セントルイスの丘のウォーキングツアー

01の10

ヒルへようこそ

「The Hill」はセントルイスの最も有名な地区の1つで、一部のイタリア料理店が全国的な名声を獲得していますが、それは街の最も影響を受けていない民族のひとつです。 いくつかの勘定では、住民の75％がイタリア人であると主張している。 ヒルでほんの数分を過ごした後、その数が100％に近いかどうか疑問に思うでしょう。

ヒルはマンチェスター・アベニューの南に位置し、西のハンプトン・アベニューと東のキングスハイウェイ・アベニューの間にあります。 これは、SubletteとArsenalの交差点に位置する都市の最高点に近接しています。

この地域の和解は1830年代に始まったが、イタリア移民は19世紀末まで大量に到着することはなく、主に地域の豊かな粘土鉱山に近い。 近所の住宅は移民の歴史を反映しています。ほとんどの通りには控えめなバンガローや散弾銃があります。 しかし、正方形の映像に基づいて家を判断しないでください。 住民は自宅や庭で大きな自尊心を得ていることが知られているので、住宅街を観光することはとても楽しいことがあります。

それを料理旅行にする

丘のウォーキングツアーは、その歴史とその住民の生活様式の良い感覚を与えるでしょう。 しかし、あなたが食べ物を愛しているなら、あなたは本当の治療のためにいるのです。 丘のウォーキングツアーは、料理の冒険に変わりはありません。 その辺境にある数十の素晴らしいレストランに加えて、丘には素晴らしい食料品店、パン屋などの食料品店もあります。 冷凍が必要な地域の専門店の多くを手に入れたくないので、クーラーを持って車に乗せてください。

あなたの車といえば、Kingshighway Avenueのすぐ西にあるShaw BoulevardとHereford Streetの交差点にあります。

最初のストップ：Viviano's Grocery。 Viviano'sは5139 Shaw Avenueにあります。

02の10

J.ビビアーノとサンズ・イタリアン・グロサリー

ヴィヴィアーノは丘に自分自身を紹介するのに最適な場所です。 ビビアーノ家は、50年以上前からイタリアの食料品店を現在の場所で運営してきました。 オリーブオイル、小麦粉、スパイス、パスタなどのステープルがその棚を満たしています。 しかし、背中の近くでは、Viviano'sは、チーズ、肉、調理済みの食べ物、オリーブ・バーのための区域を切り離しました。 このセクションのアロマが十分に引き出されていない場合は、それを取り巻く活動の喧騒があなたの注意を引くでしょう。 ショップの特徴的な詰め物のペッパーを試してみてください。モッツァレラチーズはプロシュートに包まれ、大きなピーマンの中に詰め込まれています。

Viviano'sは、エクストラバージンオリーブオイル、トマトバジルソース、セントルイスの悪名高いプロヴァーズチーズを使ったホワイトソースなど、独自のイタリアン素材を販売しています。 地元の一番のお気に入りはヴィヴィアーノのイタリアパン粉で、パルメザンとロマーノのチーズとパセリが混ざり合っています。 例外的に新鮮でおいしいことに加えて、Vivianoの製品の多くは、実際には地域や国の食料品チェーンで見つかるものより安価です。 あなたの車にクーラーを入れていいよ！

次の停留所：ショーのコーヒー。 ヴィヴィアーノのところから右へ。 Shaw'sは5147 Shaw Avenueにあります。

03/10

ショーのコーヒー

イタリア人はパスタ、チーズ、ワインを飲むほど真剣にコーヒーを飲みます。 Shaw's Coffeeは素晴らしいコーヒーショップです。 しかしショーはコーヒーハウス以上のもので、独立したロースターです。

壮大な古い銀行の建物に位置するShaw'sは、風通しの良い魅力的な雰囲気です。 元の銀行の保管庫内のテーブルでコーヒーを飲むことさえできます。 あなたが出発する前に、家に帰るために1袋か2袋を購入することを検討してください。 ショーの黒はコーヒーをすべて焙煎し、アフリカ、パシフィカ・リム、ラテンアメリカからの品種を提供しています。

次の停留所：聖アンブローズカトリック教会。 Shaw's CoffeeからShaw Avenueを横断し、Marconi Avenueの南に2ブロック進みます。 St. Ambroseは5130 Wilson Avenueにあります。

