ビューワインメーカディナーの異なるポイントオブビュー
Pointe Hilton Tapatio Cliffs Resort(Tapatioは発音: tap -uh tee -oh)での最高の食事体験は、異なるPointe of Viewです。 実際のところ、異なるPointe of Viewは 、フェニックスの壮大な景観 と素晴らしい料理、素晴らしいワイン、優れたサービスを取り入れたGreater Phoenix地区で最高の食事体験の1つです。
1980年代に、このリゾートはPointeの三連の一人だったことを覚えているかもしれません(最後は "e"リゾート)。 ノースマウンテンの頂上に位置するこのレストランは、エティエンヌのさまざまな視点と呼ばれていました。 エティエンヌのレストランとの協会はこの10年間で終了し、それ以来、単に異なるPointe of Viewとして知られていました。 数年間、 アリゾナ州で最高のレストランの1つとして認められています 。 受賞歴のあるワインリストがあります。 それはレストランが座っている仰角1,800フィートまでの曲がりくねった道です。 当初、あなたは自分の車をレストランに持ち込むことは許されませんでしたが、リムジンで運ばれました。 今では2つの車線がありますが、あなたは自分の車を上に乗せることができますが、それでもやはりエキサイティングな小さなドライブです!
私はインサイダーのワインメーカディナーを見に行きました。 12名用にデザインされたこの親しみやすい冒険は、エグゼクティブシェフのアンソニー・デムロとレストランのセラーマスターとソムリエが率いていました。 アリゾナ州フェニックスのダウンタウンを背景に、シェフ・アンソニーは、ロブスター・パルメザン・ラビオリ、パン・シー・ポーク・ベリー、マイクロ・アールーラ&シーラ・ダイバー・スカラップ・サラダ、マイクロ・アールグラ・サラダの小さなプレートダイバースカラップサラダ、デザートのためにミッドナイトエスプレッソカップで終わった。 シェフはコースを提示して説明するだけではありません。 実現可能であれば、地元で栽培され生産された食材を使用して、あなたの前でそれらを準備します。 彼はあなたの質問に答えます(なぜ、彼は一度に4つのラビオリだけしか作っていませんか?最高のトリュフはどこにありますか、なぜアルミパンですか?なぜそれがあなたの好きなスプーンですか? シェフのアンソニーは、贅沢でも美人でもありません。シェフのテーブルではとてもリラックスして楽しい雰囲気でした。
もちろん、異なるPointe of Viewで特別なディナーに参加すると、ここで説明したものとは異なるメニューが表示されます。 Winemaker Dinnerメニューは毎月変わります。
2016/2017ワインディナーディナーの日付
2016年11月18日
2017年1月20日
2017年3月10日
2017年4月7日
2017年5月19日Winemaker Dinnerに出席していなくても 、Phoenixの 多くの 場所は、 Pointe of Viewよりも ロマンチックな食事の経験 がありません。 それは質問をポップするための人気のスポットです - もちろん、彼女ははいと言うでしょう! なぜパティオで結婚式の権利を持っていないのですか?
異なるワインダーディナーのポイント
- Winemakerディナーは数時間続くので、急いではいけません。
- 最初の45分ほど、シェフは食事とプロセスを説明します。 最初のコースが準備されるまでは、ワインを楽しむことができます!
- 夕食中に提供されるワインは必ずしもレストランのワインリストの中で最も高価なワインではありませんが、地元の小売店で買うことができないかもしれないワインをゲストに紹介しながら食べ物を補完することを意図しています。
- 定期的な食事のための素敵なパティオがありますが、シェフがキッチン全体をその経験のために設定しているため、ワインメーカディナーのために内部に座っている可能性が最も高いでしょう。 素晴らしい景色と美しい夕日があります。床から天井までの窓の前でシェフを見て、太陽の谷を見渡すことができます。
- 個々のコースの部分は大きくありませんでした。 夕方に広がった小さな板は、満足していたが詰め込まれなかった。
- あなたのワインを楽しんでいる間に、あなたの近くに座っている人々を知る機会を与えてください。私たちが好きなほど頻繁に補充されました。
- 食生活の制限がある場合や、特に厄介な場合は、まずメニューを確認してください。 シェフはあなたのためにいくつかの食事の問題を回避することができますが、アイテムは一般的に同じソースなどと同じように誰ものために準備されています。 あなたはメニューから変わることができず、夕食時に代行を要求することもできません。
- 異なるPointe of ViewでのWinemaker Dinnerの費用は、一人につき約$ 99プラス税金とチップです。 その価格にはワインが含まれています。 (2016/2017)。
- このダイニング体験はすばらしい特別なイベントを作ります。
- Winemaker Dinnerは毎月10月から5月まで開催されます。 オンラインで異なるPointe of Viewを訪問して、提供される可能性のあるレギュラーメニューやその他の特別なイベントを確認してください。
異なるPointe of Viewアドレス
ポイントヒルトンタパティオクリフズ
11111 North 7th Street
フェニックス、アリゾナ州85020
情報または予約電話:602-866-6350
異なるPointe of Viewオンラインをご覧ください。業界で一般的であるように、作家にはレビューのために無料の食事が提供されていました。 それはこのレビューに影響していないが、About.comは潜在的な利益相反をすべて開示すると考えている。 詳細については、当社の倫理方針を参照してください。 ここに記載されているすべての価格および提供は、予告なしに変更されることがあります。 06/11