いつ私たちは食べますか?
すべての旅行者は、正午に昼食のためにメキシコのレストランに到着し、過度の時間を待つことになります。 私たちは貧しい人々のサービスまでそれをチョークすることはできないので、どうすればいいですか? 観光客にぴったりのレストランでは、1日を通してサービスを受けることができますが、地元の人々を対象にしたものは、典型的な食事の時間帯にのみ役立ちます。正午はその1つではありません。 メキシコの食事は、古い言葉にもっと密接に従っているようだ。「王様のような朝食、王子のような昼食、おしゃべりのような夕食」。 メキシコでのダイニング体験を最大限に活用するには、適応するために多少の努力が必要かもしれませんが、滞在中はメキシコの食事にこだわることをおすすめします。 あなたは、これらの食事時間があなたの通常のスケジュールよりも理にかなっているかもしれません。 ここにメキシコの食事の名前と、彼らが通常食べる日時のリストがあります。
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デスタユノ
デアユノは朝の最初のもの、 唯一のコーヒー、ホットチョコレート、 アトール (トウモロコシ、コメ、オート麦で濃厚な濃厚なドリンク)、甘いパンやフルーツなどの軽い朝食です。 あなたはストリートカートやカフェやレストランで入手できるこれらの飲み物を見つけることができますが、より重い朝の食事は通常エル・アルメルゾと呼ばれます。
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Almuerzo
almuerzoは、午前9時から正午頃まで、いつでも食べられる重い朝食またはブランチです。 この朝の食事は、卵や肉料理、または揚げたトルティーヤとチキンやエンチラダなどのスパイシーなソースで作られた料理でできています。 どの食べ物が朝食用で、後日用であるかについての厳しい規則はありません。そのため、この時間帯に朝食を提供することを考慮しない食品や、通常は朝食時に食べられる料理他の食事に時間がかかることがあります。
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コミダ
一般的に午後2時から午後4時までに食べると、 la comidaは今日の主な食事です(comidaという言葉は一般的に食べ物を意味するため混乱する可能性があります)。 この食事は、スープ( sopa )やサラダ( ensalada )、メインディッシュ( guisado )、デザート( postre )などいくつかのコースで構成されています。 それはしばしばフルーツ風味の水( アグア・フレスカ )、そしてもちろんトルティーヤとサルサを伴います。
多くのレストランでは、いくつかのオプションがある定食であるコミダコリダが提供されています。 価格は大きく(40ペソ以上100ペソ以上)異なるが、これはしばしば最も経済的な選択である。 多くの企業やオフィスは2〜4時近く閉店していますが、必ずしも "シエスタ"ではなく、 コミダのためのものです。従業員は家族と一緒に本日の主な食事を楽しむことができます。 これに対応して、平日の午後1時30分から午後4時30分の間に都市の交通量が重くなる可能性があります。
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Cena
多くのメキシコ人にとって、ラセナ(「セナ」と発音される)の最終的な食事は、ただのホットドリンクとパンでできているかもしれませんが、レストランで食べられる素敵な食事や、ストリートスタンドで本物のメキシコタコスを試してみてください。 この食事は、通常、午後7時から午後9時の間に食べられますが、夜間は人の活動に応じていつでも飲むことができます。 週末は、夜遅くタコ・スタンドに行くのが良い町です。
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ボタナ、アントチオ、テントピス
これらは、軽食を参照するために使用される異なる用語であり、あなたはメキシコであなたの一日を過ごすように多くのスナックを見つけるでしょう。 ボタナには一般的に飲み物が付いており、ピーナッツやナチョス、サルサなどのシンプルなものがあります。 アントジョは、 食欲をそそるもので、メキシコのおいしい軽食の欲求を満たしています。これらはメキシコ全域で地域によって異なります。
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食事のメキシカンドリンク
食事時には、ビールやカクテルなどのアルコール飲料を飲む可能性がありますが、果物やその他の香料で作られたクールなノンアルコール飲料を選択する可能性が高くなります。 limonadaまたはnaranjadaとも呼ばれ、ミネラルウォーター(アグアミネラル)またはフラットウォーター(アグアナチュラル)のいずれかで調製されたアグアデリモンまたはナランジャは、アグアデジャマイカ(冷たいハイビスカスティー)またはアグアde horchata(米とシナモンで作られた飲み物)。 ただのグラスを好むなら、 "agua pura"を頼んでください。
ここにいくつかのより人気のあるメキシコの飲み物があります 。