04/10

聖アンブローズカトリック教会とイタリア移民像

聖アンブローズカトリック教会は、1926年の献辞以来、ヒル地区の重要な構成要素となっています。他のセントルイスコミュニティは、1軒の礼拝堂との強いつながりを保っています。 多くの居住者家族にとって、セント・アンブローズは丘の日常生活の中心です。

ロンバルドのロマネスク様式の建物で、サン・アンブローズはイタリアのミラノにある歴史的なサン・アンブロージョ教会をモデルにしています。 ドアは通常、昼間に開かれ、訪問者は静かに教会のインテリアを見ることができます。 ドアが施錠されている場合やサービスが進行中の場合は、教会のテラコッタとレンガ造りの外装を鑑賞するだけで、ツアーに参加できます。

教会の前には単に「イタリア移民」と呼ばれる像があります。 この像は、セントルイスに到着したイタリアの家族を記念して、より良い生活を探しています。 今日、この彫像は、丘の有名な緑と白と赤の塗装された消火栓と並んで、近隣のシンボルとして好まれています。

次のストップ：Girasoleのギフトと輸入。 サン・アンブローズ・カトリック教会から、マルコーニ通りを渡ります。 Girasoleは2103 Marconi Avenueにあります。

05の10

Girasoleイタリアのギフトと輸入品

ジラソーレは 、セラミックス、美容製品、ジュエリー、ファッションアクセサリー、書籍など、イタリアのさまざまな製品を販売しています。 しかし、好きなものを見つけるためにイタリア人である必要はありません。 たとえば、店舗のイタリア製ハンドバッグの選択は、ファッショナブルな新しいバッグを探している女性にアピールします。

しかし、丘のお土産を特別に探しているなら、ジラソーレは大きな賭けです。 その最も人気のあるアイテムの1つは、通りのすぐそばにあるイタリア移民像のミニチュアレプリカです。 この像は実際にジラソーレに独占的です。 店にはイタリアの旗、ボタン、Tシャツなどのイタリアのテーマのギフトや商品も付いています。

次の停留所：Eovaldi's Deli。 ジラソーレから、MarconiとBischoff Avenueの南に行きます（ドアを出て右に曲がります）。 Bischoffで右折し、1ブロック進みます。 Eovaldi'sは2201 Edwards Streetにあります。

06の10

Eovaldi's Deli＆Catering

Eovaldi'sには、ほんの一握りのテーブルがあり、その半分は大きな缶のトマトソースと他の調理用品が入った棚の下に座っています。 しかし、雰囲気を不愉快に見せるのではなく、オーナーのDenny McKayが台所の中であなたのためにテーブルを2つ設定したような気がします。 そして、デリの中で食べていなくても、キッチンはエオルディの人々に来る理由です。 他の地元のデリは、よりよく知られている、より混雑している、またはより多くの歴史を持つかもしれませんが、Eovaldi'sはシンプルで伝統的な市場環境で素晴らしいイタリア料理を提供します。

Sicilian Bomber、Godfather、Eovaldi's Specialなどのサンドイッチは、地元のお気に入りです。デリの自家製サルシシアもあります。 Eovaldi'sは自家製のspeidiniやトーストされたラビオリなどのイタリア料理を提供するケータリング料理でも人気があります。

次の停留所：ママトスカーノさん。 Eovalid'sからBischoffを左折し、Macklind Avenueへ1ブロック進みます。 ママトスカーノは2201マックリンドアベニューにあります。

07/10

ママトスカーノの自家製ラビオリ

ママ・トスカーノさんはイタリアン・サンドイッチをおいしく食べていますが、これはちょっとしたことです。 ママ・トスカーノは、ラビオリ、パスタ、そしてイタリアの他のお気に入りで知られるキッチンの第一人者です。 キッチンはパスタを一から作って、多くの地元のレストランや食料品店に販売しています。 幸いにも、それはまた、一般に直接販売しています。 1ポンドまたは5ポンドの箱で用意されているその準備ができたトーストされたラビオリは、打ち負かすことはできません。 ママ・トスカーノさんはまた、ラビオリ「売り切れ」のラビオリのスクラップや、ラビオリとして売れないローリング・ブロックからの余分なビットと小片を販売しています。 終わりの袋は安価ですが、スープや他の様々な料理に使用するのに最適です。 Mama Toscano'sは、ヒルズの最高のレストランで使われているものと同じパスタとソースで冷凍庫を保管するのに最適な場所です。

