州の署名食品は簡単な喜びです
大多数のアメリカ人は、彼らのフレンチフライをケチャップに浸し、その道を抜ける人を尋ねます。 マヨネーズのフライドポテトはヨーロッパの喜びですが、大西洋のこの側面ではますます増加傾向です。 いくつかの人々は牧場やブルーチーズドレッシングのフライドポテトを浸す。 いくつかの彼らは溶けたチーズに溺れてほしい。 しかし、ユタ州在住の人は誰も、フライドポテトをフライドポテトなしで食べるのは本当に辛い時期です。
フライソース？ 生きていない、西洋を旅したことのない人なら、この愛するものが何であるかはほとんど分かりません。
揚げ物とは何ですか？
ユタのフライ・ソースは、アジアのフライドポテトと混同されることなく、ユタのレストランやマウンテン・ウエストの人気のケチャップとマヨネーズのシンプルな組み合わせで、フライドポテトのシンプルな浸漬ソースとして、時にはハンバーガーやサンドイッチにも広がります。
ユタ州のバーガーチェーンであるArctic Circleは、1940年代にフライドポテトを発明したと主張しています。 もちろん、ケチャップとマヨネーズの組み合わせはユニークなアイデアではなく、さまざまな名前で知られており、世界中でさまざまな用途があります。 たとえば、アルゼンチンでは、「ゴルフソース」と呼ばれ、フレンチフライ、ハンバーガー、サンドイッチなどに使用されます。 ドイツでは、 "腐ったワイス"または "赤い白"と呼ばれています。 様々な種類の料理では、ケチャップとマヨネードは、調味料として使用するために少量のマスタード、ニンニク、レモンジュースおよび/またはホットソースと組み合わされる。
フライソースレシピ
あなた自身のフライソースを作ることは、何かが台所に入るほど簡単です。 Arctic Circle RestaurantsのCOO（最高執行責任者）、Kasey Christensenは、チェーンはマヨネーズとケチャップと同等のオリジナルのレシピをそのまま残していると言います。 しかし、多くのバリエーションがあります。 何人かはケチャップ1部とマヨネーズ2部、またはケチャップとマヨネの割合を調整したものが好きです。
非純粋主義者のために、追加はウースターシャーソース、ホットソース、酢、唐辛子とスパイシーやホットが好きならあなたの空想を打つすべてのスパイスを含む。 そして、ケチャップのバーベキューソースをベースにしたバリエーションがあります。簡単なステップで熱を上げる怠け者のような方法です。
あなたがメニュー上でそれを見つけるところ
フライ・ソースはユタ州で生まれたかもしれませんが、その地平線が大きく広がっています。 もちろん、それは基本的にユタ州のどこでも必要なメニューです。 今すぐユタ州だけでなく、国境を越えた西部の州でも、マクドナルドや五人のような全米バーガー共同チェーンで見つけることができます。 デンバーはマイルハイシティのスマッシュバーガーのメニューに入って以来、大きな成功を収めています。それは、成功した成功例です。 Smashburgerはレシピを変え、元のmayoではなく、牧場のドレッシングとケチャップを混合しました。
それを購入する方法
あなたは興味をそそられ、このようなことを試して死にますか？ あなたは家の味のために巨大な憧れを持つ遠く離れたユタのネイティブですか？ 最近、あなたはボトルでそれを購入することができます。 Arctic Circleの本物を注文したり、レストランで購入したりすることができます。 味を比較したい場合や、元のものから少し冒険をしたい場合は、別の選択肢があります。Stephen's Gourmet Dipping Sauceはレイヴになり、ユタ州とオンラインの食料品店で瓶詰めして販売されます。