ジョージワシントンはトウモロコシとライ麦のウイスキーを蒸留し、ヴァーノン山の近くの水力発電所を操業し、そこで小麦粉とコーンニールを粉砕した。 ジョージ・ワシントン州のウィスキー蒸留所とグリスト・ミルの再建は一般に公開されており、ミルと蒸留所がどのように働いているのか、そして彼らがワシントンの農業活動で果たした役割について説明する歴史的な通訳が率いるガイド付きツアーがあります。
ジョージワシントンのウイスキー蒸留所とグリスミルは、 マウントバーノンエステート＆ガーデンから3マイルのところにあり、別途入場が必要です。
ウイスキー蒸留所
ジョージワシントンは、ウィスキー蒸留所を商業的に操業する唯一の創設の父親であり、その規模と生産量は、その種の最も重要な歴史的建造物の中で建物をランク付けしています。 蒸留所はマウントバーノンの非常に成功した経済的構成要素でした。 1799年のピーク生産期には、5つのスチールとボイラーが11,000ガロンのウィスキーを7,500ドルで生産しました。
コスチューム蒸留器は、5つの大規模な銅製のスチルを稼動させ、マッシュタブを攪拌し、ボイラーを管理して、18世紀の蒸留を実証します。 2階建ての建物には、バレル、オフィス、サイトマネージャーとアシスタントが住んでいた2つの寝室を備えたストレージセラーもあります。 2階には、「ジョージワシントンの液体金」と呼ばれる歴史チャンネルのビデオと博物館展「独立の精神：ジョージワシントンとアメリカウイスキー産業の始まり」が、ヴァーノン山のウイスキーとその歴史を語ります。アメリカ。
Gristmill
Gristmillでは、衣装をした製粉業者が4階建ての機械を操業して、ワシントンの複雑な農業事業が、世界中で輸出された小麦粉を生産する商業用の製粉工場をどのように拡大するかを示しました。
ロケーション
GristmillはRoute 235 SouthのEstate's Main Gateから3マイルに位置しています。
エステートとグリスミルの間に公共交通機関があります。 フェアファックス・コネクター・バス＃152は、毎時間42度の時点で、マウント・ヴァーノン・インの前に停車します。 フェアファックス・コネクター・バス＃151は毎朝午前10時から午後5時の間、エステートに戻ります。
時間
午前10時〜午後5時 - 4月1日〜10月31日
入場料
Gristmillへのチケットは、Mount VernonのMain GateまたはGristmill Shopで入手できます。また、大人の場合は2ドル、6-11歳の子供の場合は$ 1.50で不動産に入場することができます。 Gristmillへの入場は、大人の場合は$ 4、子供の場合は$ 2です。