地元の人が集まるサンタフェでカジュアルなお酒を食べる場所を探しているなら、チョコレートメイヴェンを探すだけです。 カフェは朝食、特に日曜日のブランチに人気があり、ランチ、指定日にハイティーを提供しています。
Chocolate Maven Bakery and Cafeは大きな倉庫にあります。 ダウンタウンのプラザ地区ではなく、喧伝された道のりから少し離れていますが、それは渋滞や観光貿易の中心にいる気分から解放されます。
Mavenは卸売用の生産用パン屋で、カフェの中に大きなガラスの窓があり、パン屋には彼らの仕事が行われます。 サンフランシスコのピア39のブーダンベーカリーのように、パンの上昇と甘いロールをオーブンで見ることは、スープを飲んだり、サンドイッチを食べたりする経験の一部です。 ベーカリーは、職人のパン、クッキー、ペストリー、フルメニューを提供しています。
カフェに入ると、その日の商品が展示されているベーカリーケースを見つけることができます。 壁には新鮮なクッキーのパッケージが入っています。テーブルには最新の焼きたてのパイ、ティーケーキなどが含まれています。 ペストリーはセルフサービスです。
多くの人がカフェを見に行ってパン屋を見て仕事をしている間に噛み付いているが、座って早起きする。 ベーカリービュールームに十分な座席がない場合は、屋外のパティオに上階に座席があり、天気の良い場所に座席があります。 インテリアはシンプルで清潔で、リネンのテーブルクロスと明るい黄色の壁が特徴です。
焦点は、それが食べ物のどこにあるべきかです。
サンタフェファーマーズマーケットからたくさんの食材を調達しているので、私たちは日曜日の朝にカフェでブランチをしました。 カフェにはベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーの選択肢があり、常にプラスです。 私の仲間は、鶏卵2枚（家庭で作られたイギリス産マフィンの大西洋鮭とホラダイソース）を含む卵コパンハーゲン（$ 14）を試しました。
また、朝食用のスマッシャーもありました.Mavenの赤いジャガイモを専門に扱っています。 料理は非常によく、卵は完璧に、サーモンはおいしかった。
私はカントリーブレックファーストを試してみました。卵はどんなスタイルでも、朝食・スマッシャー、トースト、ソーセージ、ベーコン、ハム、野菜のソーセージやベーコン（$ 12）を選んで食べました。 家のソーセージには緑色のチリが含まれています。 すべては素晴らしかったが、間違いなく美味しかった。 食べ物の風味は、各プレートの星です。
多くのダイナーがいましたが、日曜のブランチはゆったりとしていて、サービスはすばらしかったです。 チョコレートメイヴェンは、私たちがサンタフェにいるときには、 朝食のためだけでなく、私たちの必見のリストです。 ランチには、サンドイッチ、サラダ、小さなプレート、素朴なピザなどがあります。 唯一の欠点は、エマパンダやカップケーキまたは2つを持たずにドアを出ることは不可能だから、あなたがカロリーを見ているなら、誘惑に抵抗したいかもしれない。 あなたがいない場合、それは場所の種類の訪問をする必要があります。
住所：
チョコレートメイヴェンベーカリー＆カフェ
821 W. San Mateo Road
サンタフェ、NM 87505
（505）984-1980
時間：
月曜日〜金曜日：午前7時〜午後6時
土曜日：午前9時〜午後6時
日曜日：午前9時〜午後3時
朝食：月曜日から金曜日は午前7時から午前10時45分まで。 ランチ10:45 am - 3:00 pm
ブランチ：土曜日と日曜日午前9時〜午後3時
ハイティー：火曜日〜土曜日午後3時から午後5時