カリブ海の路傍の小屋とストリートカートからのトップの安い食べ物
ストリートフードは、本格的なカリブの文化の大部分です。地元の島民が、ファンタジーな観光客のレストランよりもロッテカートやジャークシャックで待ち合わせをしている可能性が高いです。 カリブ海のストリートフードは安く美味しく、健康でもあり、数ドルと少しの冒険感と引き換えに島の本物の味を提供します!
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ジャマイカンジャーク
スパイシーなジャークフードはジャマイカの西海岸で生まれました 。島のいたるところにある道端のスタンドやビーチ小屋から、鶏肉、豚肉、魚、野菜などを食べることができます。 ジャークのレシピはさまざまですが、常にチリペッパー、オールスパイス、タイムの組み合わせから始まります。
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お菓子
ジャマイカのストリート・ベンダーはパテを販売しています。柔らかく半卵半分の半分の生地を純粋な牛肉、鶏肉、または他の強く味付けした食材に巻きつけていますが、いくつかの競合するテイクアウトショップで安く買うこともできます。
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ベイクとサメ
Maracas Beach on Trinidadは、この有名なシーフードサンドイッチを食べるのに最適な場所です - サメ肉の盛り土は、深く揚げられ、シンプルから珍しいトッピングの様々なパンでお召し上がりいただけます。
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ダブルス
薄い生地で包まれたヒヨコのエンドウ豆は、 トリニダードでは安価なファーストフードの定食であり、特に予定されている飲み物の効果を緩和するためにお腹を満たすためにカーニバルでの朝食に人気があります。
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ロティ
この人気のあるストリートフードは、カリブ海の文化に対する東アジアの影響を示しています。カレーチキン、ヤギ、またはその他の食材をラップでおいしいものにしています。07年6月
ココナッツウォーター
ちょうどそれが聞こえるように、これはばかげたココナッツからの甘いジュースです。 カリブ海のストリートスタンドで販売されています。ベンダーはチョコレートを使用して冷たいココナッツの上からストローを挿入し、爽やかで自然なトリートメントを提供します。
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カレーヤギ
このインドのジャマイカ料理は、カレー、スコッチボンネット、ヤギの肉などが混在しています。 ジャマイカだけでなく、カリブ海全域でこのアロマティックシチューを見つけることができます。 骨に気をつけろ!