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Chocoholics Unite! カリブ海のセントルシアは新しい場所です
セントルシアはあなたのチョコレートの欲求を満たします
カリブ海のセントルシア島は、「チョコレート観光」の世界的リーダーとなっています。チョコレートの楽しみをあなたの休暇の中心にしています。
セントルシアチョコレート? はい。 この高級島は唯一のチョコレートの目的地ではありませんが、それは最も壮大です。 セントルシアはファンタジーの風景です。熱帯のビーチで、そのジャングルの背景は、火山であるピトン山の双子の山です。 調べる
豪華な旅行者が息を呑むセントルシアで期待できること 、そしてセントルシアの7つの最も信じられないほどの高級ホテルをチェックしてください。チョコレートはセントルシアの遺産の一部です。島は何世紀もの間カカオを生産しています。 島の山の斜面はチョコレートの栽培にとって理想的です。カカオの木は豊かな火山性の土と影を愛しています。
これまで、島のカカオ豆はヨーロッパに輸出されたか、ペンシルバニア州ハーシーに輸出されてチョコレートとなった。 しかし今日、セントルシアは独自のチョコレート生産のためにカカオをいくつか保有しています。 島のチョコ産業は、聖ルチアンの雇用と誇りを生み出しています。 チョコレート製造は非常に労働集約的であり、プロセスはほとんど変わりません。 1つの変更:従来のカカオ・リナのダンスは、カカオ豆の上に裸足で磨きをかけて磨くことで、今や過去のものです。
チョコレートの観光は現在、チョコレートを探し求め、賞賛し、おそらくチョコレートを欲しがる訪問者にケータリングするセントルシアで大きな問題になっています。 チョコレートの観光客は、チョコレートの元のソースであるカカオの農園(または敷地)を見学します。 彼らは、カカオポッドを収穫することからチョコレートバーを包むことに至るまで、チョコレート製造のステップを追跡しています。
彼らは、エレガントなブティックや地元の市場のベンダーでも、チョコレート小売店で訪問し、買い物をします。 彼らは、チョコレートのお菓子を作るカフェやベーカリーを見つけ出し、偉大なチョコレート料理やデザートに献身するシェフがいるレストランを味わっています。
チョコレートの観光客は、チョコレートを作ることに焦点を当てた料理教室を開き、プロのようにチョコレートを味わう方法を学びます。 また、ホテル・ショコラのセント・ルシア・ブカンカのようなチョコレート中心のホテルに滞在しています。 そして今日、セントルシアはチョコレート観光の世界で最もホットな目的地の一つです。
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チョコ知事のみ:セントルシアのチョコレートのようなもの
セントルシアのチョコレートは何のために素晴らしい?
次の注意は、 豪華な旅行のために Sain t Lucia を訪れ 、チョコレートのツーリズムを経験した Guest Author Christine Limのもの です。
聖ルチアのチョコレートは、見分けの純粋主義者のためのものです。 最高品質のチョコレートは完全に1つのプランテーション(「サテン・ルチアの不動産」と呼ばれています)で作られているため、 シングル・エステート・チョコレートと呼ばれています。クリスティンは、独特のシングル・エステート・チョコレートが激しく、「あまりにも渋滞に集中しています。 一度に小さな味を味わってください。 "
聖ルチアで、クリスティンは素早く彼女のお気に入りのチョコレート料理を見つけました。 彼女は言った、 "島のチョコレートは壊滅的に美味しいセントルチアのバナナの分割で展示されることが最善です。
しかし、セントルシアのチョコレートの味はどうですか? 「セントルシアのチョコレートはとても甘いものではありません。 "それは従来のチョコレートよりも強くキャンディー様の風味を持っています。" なぜ?セントルシアのチョコレートには、ベルギー、オランダ、フランス、アメリカ、その他のチョコレートよりもはるかに少ない砂糖があります。
セントルシアはミルクとダークチョコレートの両方を作ります:ミルクチョコレートは滑らかで風通しがよく、濃いチョコレートは深い味わいですが、苦くはありません。 典型的には、セントルシアダークチョコレートは辛口に甘くされていますセントルシアでは、チョコレートは、甘い(デザート)経験として多くの風味豊かな食事の経験と考えられています
ココアティーは訪問者を魅了するセントルシアの伝統です。 クリスティンの意見では、「ココアのお茶はセントルシアの独立性と独創性を象徴しています。 高価な輸入コーヒー豆や茶葉の代わりに、安価で現地生産された奴隷に由来していました。 今日、セントルシアのいたる所には、道端のカートから最高のレストランまで、ココア茶が提供されています。 ココアティーを作るために使用されたココアスティックは、セントルシアで簡単に見つかり、インスピレーションを受けたお土産を作ります。 カカオ紅茶を作る方法を見てください。
セントルシアのチョコレートの観光客は、この美味しい島の作物を探検して味わうために様々な方法があります。 いくつかのチョコレート生産農園は不動産ツアーを提供しています。 La Dauphine Estateは無料ツアーを提供しています。 Fond Doux Estateはハイエンドツアーパッケージを提供しています。 ココア・リナのダンスに参加できます。 Morne Coubaril Estateは、より適度な価格のランチとツアーを提供しています。 マーキスエステート、デルフトココアエステート、カラバシコーブもツアーを行っています。
いくつかのツアーオペレーターは、いくつかのカカオプランテーション体験を組み合わせたツアーを提供しています。 ホテルのコンシェルジュには詳細があります。 トリップアドバイザーのメンバーはIsland RoutesのChocolate Decadence Tourの口コミを受けています。
セント・ルシアへのチョコレート旅行者は、ジェイド・マウンテンに滞在したり、訪問することができます。 これは、チョコレートの生産とconnoisseurshipに取り組んでいるトップセントルシアのホテルです。 リゾートの自家製チョコレートは、Anse Mamin Plantationのエメラルド・エステート・ジェイド・マウンテンのチョコレートは、James Beard賞受賞のコンサルティングシェフのAllen Susserによって開発されたシングル・エステートです。 クリスティンは、「ジェイド・マウンテンの手作りの70%ダークチョコレートバーは単に素晴らしいものでした」 Jade Mountainは、Bean-to-Barプロセスの無料ツアーを開催し、特別なディナーやお祝いで一年中チョコレートを祝い、プロモーションします。
Boucan by Hotel Chocolatは、チョコレートの専門家には魅力的です。 ブカンはホテルです。 "Hotel Chocolat"はセントルシア製の英国所有のチョコレートブランドで、カカオ豆はオーナーの隣接するRabot Estateで栽培されています。
ブカンは穏やかな ブティックホテルで 、わずか14のエコシックな個人ロッジがあります。 ホテルのチョコレートは、メニュー、バー、スパ、ゲストロッジなどあらゆる場所の証拠になっています。 さらに、Boucanのお客様は、オン・プロパティで製造された優れたチョコレートに焦点を当てたチョコレート・イマージョン体験をお楽しみいただけます。 この3時間のツアー、インタラクティブなTree to Bar Experienceはゲストをチョコレートに変身させます。 ホテルチョコレートで玉山とブカンを含むトップのセントルシアホテルを読む
8月はセントルシアのチョコレート遺産の月です。 それは島のチョコレート+セントルシアの歴史と文化を祝うものです。 FacebookでのSaint Lucia Chocolate Trailのインタラクティブマップを参照してください。
セントルシアへのチョコレート訪問を考えていますか? セントルシアの旅行のウェブサイトをチェックしてください。 セントルシア、Facebook、Twitter、Pinterest、Instagram、YouTube。 セントルシアのトップホテルをご覧ください。