次の停留所：野球殿堂の殿堂。 Mama Toscanoの南（右）からMacklind Avenueへ。 右側の2番目の通りは野球殿堂殿堂です。

08の10

野球殿堂

丘の上のエリザベス通りの短いブロックが野球殿堂の3人のメンバーを生み出したと思いますか？ 最近、名声の殿堂に改名されたこのブロックは、ヨギ・ベラとジョー・ガラジオラの少年時代の家であり、ブロードキャストの伝説のジャック・バックが彼の新しい成長家族のための最初の家を買った通りです。 今日、3つの花崗岩斑が、各家の場所とその最も有名な住人が殿堂入りした時を記録しています。

あなたがサッカーのファンであれば、ショーのコーヒーと聖アンブローズカトリック教会の間のダゲット通りにあるサッカー殿堂を訪れることもできます。 Soccer Hall of Fame Placeは、1950年の米国ワールドカップサッカーチームの中心をなす5人の丘住民を称え、イングランドを1-0と呼びます。

次の停留所：ミズーリベイキングカンパニー。 殿堂の殿堂から、Macklind Avenueの北へ3ブロック、Wilson Avenueへ。 ウィルソンを右折し、1ブロック進みます。 Missouri Baking Companyは2027 Edwards Streetにあります。

09/10

ミズーリ州ベーキングカンパニー

誰かが甘い歯を持っている人は、ミズーリ州ベーキングカンパニーを愛するでしょう。 もちろん、イタリアのクッキー、素晴らしいビスコッティ、カノーニがたくさんあります。 しかし、1924年にオープンしたベーカリーでは、最高のポンドケーキ、ストール、バクラヴァ、ダニッシュを作っています。 明日の朝食のために道路またはペストリーまたは2つのクッキーの品揃えを掴んでください。

次のストップ：Volpi Foods。 ミズーリ州ベーキングカンパニーから、エドワーズを越えて、ブロックの最後まで左折します。 Volpi Foodsは5256 Daggett Avenueにあります。

10の10

Volpi Foodsの本格イタリアンミート

丘の上にいる場合は、Volpi Foodsに立ち寄るチャンスを逃さないでください。 創業者のジョヴァンニ・ボルピが1902年にオープンして以来、この専門店では、国内で最も優れた、最も本格的な乾燥硬化肉を生産しています。 今日では、ボルピサラミやプロシュートを全国のスーパーマーケットで見つけたり、セントルイス外のレストランで使用したりしています。 しかし、小さなオリジナルの小売店に足を踏み入れて、家族の第三世代のメンバーから直接発注することは何もありません。

サンプルは自由に提供されますが、購入するものを決めるのが難しくなることがよくあります。 VolpiオリジナルのRotola（イタリア語で「小さな車輪」を意味する）のパックか2つを試してみてください。 ロトーラはモッツァレラチーズで包まれた薄切りのプロシュートまたはサラミでできています。 いくつかの品種にはハーブや日干しトマトも入れられています。 プレーンなサラミが好きなら、Volpiには8種類あります。 もう一度、幸いにも、サンプルは自由に提供されます。

数多くのレストラン

ヒルには他の多くのショップ、市場、興味深いスポットがあります。 もちろん、その国境の中にある数十の素晴らしいイタリア料理レストランは伝説的です。 素晴らしい食事のためのお気に入りには、Zia's、Gian-Tony's、Lorenzo'sなどがあります。 よりカジュアルな雰囲気のためには、ビールの魚釣りで有名なRigazzi's、またはイタリアのサンドイッチとほぼ同義の名前のAmighetti'sを訪ねてください。 Amighetti'sもジェラートにとって大きな賭けです。

あなたの車に戻るには：Volpi FoodsからDaggett Avenueで右折し、Marconi Avenueへ1ブロック進みます。 Marconiで左折し、Shawで右折し、出発点に戻ります。