにオープンする直前まで、多くの反復作業を経てバタービアを手がけました。彼のエグゼクティブシェフがエジンバラに飛んでローリングと会い、彼女の承認を得ました。 飲み物を味わった他のみんなと同様に、著名な作家は最初の一口の後に夢中になった。
今度は、ビタービーバーを作るために何が必要だったかを知ったので、公園で取る多くの形を調べてみましょう:
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オリジナルバタービーバー
アイランド・オブ・アドベンチャー、 ユニバーサル・スタジオ・フロリダのダイアゴン・アリー、ユニバーサル・ スタジオ・ハリウッドのホグスメードなど、すべてのWizarding Worldの複数の場所で利用できます。
古典的な飲み物は2段階のプロセスで作られています。 クリームソーダのようなものを味わう発泡性のベースと、バタースコッチのノートを含むトッピングがあります。 実際のビールと同じように、泡立つトッピングは上昇し、酒飲みにはビタービーターの口ひげが与えられます。
フロレルは、2段階で飲み物を作ることで、ユニバーサルがレシピを保護できると言います。 「ベースに入るものを知っている人は、トッピングを知らないし、その逆もあります」と彼は指摘する。 "レシピ全体を知っている唯一の人は幹部シェフと私です。
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冷凍バタービーバー
すべてのWizarding Worldの場所で元のBrewと一緒に利用できます。
フロレルは、最初のポッターパークはフロリダにあり、熱くなることがあるので 、ローリングに凍結版の飲み物を作る許可を求めた。 彼女の本には飲み物はありませんが、彼女はその要求を理解し、同意しました。
凍結したバタービールのベースは濁った飲み物のようですが、トッピングは非凍結バージョンと同じです。 フロリダ(またはハリウッドの公園)の暑い日には、特に爽やかであることがあります。 Florellによると、2つの飲み物は人気があってもほぼ同じです。
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バタービーンファッジ
ハリウッドの砂糖菓子店Honeydukesで、Horses of Adventureとユニバーサル・スタジオ・ハリウッドの土地でご利用いただけます。
Butterbeerは必ずしも液体の形態をとる必要はありません。 Bertie BottのEvery-Flavor Beans(魚、コショウ、ソーセージのような味のゼリービーンズを含む)、Chocolate Frogs、その他の著名なPotteresqueの菓子には影が薄くなるかもしれませんが、バタービーガーファッジは奇妙なキャンディーストアの棚にあります。 Florellは、ファッジの最初のバッチを作った後、何かが欠けていることを実感しました。 ソリューション:より多くのバタービアの味!
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バタービアソフト
ユニバーサル・スタジオ・フロリダのディアゴン・アリー(Diagon Alley)にあるフロアレン・フォルテスクエのアイスクリームパーラーで入手可能
Florean Fortescue'sは、Earl GreyやLavender、Sticky Toffee Puddingなど、Potterの本からインスパイアされた、珍しくて美味しいハードアイスクリームの味を提供しています。 しかし、ソフト・サーヴァー・ビタービーバーは死ぬべきです 。 Florellによると、これは正しい時間を取った別の項目でした。 公園はバニラの渦巻きをバニラアイスクリームのベースに注入する特別な装置を開発しなければならなかった。 彼らの努力の結果は、円錐の天です。
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ホットバタービール
晩秋と冬の間だけWizarding Worldのすべての場所で利用できます。
フロリエルは、オーランドでは一般的に冷たくなっていませんが(ハリウッドは、もう少しニッピーになるかもしれませんが)、ホット・バタービアを提供することは常に彼の心の後ろにありました。 一つ目は、公園の休日の祝賀会をうまく補うことです。 熱い飲み物はローリングの本に書かれています。
ユニバーサルエグゼクティブは、彼のシェフが飲み物を開発するのが難しいと言います。 彼らはすぐに冷たいバタービールを熱くすることができないことをすぐに発見しました。 数年間それを勉強した後、彼らは容認できる公式を思い付いた。
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バタービーズポットクリーム
ユニバーサル・スタジオ・フロリダのディアゴン・アリー(Diagon Alley)のリーキー・コールドランド(Leaky Couldron)
これは、最もアンダーザ・ザ・レーダーのビタービア提供物であるかもしれない。 ベビー・ブリティッシュ・デザートのユニークなテイク、ヘビー・クリーム・ベースはビタービーの強いノートで味わいます。 それはクイックサービスレストランで食事に素敵な結末を作ることができます。 リーキーコールドロンには、ビーフ、ラム&ギネスシチュー、トッド・イン・ザ・ホール、バンガーズ&マッシュなど、多くのおいしい料理があります。 そのダイニングルームは、映画で特色にされたもののための死んだリンガーです。