葬儀ジャガイモは、LDS救済協会が愛する人の葬儀の後に悲しみを抱く家族のために用意した夕食の一部として頻繁に役立つチーズオーズグラタンポテトです。 葬儀ポテトは、一般的にハム、ロール、サラダ、ケーキ、もちろんJell-Oで提供されます。 私は伝統がどのように進化したかは分かりませんが、葬儀ポテトは間違いなく「快適な食べ物」です。
すべての宗教的説得の人々は、葬儀だけでなく、簡単で群衆に喜ばれるレシピが必要なあらゆる機会に、クリーミーでチーズな葬式ポテトを楽しんでいます。
葬儀場と同じくらい多くの葬儀ポテトがありますが、これは私のお気に入りのレシピです：
- 準備時間 ：30分
- 料理時間 ：30分
- 合計時間 ：60分
- 収量 ：約8杯
材料：
- 6c。 切ったジャガイモ
- 1缶（10 3/4オンス）の凝縮クリームチキンスープ
- 1/2スティックバター、溶かした
- 1/2 c。 ミルク
- 1c。 サワークリームまたはプレーンギリシャのヨーグルト
- 2 c。 チェダーチーズを激しく振りかけるか、チェダーとグリュイエールを混ぜて使用する
- 1/4 c。 タマネギ（オプション）
- 塩とコショウの味
- 3/4 c。 コーンフレークやパンコのパン粉を粉砕したもの（クラムのトッピングにはオプション）
- 追加の2バター（クラムのトッピングにはオプション）
準備：
- ジャガイモを準備する：6-8匹の中型のじゃがいもをこすり、箔で包む。 ポテトを350度のオーブンで45分から1時間焼くか、フォークで容易に突き刺すがあまり柔らかくならないようにする。 ジャガイモが処理するのに十分なほど冷たいときは、それらをはがし、サイコロにします。 必要に応じて、冷凍ダイス（細断されていない）のジャガイモを代用することができます。 ジャガイモをレシピに使用する前に解凍させてください。
- スープ、バター、サワークリームまたはヨーグルト、ミルク、チーズ、タマネギ、塩、コショウを大きなミキシングボウルに入れてください。 よく混ぜます。 ダイシングしたジャガイモを加え、穏やかに混ぜ合わせるまでかき混ぜる。
- ポテト混合物を2〜3クォートキャセロール皿または9 x 13インチベーキングパンに入れます。
- オプション：2Tの溶融したバターを粉砕したコーンフレークまたはパンコのパン粉と混合する。 pankoを使用する場合は、少し塩とコショウでシーズン。 ジャガイモの混合物にパン粉の混合物を振りかける。
- 350度で30-45分、または熱く、泡立つまでベーキングしてください。
関連項目