ミルウォーキーへのクラフト・カクテル・ガイド

Mai TaisからOld Fashionedsまで、ミルウォーキーはカクテルを手がけているときには大活躍しています。 市内のいたるところには、レトロな装飾をしのぐ場所がたくさんあり、ミクソロジストの奇妙な作品、芸術性と慎重な食材の調達の製品に驚嘆します。 結局のところ、非公式カクテルがブランデー・オールド・ファッションである国から何を期待しますか? ウィスコンシン州の別の馬小屋であるクラフトビールを迂回するために、これらの9つのラウンジとバーをチェックしてください。

1.ブライアントのカクテルラウンジ

南側の控えめな通りに腰掛けられたこのラウンジは、2008年にJohn Dyeがそれを引き継いだときに新たな所有権を得ましたが、そのルーツは1936年(元々はビールホールでした)。 ハリケーンやピンクリスだけでなく、400種類以上の選択肢を網羅したグラスホッパーなどのアイスクリームドリンクがメニューにあります。 1968年に2階のVelvet Loungeが追加されました。

2.財団TIkiバー

いくつかのアロハスピリットを伝えたいですか? その後、このRiverwestバーがあなたの場所です。 竹は壁に敷き詰められ、ポリネシアンの彫刻が施されています。青いハワイアン、サメの歯、ゾンビ、プランターズパンチのようなフルーティなティキのカクテルを飲むのに最適な環境です。 ジャマイカ、トリニダード、バルバドス、ハイチ、ジャワを含む21カ国からのラムを選別したラムリストもあります。

3.蒸留

ミルウォーキーのダウンタウンにあるこのミルウォーキー・ストリート・バーは、一流の食材を中心に職人の飲み物や食べ物を扱っています。

食べ物でさえ感情がある。 チャーピーボードを注文すると、3種類の肉が食べられます。 カリフラワー料理はモロッコ料理にインスパイアされ、ハリサとレモンを保存しています。 ドリンクは古典から現代まで、1824年とケンタッキー・ミュールのカクテル、Do not Call Meデイジー・カクテル(ミルウォーキー自身のビターキューブのジンジャーインフューズ・ハチミツ、マリ・スパイス・チンキュ、ビターズ)などの古典で踊ります。

4.グッドカインド

2014年以来オープンしたばかりのこのベイビュースポットは、メインドラッグ(KKアベニュー)から離れた住宅街にあります。 農場から食卓の食べ物メニューを借りて、カクテルの一部には、1976年のドリンク「For You」のリシ茶のタンジェリンジンジャーティーシロップなどの地元の食材が含まれています。 週末のブランチに人気があります。その際には特別なカクテルメニューがあります。 私の部屋から出て、ママ! タンジェリン・ジンジャー・シロップ、メイヤー・レモンビター、カヴァー、ライレットローズがあり、アイブスキーバーのパンケーキとの完璧なペアリング。

6.ブーン&クロケット

ベイビューの北端に位置するこのバーは2011年にオープンしました。この狭い場所ではタクシーが壁を覆い、バンケットは格子縞の布で覆われています。 ドリンクは、樽で熟成したカクテルや季節のドリンクメニュー(冬には熟したワインなど)を使った芸術作品です。

7.ブランド

ウォーカーポイントにあるアイアンホースホテルは、地元の人たちも息を呑むようなホテルのひとつです。 ロビーのすぐそばにはBrandedがあります。バーには自然光がたくさんあり、芸術は壁に描かれており、椅子を彫刻しています。これらのディテールは、近所の工業的な雰囲気を演出しています。 飲み物は非常に創造的です、エスケープ句は、杉の燃え立つオレンジ色のディスクで仕上げられた家庭料理のラムです。

8. Rumpusルーム

Bartolotta Restaurant Groupの一環として、Harbour House、Lake Park Bistro、Bacchusなどのカジュアルな兄弟です。 ミルウォーキーのダウンタウンの舞台芸術センターの近くにあり、ショーの前または後に最適な場所になっています。 8つの専門カクテルがあります。 コミュニティの努力のカクテルは、ミルウォーキー自身のRehorstジンに依存し、シャンパンカクテルはN​​ew Mexico(Gruet Winery)のスパークリングワインを使用します。

9.バックリーズ

この小さなコーナーのスポットは、非常に都市的な、ほとんどパリの、ピンストライプの天幕と薄暗い灯火で感じる。 ダイニングルームの1つの壁には、Bacon Bloody(ベーコンとコショウが注入されたウォッカ)、Brunch Punch(ジュースと風味のあるボーカ、Cavaがトッピングされている)、11種類のカクテルがあります。 チェコあなたの頭はライ麦、Becherovka、BriottetクレームドPeche、そしてPrimitivo Quiles vermouth rojoを組み合わせています。