ドイツ人はビールについて真剣です。 そして、彼らはとても長い間ビールを真剣に考えてきました。 正確には500年の長さ。
2016年に、ドイツはReinheitsgebotまたはドイツのビール純度法の500周年を祝います。 1516年、バイエルン評議会は、「さらに、将来、すべての都市、市場、そして国で、ビールの醸造に使用される唯一の原料は、大麦、ホップ、水でなければならないことを強調したい。
故意にこの条例を無視または犯した者は、裁判所当局がビールの樽を没収して処罰される。
小麦やライ麦などのパン製造製品が醸造所の手に落ちないように、法律が制定されました。 もともと、小麦やライ麦が浪費されないようにすることを意図していましたが、法律はドイツのビールの純度と卓越性の象徴として機能するようになりました。
今日では、ドイツのビール醸造会社のほとんどは、Reinheitsgebotとその条項に従っており、ドイツのビールは大麦、ホップ、水、酵母のみで構成されています（17世紀の法律に追加されました）。 ドイツのブリュワーズ協会は、フランスの料理法と韓国のキムチ作りを認知している無形文化遺産リストの一環として、Reinheitsgebotのユネスコ承認を得ることに熱心に取り組んできました。
無形文化遺産リストはユネスコの世界遺産と同じ評判を持っていませんが、ユネスコはこれらの無形要素の認識を高め、特に保護の必要性が高い無形要素、ポルトガルのカウベルの
ドイツのブリュワーズ協会は、ユネスコの認知がドイツのビールの珍しい重要性と純粋さを認識することを望んでいます。
Reinheitsgebotの創立500周年を記念して、2016年にドイツ全土で次の食べ物のイベントや祭典が開催されています 。
- 2016年2月19日から7月24日まで、マンハイムで開催される展覧会「Bier、Braukunst und 500 Jahre deutsches Reinheitsgebot」（ビール、醸造の芸術、ドイツのReinheitsgebotの500年）が開催されます。 この展覧会では、Reinheitsgebotの歴史と背景、そして今日の重要性について紹介します。 この展覧会はTechnoseum（職業技術博物館）に展示されています。
- 創立500周年記念祭は、4月22日から2014年4月24日まで、1516年4月23日にバイエルン州インゴルシュタットで行われます。
- 2016年7月22日から7月24日まで、ミュンヘンでは豪華なビールフェスティバルが開催され、100以上の醸造所があり、伝統的なバイエルンのフォークミュージックがあります。