これらの風味豊かなタイの飲食店でカレー&スパイスのためのあなたの渇望をお楽しみください
タイの飲食店はニューヨークのどこにでもありますが、それが次のものと同じくらい良いことを意味するものではありません。 タイ料理、グリーンカレー、パイナップルの揚げた狂信者(そのクラブで私たちを数えてください!)や、本物の郷土料理をもっと冒険して欲しい方のために、大胆で味わい深い一口が確実に得られるようにします。 NYC全域でトップクラスの8つのタイ料理レストランのリストをご覧ください。 これらの飲食店の多くはマンハッタンに位置していますが、クイーンズの多文化の交差点には、目的地にふさわしいレストランがいくつかあります。
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ポークポックNY
ブルックリンのコロンビアストリートウォーターフロント地区のウォーターフロントに位置するこの居心地の良いカジュアルなレストランは、小さなガーデンパティオで飾られています。シェフのアンディ・リッカーが解釈した地元の食材を中心に、タイ北部の料理を専門にしています。 いくつかのお気に入りは、全身焼きのボボと鶏肉のアイザーン、スパイシーなパパイヤサラダを含みます。
長いメニューが季節的に(または時には単にシェフの気まぐれに)変わることに注意してください。 Pok Pok NYのベトナム風の魚介類の翼のような他の東南アジア料理のショーケースにも注目してください。 料理は家族風に仕上がっています。ここには水があります。パンダナスの葉で味付けして、トーストされた米、バニラ、草のヒントを与えます。
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SriPraPhai
20年以上にわたり、このタイの寺院は、市内各地のタイの欲求を満たすための料理の巡礼地として知られており、グルメをクイーンズのウッドサイドの小さな隅に呼び寄せています。 もともと地元のタイのコミュニティに対応するためにオープンしたこの本物のレストランは、テーブルを備えた広々とした裏庭のパティオガーデンの追加など、長年にわたって大幅に拡大しています。
しかし、SriPraPhai(レストランはその所有者とタイ語の所有者とを共有しています)は、本格的なタイ料理のおいしい選択肢を念頭に置いています。 麺やカレーの皿をメインとして試してみましょう。クレソンやパパイヤのサラダや地中海のナマズを使って、スターターに間違いはありません。 手元には多くの菜食主義の選択肢があり、そのスパイシーなプレートを相殺するのに役立つフルバーがあります。 レストランは水曜日に閉鎖され、現金のみであることに注意してください。
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アンクルブーンズ
この素朴なNolita Thaiレストランは、独創的かつ現代的なタイのテイスト、独創的なバーメニュー(ビール・スラッシー、誰ですか?)、そしてヴィンテージのヴィンテージノミマーケットからインスピレーションを得ています。 タイのネイティブアンレディングと彼女の夫のマットダンツァー(どちらもPer Seのミョウバン)が所有していますが、ここでは複雑なフレーバーと高品質の食材が中心です。
ココナッツミルクとカレーベース、自家製の卵の麺、新鮮なウコンの風味のチキンレッグなど、北部のタイスタイルのカオソイをお見逃しなく。 小さなプレートの場合は、卵、エビ、ピーナッツ、タマリンドソースを入れた伝統的なサクサクサラダのMee Krobを試してみてください.Mineng Kumはさらに乾燥したエビ、ココナッツ、ショウガの混合物、ピーナッツ、チリがビン葉に包まれています。
04/08
Ayada Thai
卓越したパスのエルムハースト(Elmhurst)地区にある、活気に満ちたフレンドリーな小さなレストラン、Ayada Thaiは、タイのすべての地域を代表する長年にわたる口当たりの良いタイの食べ物を探し求めています。 ペナンカレーやタマリン入りサワーカレー、エビとブロッコリーのオムレツのようなスパイシーで複雑なカレー(汗を砕くための準備)を満喫してください。
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ソムムデル
洗練されたシンプルでシンプルなデザインで、地域のイサン料理(タイ東北部から)に集中しているSontum Derは、有名なバンコクの飲食店の一角にあり、イーストビレッジのタイの行こうとしています。 共有可能なプレートには、象徴的なスパイシーなパパイヤサラダ(冒険している場合は魚のソースと淡水カニのバージョンを試してください)、グリルした肉(ココナッツミルクを漬けた豚の串のようなもの)、ホットスープグリルしたメスのオプションが欠けている)。
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Ngam
ユニオンスクエアの近くにあるこの賑やかなイーストビレッジの飲食店は、近代的な工夫を凝らした高貴なタイ料理で知られています。 Chef Hong Thaimeeのオープンキッチンでは、地元の農場の食材を中心に、ホルモンフリーの肉や持続可能なシーフードに重点を置いた食材を用意しています。 独創的なカクテル(タイのお茶、凝縮ミルク、ウォッカで作られたタイアイスティーティーニをお試しください)と同様に、カレー、パパイヤサラダ、豊富なソースが豊富です。 タイのパットを見逃してはいけません。それは街で最高のものだと言う人もいます。
07/08
ピュアタイ料理家
古い家族のレシピから作られた自家製の麺は、この地獄のキッチンのホットスポットでゲームの名前です。 小さなダイニングルームとシンプルなメニューでは、レストランのサイズと範囲が不足していて、それが味を補うものではありません。 ラッカブリーの手作りのカニ肉や豚肉の卵の麺や、薄いライスラーメン、アヒル肉、5種類のスパイスの大豆のスープなどのナコン・パトムスープのような群衆を楽しませてください。 たくさんのおいしい炒め料理も手元にあります。
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チャオタイ
タイの料理シーンにあるクイーンズの強豪のもうひとつである、エルムハーストの小さなフェアチャオタイは、シェフのオーナー、ラチャニー・スッパトーンの魅力的なキッチンスキルのおかげです。 爽やかなパパイヤサラダで、タイの料理の激しい猛攻撃(魅力的なアスタリスクでメニューに記載されている項目に注意してください!)のためにあなたの口当たりを準備し、その後スパイシーな唐辛子炒めライスやPad Duck、バジルソースで提供。